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formandosi; questa parte di ioduro meccanicamente sottratta alla conduzione 

 si comprende che sia tanto maggiore, quanto più è concentrata la salda 

 d'amido. 



Molti autori sostennero che oltre il composto bleu, al quale appunto si 

 riferisce la formula di Mylius, si formi anche un ioduro di amido rosso che 

 conterrebbe maggior quantità di iodio; tale opinione era fondata sul fatto 

 che se si aggiunge ad ima soluzione bleu di ioduro d'amido della soluzione 

 di iodio in eccesso, la colorazione passa al rosso. Dalle nostre esperienze 

 non risulta alcun indizio per ritenere che esista anche questo ioduro rosso; 

 anzi abbiamo qualche ragione negativa. È noto che aggiungendo alla solu- 

 zione bleu del ioduro d'amido una certa quantità di ioduro potassico la so- 

 luzione arrossa; per cui è probabile che l'arrossamento che viene anche ot- 

 tenuto con un eccesso di ioduro iodurato, sia soltanto dovuto al KI, mante- 

 nendovisi estraneo il iodio. Noi abbiamo cercato di vedere se l'accennata 

 variazione di colore corrisponda ad un mutamento nella composizione del 

 ioduro d'amido. Perciò preparammo una soluzione di ioduro d'amido con un 

 eccesso di iodio; di questa soluzione si determinò la conducibilità: poi ag- 

 giungemmo successivamente per tre volte quantità di KI corrispondenti ad 

 egual numero di molecole di quelle contenute nella soluzione iniziale. Ogni 

 aggiunta produceva un aumento di conducibilità; supponendo che tutto il 

 ioduro aggiunto partecipasse alla conduzione e non venisse cioè assorbita 

 dall'amido, si poteva calcolare questo aumento di conducibilità: ora dalle 

 seguenti misure si rileva che le conducibilità calcolate e quelle trovate si 



corrispondono. Gli aumenti calcolati si dedussero dalla conducibilità di -rr-r 



49,2 



N 



ree. ohm della soluzione di KI — nello stesso recipiente. 



Soluzioni Res. in ohm. Conducibilità 



calcolato trovato 



THI2N 



ccm. 30 salda 1,25 % + cera. 5 — 204,50 — 0,004890 



» » | 1 mol. KI 97,55 0,010362 0,010250 



» » | 2 » 63,69 0,016150 0,015700 



» » | 3 » 46,40 0,021840 0,021550 



Ciò dimostra che il ioduro in eccesso benché modifichi la colorazione 

 non viene sensibilmente assorbito dall'amido, e fa ritenere che si tratti 

 soltanto di una modificazione fìsica del ioduro d'amido (') ; inoltre è da notarsi 

 che una volta cessato l'assorbimento del iodio per parte dell'amido, anche 

 il ioduro ulteriormente aggiunto rimane interamente libero: ciò è importante 

 per quel che riguarda le tre serie di esperienze sopra riferite. 



(') Le conducibilità trovate sono leggermente inferiori alle calcolate, perchè il iodio 

 che si trovava in lieve eccesso contribuiva ad aumentare la resistenza. 



