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corrispondono alla quantità di C0 2 e 0 2 eliminato e consumato per ogni 

 grammo dell'animale e in un minuto; per ogni Kg. dell'animale e in 60 m'. 

 noi avremo quindi cm 3 0,019940 X 1000 X 60 = cm 3 1196,4 di C0 2 e 

 0,027210 X 1000 X 60 = cm 3 1622,7 di 0 2 . Moltipichiamo ora questi dati 

 rispettivamente per il peso di un cm 3 di C0 2 e di 0 2 e avremo: cm 3 . 

 1196,4 X gr. 0,0019774 — gr. 2,0235 peso dell'acido carbonico eliminato per 

 Kilogramm-ora e cm 3 . 1632, 6 X 0,00143 = gr. 2,032 peso dell'ossigeno 

 consumato pure per Kilogramm-ora. 



Fisiologia. — Sulla natura chimica dell' istone e sui proteidi 

 dai quali esso viene estratto ('). Nota del dott. Carlo Foà, pre- 

 sentata dal Socio A. Mosso. 



L'istone viene generalmente classificato fra le proteine vere insieme colle 

 albumine, colle globuline ecc., ed un tal posto occupa appunto nel libro del 

 Conheim sulle sostanze proteiche ( 2 ) e nel Trattato dì chimica fisiologica 

 del Bottazzi. Però quest'ultimo Autore soggiunge in un altro punto del suo 

 Trattato (voi. I, pag. 241) che l' istone « potrebbe costituire un corpo di 

 passaggio dalle proteine coagulabili ai proteosi » . Ponendo mente alla rasso- 

 miglianza grande che vi è tra alcune reazioni dell' istone ed alcune delle 

 acidalbumine, dei proteosi e dei peptoni, e considerando che l'istone è ottenuto 

 facendo agire sul nucleoproteide l'acido cloridrico diluito, il quale come è 

 noto è capace di trasformare in acidalbumina le albumine vere, volli esa- 

 minare più da vicino i rapporti che eventualmente esistessero fra l'istone ed 

 i prodotti della digestione cloridrica, e peptocloridrica delle albumine vere, 

 per meglio identificare la posizione che all'istone compete nella classificazione 

 generale delle sostanze proteiche. 



La tabella che segue racchiude le principali reazioni delle sostanze, fra 

 le quali volli stabilire il confronto, e venne costruita in parte su ricerche 

 personali, in parte su dati conosciuti. 



(') Lavoro eseguito nell'Istituto di fisiologia della E. Università di Torino. 

 ( 2 ) Conheim, Chemie des Eiweisskórper. Braunschweig, 1900. 



