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(emoglobinioni) presentano, naturalmente, migrazione anodica. Ma la dialisi 
troppo intensificata e prolungata gli sottrae il poco alcali necessario perchè 
rimanga in soluzione, e allora l'acido emoglobinico, pochissimo dissociabile, 
precipita. La sostanza che precipita, e il sale che essa forma con alcali o 
con acidi, possiamo rappresentare con le note formule schematiche dei gruppi 
estremi degli aminoacidi costitutivi della molecola proteica : 
R — NHL R— NH; IRCCSENIETS DI 
(1) | + KOHT( iL LE 
COOH COOK C00 
R_NH... R_NH,0l, B__NEGienon 
(2) | pl |] ud + Cì 
COOH COOH COOH 
L'emoglobinato alcalino, però, sembra essere più solubile e dissociabile 
che non il cloruro di emoglobina. Verosimilmente, allo stato di sale alcalino 
sì trova l’emoglobina in condizioni naturali; e alla sua solubilità contri- 
buisce la reazione debolmente alcalina dei liquidi dell’organismo. 
Il punto di coagulazione, straordinariamente basso, della metemoglobina 
dializzata, fa supporre che, durante la trasformazione dell’ossiemoglobina (che 
coagula a circa 68° C.) in metaemoglobina (che coagula a temperatura tanto 
più bassa, anche se in altro modo ottenuta), questa cromoproteina subisca 
un processo di polimerizzazione o condensazione, per disidratazione, che la fa 
divenire tanto termolabile. Bisogna notare, per altro, che essa è già mete- 
moglobina, prima di precipitare; onde si deve ammettere che la condensazione 
sia effetto di disimbibizione delle micelle colloidali, causata dalla progressiva 
sottrazione (per dialisi) dell’alcali. 
In un'altra Nota di prossima pubblicazione renderò conto delle ricerche 
di viscosità e di tensione superficiale che ho fatte sopra sospensioni e solu- 
zioni della stessa metemoglobina pura. 
