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lizzatrice  dell'orina  artificiale  e  dell'acido  fosforico  da  una  parte,  e  dell'orina 
fisiologica  dall'altra. 
2°)  L'orina  non  conterrebbe  in  soluzione  tutti  preformati  i  componenti 
fissati  dalla  analisi  chimica:  in  altre  parole,  l'orina  avrebbe  una  composizione 
alquanto  differente  da  quella  ordinariamente  ammessa,  nel  senso  che  non 
tutti  i  componenti  si  trovano  in  essa  isolati  e  distinti  quali  soltanto  l'analisi 
è  in  grado  di  svelarli.  Ad  esempio,  l'acido  fosforico  potrebbe  non  essere  conte- 
nuto come  tale  nell'orina,  ma  combinato  con  qualche  altra  sostanza,  poniamo 
con  l'acido  urico.  Ne  risulterebbe  un  nuovo  corpo,  le  cui  costanti  chimico- 
fisiche  sarebbero  differenti  da  qnelle  dell'acido  fosforico,  ed  allora  la  curva  di 
forza  neutralizzatrice  deve  essere  naturalmente  diversa  da  quella  dell'acido 
fosforico.  Basterebbe  infatti  ammettere  che  questo  nuovo  acido  avesse  una 
costante  di  dissociazione  più  debole  di  quella  dell'acido  fosforico  per  spiegare 
come  la  forza  neutralizzatrice  dell'orina  sia  tanto  maggiore  di  quella  di  una 
soluzione  equimoleuolare  di  acido  fosforico. 
Per  la  prima  ipotesi  non  vi  è  alcuna  difficoltà  ad  ammettere  che  le 
sostanze  organiche  dell'orina,  ancora  poco  note,  siano  degli  elettroliti  deboli 
con  caratteri  acidi,  basici  o  anfoteri,  tali  da  modificare  la  forza  neutraliz- 
zatrice dell'orina  stessa  nel  dominio  di  reazione  esaminato.  Ma  quello  che  è 
più  difficile  ad  ammettere  è  che  esse  possano  produrre  effetti  tanto  notevoli, 
data  la  loro  concentrazione  e  tenuto  anche  conto  che  si  tratta  di  sostanze 
il  cui  peso  molecolare  è  piuttosto  elevato  (es.  aminoacidi,  acidi  grassi  ecc.). 
Contro  la  seconda  ipotesi,  invece,  noi  non  vediamo  alcuna  obiezione 
grave.  Anzi,  a  favore  di  essa,  e,  più  precisamente,  dell'esempio  da  noi  scelto, 
si  possono  fare  varie  osservazioni  :  1°)  È  nota  la  facilità  con  cui  l'acido  fosfo- 
rico si  combina  con  alcune  sostanze  organiche,  specie  azotate,  per  formare 
acidi  complessi,  la  cui  costante  di  dissociazione  è,  in  generale,  più  debole  di 
quella  dell'acido  fosforico  (es.  acido  amido-fosforico)  (')•  2°)  Noi  non  sappiamo 
ancora  in  quale  stato  l'acido  urico  si  trova  nell'orina,  chè  tutte  le  ricerche 
fin'oggi  eseguite  mostrano  che  la  sua  concentrazione  in  questo  liquido  del- 
l'organismo supera  sensibilmente  quella  consentita  dai  limiti  di  solubilità  dei 
suoi  sali,  specie  in  presenza  di  NaCl  (2).  3°)  Dalle  nostre  ricerche  risulta  che 
i  fosfati,  nell'orina  artificiale,  sono  molto  più  facilmente  precipitabili  che  non 
nell'orina  fisiologica.  Basta  infatti  una  reazione  neutra  o  debolissimamente 
alcalina,  per  provocarne  la  precipitazione.  Ciò  potrebbe  trovare  la  sua  spiega- 
zione appunto  nel  fatto  che  nell'orina  fisiologica  l'acido  fosforico,  in  tutto  o 
in  parte,  non  si  trova  come  tale  in  soluzione,  mentre  come  tale  si  trova 
(')  Vedi,  a  questo  proposito,  Schenk,  Prosphor,  in  Abbeg's  Anprg.  Chem.,  Bd.  3, 
Abth.  3,  pag.  463,  an.  1907. 
(")  E.  D'Agostino,  Influenza  di  solubilità,  esplicata  dal  cloruro  sodico  sulVurato 
monosodico.  Rend.  Soc.  chim.  italiana  (2),  voi.  2°.  fa-c.  6,  an.  1910. 
