LE NATURALISTE 



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» La chair de la chamelle est excellente, et son lait, le 

 plus agréable de tous. On le boit en y mêlant de l'eau, 

 deux parties contre une, ou trois contre une. » 



Quant aux médecins arabes dont Ibn-el-Beïthar cite 

 les prescriptions dans son Traité des simples, voici ce 

 qu'ils disent du chameau : 



Ibn-MasSOUIH [Traité des correctifs des aliments) : 

 « Quand on veut manger un chameau, il faut le choisir 

 jeune, de race arabe et non du Khorassan ; le prendre de 

 couleur rouge et fauve, pâturant, et non pas nourri à 

 l'étable; le manger rôti et sec, avec de l'huile qu'on im- 

 porte à Damas (ricabi), du poivre, du carvi sec et du cu- 

 min. Ou bien, on le fait bouillir dans de l'eau avec du 

 sel, et on le mange avec de la graine de moutarde ; puis 

 on prend du vin vieux et pur (1), de même qu'après 

 toute viande lourde. » 

 Ibn-Abi'l-Acha'th, dans son Livre des animaux : 

 « La viande du chameau a la propriété d'exciter au 

 coït et de fortifier les érections ; et cette propriété tient à 

 sa grossièreté ; les vapeurs qu'elle engendre dans les 

 veines et les artères se dissipent difficilement, d'où la 

 cause des érections. » 



Razès, dans Le Continent : « La chair de chameau 

 donne un sang atrabilaire et se digère difficilement. On 

 aide à sa digestion en le fatiguant auparavant, puis en 

 exécutant des lotions et en prenant, après son ingestion, 

 ua léger exercice, afin de faciliter son séjour dans l'es- 

 tomac et son absorption. Puis on se couche sur le côté 

 gauche pour l'échauffer par le sommeil. » 



Le Chérif : « Le poumon du chameau est un remède 

 éprouvé contre le lentigo, employé chaud comme topi- 

 que. L'usage prolongé de la viande de chameau affaiblit 

 la vue. La moelle de la jambe du chameau, portée en 

 suppositoire par une femme, avec de la laine ou du co- 

 ton, trois jours consécutifs après ses règles, l'aidera à 

 concevoir si elle cohabite. Lalaine de chameau desséchée 

 et insufflée dans le nez, arrête l'épistaxis. L'urine de 

 chameau est utile contre les humeurs du foie et, prise à 

 l'intérieur, excite au coït. » 



Avicenne : « L'urine du chameau est salutaire aux 

 narines, et très efficace pour les obstructions de 

 l'elhmoïde. On dit généralement qu'elle agit immédiate- 

 ment contre l'ivresse, si l'on en boit. Elle est utile contre 

 l'hydropisie et les indurations de la rate, surtout si on la 

 prend avec du lait de femme. La tique du chameau, por- 

 tée dans la manche d'un amoureux, lui enlève son 

 amour. » 



Autres vertus spéciales attribuées aux diverses parties 

 du chameau : 



Serenus Sammonicus (De medicinœ praecepta, cap. xn) 

 déclare : 



« S'agit-il de ranimer un teint livide ou de faire dis- 

 paraître de noires meurtrissures ?... brûlez les excré- 

 ments du chameau au dos recourbé, et mêlez-en la cen- 

 dre avec du vinaigre et de l'encens : cette mixtion, 

 appliquée sur la peau, est d'une merveilleuse efficacité. » 



L'abbesse sainte Hildegarde (Physica; de animalibus, 

 lib. VII, cap. n) s'exprime de la manière suivante : 



« Le chameau a en soi quelque chaleur, mais il est 

 plutôt tiède; c'est selon l'état de santé dans lequel il se 



. (1) Et les prescriptions du Coran, défendant le vin et autres 

 boissons spiritueuses, qu'en l'ait notre docteur? 



trouve. Il a dans ses bosses la force du lion, du pard et 

 du cheval ; dans le reste du corpsil a la nature de l'âne. 

 Car la bosse qui est le plus rapprochée de son cou est 

 douée de la force du lion; la suivante est de la force du 

 pard et la dernière (???) a Ja force du cheval. Et ainsi il 

 croit en grosseur et en hauteur, et sa puissance devient 

 telle que, s'il n'était pas aussi doux, il terrasserait faci- 

 lement le lion et les autres bêtes féroces. 



« Tout homme atteint d'une maladie de cœur prendra 

 l'os de la bosse qui a la force du lion, la fera cuire dans 

 de l'eau, et en boira souvent; la douleur sera vite dissi- 

 pée. Que celui qui souffre de la rate prenne l'os de la 

 bosse qui a la force du pard ; il fera la même chose et 

 sera promptement guéri. Celui qui a la gale prendra l'os 

 de la bosse ayant la force du cheval et fera la même 

 opération ; son infirmité disparaîtra prom (dément. Met- 

 tez un pied de chameau dans votre maison ou dans tout 

 autre lieu que vous voudrez; les esprits aériens se garde- 

 ront bien de venir vous tracasser, car, par la vertu et la 

 force du chameau, le diable fuit les endroits où se 

 trouve son pied. Les autres choses qui se trouvent en 

 cet animal ne peuvent guère servir pour la médecine. » 



Horus Apollo, dans ses explications des Hiéroglyphes 

 égyptiens, dit que « le chameau représente l'homme qui 

 a de la peine à marcher, parce qu'il est le seul animal 

 qui fléchisse la cuisse ». 



Le commentateur de l'auteur grec dit à ce sujet : 

 « Dans le chameau l'os de la cuisse est petit en compa- 

 raison de la grandeur de l'animal, et son extrémité infé- 

 rieure est courbée en arrière : ce qui fait peut-être pa- 

 raître cette cuisse pliante. » 



(A suivre.) E. Santini de Riols. 



ACADÉMIE DES SCIENCES 



Germination et croissance de la cellule artificielle. — 



(Note de M. Stéphane Leduc, présentée par M. d'Arsonval.) 



Dans une solution -étendue de sulfate de cuivre, on laisse tom- 

 ber une goutte d'une solution concentrée de saccharose, contenant 

 des traces de ferrocyanure de potassium : le contact du ferro- 

 cyanure de potassium avec le sulfate de cuivre produit une 

 membrane de ferrocyanure de cuivre ; cette membrane est per- 

 méable à l'eau mais imperméable au sucre : la goutte de la solu- 

 tion sucrée concentrée se trouve donc enveloppée dans une 

 membrane sëmiperméable. 



Cette solution concentrée donne dans l'intérieur delà goutte une 

 grande pression osmotique et une forte cohésion ; sous l'influence 

 de la différence de pression osmotique entre la goutte et le 

 liquide dans lequel elle est plongée, l'eau pénètre à travers la 

 membrane d'enveloppe que le sucre ne peut traverser : la cellule 

 grossit, puis en un point de la surface jaillit un bourgeon qui 

 l'entoure immédiatement d'une membrane sëmiperméable; sur les 

 sommet de ce bourgeon s'eD produit un second et ainsi de suite 

 On voit les cellules s'aligner lentement à la suite les unes des 

 autres. Cette croissance se fait ainsi sous forme de tige parce 

 que le bourgeon terminal a toujours la membrane la plus faible, 

 la plus mince, cédant la première sous l'accroissement de la 

 pression osmotique. Parfois une gouttelette est projetée au loin 

 par la goutte, dont elle se détache complètement ; on la voit alors 

 grossir, bourgeonner, émettre des tiges, et finalement reproduire 



I une forme semblable à celle d'où elle est sortie. 



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