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Nè migliori risultati si ebbero sostituendo all’acido d.canfosolfonico il 
d.bromocanfosolfonico. Anche con questo acido, operando sulle più svariate 
condizioni, sì ottiene sempre una sostanza sciropposa che all'analisi corri- 
sponde al sale d’alanina, ma che non cristallizza neppure dopo lungo riposo, 
concentrazione o precipitazione con solventi diversi. 
Come l’alanina, rispetto a questi acidi solfonici attivi, così pure si 
comporta la leucina. 
Sciolta in pochi ce. cubici d'acqua la quantità calcolata di acido can- 
fosolfonico, alla soluzione fu aggiunta la leucina calcolata ed il tutto riscal- 
dato a bagnomaria all'ebollizione fino ad ottenere un miscuglio uniforme. La 
soluzione limpida filtrata tenuta per una notte a 0° non diede alcun depo- 
sito cristallino e solo dopo concentrazione e riposo nel vuoto, per lungo 
tempo, diede un deposito cristallino molto igroscopico che è però il sale 
dell'aminoacido racemico. Analogamente avviene per la tirosina. 
Concludendo possiamo pertanto dire che neppure con questi acidi sol- 
fonici, che pure sono molto attivi, si riesce ad ottenere lo sdoppiamento degli 
aminoacidi racemici nei loro antipodi ottici. 
Vedremo in una prossima Nota, come con essi si possa riuscire nello 
scopo, seguendo altra via. 
Ci è grato ringraziare la gentile sig.®* dott. Isabella Delitala per il 
pregevole aiuto datoci in queste ricerche. 
Chimica agraria. — Primi risultati della concimazione delle 
viti con solfato di manganese. Nota di F.A. SANNINO e A. TOSATTI, 
presentata dal Socio A. MenOzZI ('). 
La scoperta della laccasi, fatta da Gabriele Bertrand, e l'ufficio notevole 
nell'azione ossidante da lui attribuita al manganese, di cui sono rieche le 
ceneri di quell’enzima (*?), c'indussero a studiare l'influenza della conci- 
mazione con un composto di manganese sulla composizione dell'uva e del 
vino corrispondente. 
È noto che anche nell’uva, come in altri frutti, si trova dell’ossidasi, 
che può essere causa dell’intorbidamento del vino, dando luogo a quella 
che uno di noi ha chiamato casse fistologica, per distinguerla dalla casse 
patologica dei vini di uve muffite, attaccate da 2o/rytis cinerea (*). 
(!) Pervenuta all'Accademia 1°8 agosto 1913. 
(2) Comptes-Rendus de l’Acad. des Sciences, vol. 124, pag. 1022 (1907). 
(*) F. A. Sannino, Ze alterazioni dei vini, esaurito; id., Z'rattato completo di eno- 
logia, vol. 8°, in corso di stampa. 
RENDICONTI. 1918, Vol. XXII, 2° Sem 
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