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LE NATURALISTE 



Au mois de novembre 1902, avait lieu à Rouen l'expo- 

 sition annuelle organisée par la Société centrale d'hor- 

 ticulture de la Seine-Inférieure. Je ne parlerai pas ici 

 des beautés florales, maraîchères ou fruitières de cette 

 exposition, mais je demande aux lecteurs du Naturaliste, 

 de les entretenir un instant d'une exposition particuliè- 

 rement intéressante faite par M. Vilaire, l'habile profes- 

 seur d'arboriculture de la Seine-Inférieure. 



Persuadé avec juste raison que la plupart des maladies 

 de peau des fruits proviennent de spores de cryptogames 

 apportées par l'air, comme le fait a été souvent constaté 

 pour la fumagine, la tavelure, le chancre ou Nectria 

 ditissima, M. Vilaire a pensé qu'en enveloppant les 

 fruits avant le 15 juin, époque où ils ont atteint environ 

 la grosseur d'une noix, cette enveloppe empêcherait tout 

 contact avec les spores et qu'on pourrait obtenir ainsi 

 des fruits superbes. 



C'est le résultat de cette expérience que M. Vilaire 

 exposait. 



C'est sur. différents arbres fruitiers, mais plus spécia- 

 lement sur des poiriers, que les expériences ont été faites 

 et notamment sur les espèces suivantes : Doyenné du 

 Comice, Soldat-Laboureur, Beurré d'Amanlis. 



Au 1 er juin, un tiers des fruits a été enveloppé dans 

 de simples sacs de papier maintenus avec une ficelle; 

 après le 15 juin, un autre tiers des fruits ont été enve- 

 loppés de la même façon, l'autre tiers a été cultivé 

 comme d'habitude. 



Or, il ressort très distinctement de cette curieuse 

 expérience que tous les fruits enveloppés le 1 er juin sont 

 devenus superbes, la peau exempte de toute tache, cre- 

 vasse ou brunissure; leur aspect est généralement un 

 peu pâle, mais on peut éviter cet aspect en enlevant le 

 sac huit ou dix jours avant la cueillette, quelques jours 

 de soleil seulement suffisent à donner au fruit la belle 

 teinte rose ou rouge qui en augmente plus la valeur que 

 la saveur. 



Les fruits ensachés le 15 juin ont déjà subi les 

 atteintes de la tavelure et de fumagine, ce qui démontre 

 que c'est vers cette époque que les spores commencent à 

 voltiger dans l'air, enfin les fruits témoins qui n'ont pas 

 été ensachés sont couverts de taches et crevassés de 

 tavelure. 



L'expérience est donc capitale et montre une fois de 

 plus combien, avec un peu de soins, on peut obtenir des 

 résultats pratiques. 



Comme je faisais remarquer à M. Vilaire que tous ces 

 sacs suspendus dans les arbres devaient nuire à la beauté 

 d'un jardin : « C'est possible, me dit-il, mais une cor- 

 beille de fruits comme celle-ci rehausse joliment la 

 beauté d'une table », et devant sa magnifique exposition 

 nous sommes tombés d'accord. 



Voilà donc encore une expérience que je suis heureux 

 d'enregistrer, car elle nous montre combien les soins, 

 combien la propreté sont utiles en culture horticole ou 

 agricole. C'est toujours par le manque de propreté que 

 les arbres et arbustes sont malades, chétifs et devien- 

 nent en peu de temps la proie des insectes nuisibles, tou- 

 jours à l'affût de quelque méfait à commettre. 



Paul Noël. 



RÉPERTOIRE ALPHABÉTIQUE 



DES 



NOMS VULGAIRES ET LOCAUX 



DES 



POISSONS D'EAU DOUCE DE FRANCE 



Poisson blanc (petit...) (nombreuses localités). Les Ablettes et, 

 dans leur jeune âge, les autres poissons blanc*. 



— — de mai (Lorraine, Moselle). Alose commune. 



— — rouge (la plupart des localités). Carassin doré. 

 Poissonnet (quelques localités). Variété de Chevaine commun. 

 Popioule (Wallon). Loche franche. 



Pougau (embouchure du Rhône). Anguille à bec court, à partir 

 d'un demi-kilogramme; Anguille de marais plus fine que 

 l'Anguille ordinaire. 



Pougaou. Voir Pougau 



Poujau. Voir Pougau. 



Pounchudo (Provençal). Chevaine commun. ' 



Pounchueeto (embouchure du Rhône). Variété d'Anguille de 



bonne qualité quand elle est jeune. 

 Poutignoun (Provençal). Tout petit Anchois ; toute petite Sardine. 

 Poutino (Provençal). Petite Sardine, petit Anchois; — (Var). 



Lamproie de Planer. 

 Poyssan (quelques localités). Brochet commun, 

 Prévédennik (Bretagne). Loche franche. 

 Pricka (diverses localités). Lamproie l'luviatile. 

 Puant (Picardie). Eperlan commun. 

 Pucelle (Paris). Alose finie. 

 Puise (Anjou). Flet commun. 



Q 



Qu.vtre épées (Loire-Inférieure). Epinochc. 

 Queue d'aweyé (Luxembourg- wallon). Epinoche. 

 Queue de casse (Hante-Marne). Chabot de rivière 



R 



Rabalenco (Languedoc). Ombre commun. 

 Raranenco. Voir Rabalenco. 

 Raboto (Haute-Garonne). Vairon. 

 Radotte (Toulouse). Vairon. 

 Raignon (Wallon). Chevaine vaudoise. 

 Raion. Voir Raignon. 

 Ramada (Nice). Muge capiton. 

 Randion (Genève). Ablette commune. 

 Rauffa (Suisse romande). Gardon commun. 

 Rauffe (Suisse Romande). Gardon commun. — (Genève) 

 Rotengle. 



Ravanenco (Provence, Gard). Ablette commune. — (Languedoc). 



Ombre commun. 

 Renay (Moselle, Vosges). Jeune Saumon à son dernier âge. 

 Ressot (Cette). Grosse Anguille des étangs de l'Hérault. 

 Reusse (Haute -Marne). Gardon commun; Rotengle. 

 Rie l and (Eure). Ablette spirlin. 

 Riotte (Sarthe). Ablette spirlin. 

 Rippe (diverses localités). Epinoche, Epinochette. 

 Roche (vieux français; Nord et Nord-Est de la France), Gardon 

 commun et, par confusion, Rotengle. 

 — de fond (Nord). Rotengle. 

 Roffa. Voir Rauffa. 

 Roffe. Voir Rauffe. 

 Roi (Liège) Grémille commune. 



Roi des Poissons (bords de la Saône). Apron commun. 



— Poisson. Voir Roi des Poissons. 



Romarenque (embouchure du Rhône). Anguille de bonne qualité 



qui reste toujours petite. 

 Rondion. Voir Randion. 

 Ronsan (Suisse romande). Omble chevalier. 

 Ronzon (Neufchàtel). Gardon commun — (diverses localités). 



Variété de Chevaine vandoise à coloration pâle et 



à dos vert tendre. 

 Rosière (Picardie). Bouvière amère. 



Rossat (diverses localités, notamment dans lAube). Gardon 



commun. 

 Rossart (Marne). Rotengle. 



[A suivre.) Da&uin. 



Le Gérant : Paul GROULT. 



l'AKIS. IMPRIMERIE F. LEVÉ, RUE CASSETTE, 17. 



