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sizione dell' individuo in esperimento e secondariamente dallo stato delle so- 

 stanze inghiottite, cioè se liquide o semiliquide o solide, e infine anche dalla 

 quantità della sostanza che in una volta si inghiottisce. 



Si possono dunque fare esperienze comparabili tra loro, soltanto se si 

 ha cura che il soggetto mantenga in tutte la stessa posizione e inghiottisca 

 lo stesso liquido, a sorsi uguali e nell' identico modo. 



Fig. 1. — Deglutizioni tra una inspirazione e l'altra — Galeotti a Torino — 

 Tempo: 2 secondi. 



Le esperienze col metodo grafico destinate, come ho già detto, a studiare 

 la fatica del centro della deglutizione, furono fatte mediante un tamburo fis- 

 sato sulla laringe e congiunto con una capsula di Marey. Mentre la penna di 

 questa scriveva sul cilindro registratore, bevevo un bicchiere di acqua a pic- 

 coli sorsi, affrettando quanto più potevo i movimenti di deglutizione e trat- 

 tenendo il respiro finché non potevo più in alcun modo deglutire. Se tra un 

 atto di deglutizione e l'altro si interpone una buona pausa o si eseguisce una 

 profonda inspirazione, allora non si ha più la fatica e la deglutizione può 

 proseguire indefinitamente. 



A Torino, sperimentando su me stesso, ottenni parecchie curve del tipo 

 rappresentato nella fig. 1 : in essa si vede come gli intervalli tra un atto di 

 deglutizione e l'altro vadano regolarmente aumentando e come il movimento 

 della laringe divenga sempre maggiore, ciò che indica che lo sforzo dei 



