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Concentrazione. Abbassamento Peso molecolare (K=44) 



termometrico. C 18 H34 0 2 = 282. 



0,8611 0°,125 303 



2,0184 0,29 306 



2,0864 0,305 301 



3,5608 0,505 310 



3,6565 0,51 315 



Come si vede il comportamento di tali soluzioni è decisamente anormale. 

 L' anomalia non è molto forte ; però essa è sufficientemente spiccata, e riu- 

 scirebbe invero assai difficile lo spiegarla altrimenti che colla formazione di 

 soluzione solida. Però una causa doveva qui rendere meno visibile l' anomalia, 

 il fatto cioè che l' acido elaidinico fonde più basso dello stearico. 



Pensammo quindi di eseguire determinazioni impiegando come solvente 

 1' acido elaidinico. Non essendo esso stato prima impiegato dovemmo deter- 

 minare almeno approssimativamente la depressione molecolare. Come sostanze 

 presumibilmente normali vi sciogliemmo il dibenzile e l' acido salicilico, ed 

 avemmo come media delle misure così eseguite il valore K = 39. Le solu- 

 zioni di acido stearico ci diedero ora i seguenti risultati: 



Concentrazione. Abbassamento Depressione Peso molesolare (K = 39) 



termometrico. molecolare. Ci 8 H 36 0 2 = 284. 

 0,6875 0°,075 31,0 358 

 0,8539 0,09 30,0 370 

 1,7015 0,185 30,9 358 

 3,2141 0,36 31,8 348 



L' anomalia è, come noi avevamo previsto, spiccatissima e non può evi- 

 dentemente attribuirsi ad altro che a formazione di soluzione solida. 



Dalle nostre esperienze risulta dunque che all' acido elaidinico deve attri- 

 buirsi una configurazione fumaroide, mentre dalle precedenti osservazioni di 

 G-arelli e Montanari (1. c.) deve dedursi che all' acido oleico è da ascriversi 

 una configurazione maleinoide. Queste conclusioni stanno bene in accordo colle 

 proprietà fisiche e chimiche di questi corpi. L'acido elaidinico fonde infatti 

 a temperatura notevolmente più elevata dell' isomero ; esso è altresì più sta- 

 bile dell'oleico dal quale si ottiene per azione di vari reagenti. È evidente 

 però che non può dalle nostre esperienze trarsi alcuna conclusione definitiva 

 sulla questione se l'acido oleico e l'elaidinico siano realmente fra di loro iso- 

 meri nello spazio, ovvero siano isomeri di struttura; però la prima ipotesi 

 è resa probabile dal fatto che ai due acidi risulta spettare due configura- 

 zioni opposte. 



Sarebbe stato interessante di esaminare anche altri gruppi di composti 

 delle stesse serie come i seguenti : acidi valerianico, angelico e tiglico ; acidi 



