— 342 — 



Fisiologia. — Ricerche sui nucleoproteidi e sui loro prodotti 

 di scissione C). Nota del dott. Carlo Foà, presentata dal Socio 

 A. Mosso ( 2 ). 



I nucleoproteidi sono da riguardare come le sostanze proteiche più impor- 

 tanti e più diffuse negli organi e nei tessuti animali, e non è quindi a meravi- 

 gliare se essi furono oggetto di studi numerosi ed importanti, fra i quali 

 basti citare quelli di Kossel e dei suoi discepoli, dell'Hammarsten, di Wool- 

 dridge e di molti altri autori. 



Ad un gruppo prostetico, secondo le denominazioni introdotte dal Kossel, 

 che sarebbe la nucleina o l'acido nucleinico, starebbe legata una proteina, e 

 lo schema della costituzione di un nucleoproteide sarebbe secondo Lilien- 

 feld ( 3 ) il seguente : 



Da questo schema apprendiamo che i primi prodotti di scissione del 

 nucleoproteide sono una nucleina ed una proteina e che questa può essere 

 un istone. 



È su questo punto che noi faremo convergere di più la nostra atten- 

 zione perchè esso ha ingenerato per lungo tempo una confusione di nomi, e 

 fu l'origine di classificazioni complicate, mentre un esame più attento avrebbe 

 di molto semplificato le cose. Nucleoproteidi vennero estratti da tutti o quasi 

 tutti gli organi ed i tessuti animali, e per quanto le sostanze che vennero 

 estratte con metodi simili o addirittura identici siano state chiamate coi 

 nomi diversi, tuttavia noi dobbiamo oggi ritenerle come formanti una sola 

 categoria di corpi ben definiti e classificabili appunto come nucleoproteidi. 



Così non debbono da essi essere disgiunti quei corpi che Hammarsten, 

 Lònnberg, ed altri chiamarono nucleo albumine, poiché questo nome, nel tempo 

 in cui quelle ricerche vennero fatte, era usato come sinonimo di nucleopro- 

 teidi, e soltanto più tardi venne riservato a quelle sostanze proteiche che 

 risultano dall'unione di una proteina con una pseudonucleina. 



Noi troviamo così nei trattati più recenti di chimica delle sostanze 

 proteiche ( 4 ) un intero Capitolo dedicato ai nucleoproteidi dei vari organi, 



(') Istituto di Fisiologia della R. Università di Torino. 



( 2 ) Presentata nella seduta del 20 marzo 1904. 



( 3 ) Lilienfeld, Arch. f. Anat. u. Physiol. Physiol. Abtheil. 1892, S. 128. 



Nucleoproteide 



/ \ • 



proteina nucleina 



(istone) / \ 



proteina acido nucleinico 



( 4 ) Bottazzi, Trattato di chimica fisiologica, voi. I, pag. 257. — Conheim, Ckemie 

 der EiweissMrper, 1900, pag. 197. seg. 



