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par verificare l'asserzione di Maiocchi che in certi periodi vi si riscontri' il 

 bacterio e che perciò la pellagra sia da inscriversi fra le malattie infettive. 

 I nostri risultati furono però sempre negativi. Nello stesso anno ci occupammo 

 altresì di raccogliere una serie di dati mediante l'esame cromo-eleucocitome- 

 trico del sangue di tutti i pellagrosi da noi osservati, secondo il metodo Biz- 

 zozero. Inoltre furono registrate le storie degli stessi pellagrosi, dalle quali 

 risultava che nella grande maggioranza dei casi il pellagroso faceva uso di 

 farina forestiera acquistata a basso prezzo e quindi certamente non buona; 

 furono sopratutto notevoli in alcuni casi di pellagra in persone relativamente 

 benestanti, solite a cibarsi di carne, formaggio, uova ecc., le quali persone 

 però si servivano di grano turco forestiero non sano. Tuttociò ci convinse 

 sempre più nella opinione che la pellagra sia strettamente connessa colla nu- 

 trizione di grano turco avariato. Di queste nostre osservazioni fu data comu- 

 nicazione all'Accademia delle Scienze mediche di Conegliano e succintamente 

 fu pubblicato fra gli Atti dell'Accademia stessa. 



« Intanto in Germania, sopratutto per opera di Koch, la bacteriologia 

 veniva rinnovata, o dirò meglio fondata, con nuovi metodi e con una tecnica 

 così rigorosa e perfetta da togliere ogni appiglio alla critica più severa. Le 

 osservazioni intorno ai bacteri ed ai processi zimici o patogeni da questi de- 

 terminati perdevano quasi ogni valore, bisognava tornar da capo e rifar tutto 

 secondo i nuovi sistemi. 



« Spettatore interessato di questa rivoluzione scientifica, pensai subito ad 

 applicare i nuovi criteri allo studio della pellagra. In ciò fui efficacemente 

 aiutato dall'uomo illustre che è Direttore generale dell' Agricoltura in Italia, 

 il comm. Nicola Miraglia che da tanto tempo rivolge l'attiva sua opera a 

 promuovere le istituzioni tendenti a prevenire e combattere le cause della pel- 

 lagra. Egli mise a mia disposizione eccellenti oggettivi ad immersione omo- 

 genea, il condensatore d'Abbe, e tutti gli apparecchi per la preparazione delle 

 gelatine nutritive e per le culture uso Koch. Mi posi subito all'opera e mi 

 riuscì abbastanza facile il riscontrare mediante le culture piatte e le culture 

 pure nei tubi a gelatina che il bacterio che si sviluppa nel grano turco guasto 

 è identico a quello che si riscontra nelle feccie dei pellagrosi nel primo stadio 

 della malattia quando sono affetti da diarrea. Tali bacteri si sviluppano in 

 così grande quantità nell'intestino del pellagroso da prendere un assoluto pre- 

 dominio sulle altre specie che s'incontrano normalmente nelle feccie dei sani 

 o nelle diarree dei non ammalati di pellagra. 



« Questa osservazione ripetuta e confermata in oltre 40 casi mi ha sug- 

 gerita l'ipotesi che la pellagra sia, come il colera una malattia prodotta dal- 

 l'eccessivo sviluppo del Bacterium Mayclis nell' intestino, dove è introdotto 

 colla polenta avariata in cui la cottura non giunge ad estinguere i germi. 

 Le ricerche bacteriologiche almeno finora non suggeriscono altra idea perchè 

 nè sulla pelle, nè nel sangue, nè nelle orine di tutti i pellagrosi da me 



