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naturale di Parigi, il quale venuto a visitare le sperienze di Tezze e Cone- 

 gliano pubblicava in più effemeridi che i 'risultati dell'applicazione del latte 

 di calce contro la Peronospora sono talmente meravigliosi che impongono 

 la convinzione. 



« Non è possibile tradurre in parole il grado di sicurezza e soddisfa- 

 zione che hanno provato quanti furono ad ispezionare in persona le prove di 

 confronto. Una pallida idea del fenomeno è data dalle tre fotografie che 

 presento sullo stato delle esperienze dai fratelli Bellussi al 2 di ottobre 

 scorso ; queste altre tre fotografie ritraggono lo stato vegetativo al 4 ottobre 

 delle viti sperimentate presso la Scuola di viticoltura. 



« Di quest' ultime la prima dà un idea del complesso con un filare 

 trattato col latte di calce e il seguente no ; le altre due rappresentano il 

 prospetto di due viti distanti fra loro un metro; l'ima di esse trattata colla 

 calce mantiene quasi tutte le foglie sebbene un po' accartocciate, l'altra non 

 trattata le ha perdute tutte. 



« Prima di dare più esatto conto dei dati raccolti da queste sperienze, 

 mi si permettano poche parole sulle difficoltà delle sperimentazioni viticole. 

 In Italia nessuna Scuola o Stazione agraria e nessuna Università ha, per 

 quanto mi consti, ima coltura di viti in serra riscaldata e nessuno in un 

 mezzo neutro con alimentazione a dosi di sostanze nutrienti determinate in 

 qualità e peso. Ne viene che le sperienze non si possono fare che all'aperto 

 ima sol volta 1' anno e in un terreno ove non è facile avere omogeneità. Per 

 eliminare un po' le probabilità d'errore mediante le medie, bisogna organiz- 

 zare gli sperimenti in iscala piuttosto grande con notevoli spazi d'isolamento 

 per controllo, e ripeterle per più anni. Con tal sistema è naturale che le 

 sperienze riescano molto costose e di esito assai lento. 



« In otto anni, ad esempio, che tengo oltre duemila viti in un esperi- 

 mento per determinare l'effetto sulle stesse dei diversi concimi, quattro anni 

 occorsero per aver le giovani pianticelle capaci da frutto e degli altri 4 anni, 

 in 3 il prodotto fu annichilito dalla Peronospora, in imo solo malgrado un certo 

 grado di Peronospora il raccolto fu pesato e analizzato ( 1 ). 



« Su parecchie altre centrnaja di viti stava sperimentando l'effetto dei 

 diversi gradi di potatura verde sulla maturazione dell'uva; la grandine per 

 2 anni e la Peronospora per gli altri 4 non mi permisero mai di avere uve 

 mature. Quest'anno la Peronospora è vinta, ma quest'ultima vigna solo affit- 

 tata passa a giorni a diventare una piazza di anni e va perduto 1' effetto 

 di tant' anni di sperienze. In niuna occasione fu tanto vero il proverbio che 

 il tempo è danaro come nel caso della Peronospora ; coi mezzi fino a oggi 

 disponibili le sperienze si trascinano degli anni con poca conclusione e intanto 

 si lamentano le molte decine di milioni di perdita di vino. 



(!) Vedi, Kivista di viticultura 1882 pag. 609. Studio sperimentale degli effetti di 

 diverse concimazioni sulle viti. 



