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Fisiologia. — Ricerche sulla respiratone dei pesci. Nota (') 

 del dott. Gr. vaii Rynberk ( 2 ), presentata dal Socio L. Luciani. 



Il chimismo respiratorio. 



Che i pesci nell'acqua respirano aria, è stato per primo dimostrato spe- 

 rimentalmente da E. Boyle (1670); cbe essi viziano l'aria come gli altri 

 animali « cedendovi il flogiston » fu stabilito da Priestley (1777). Sylvestre 

 (1791) dimostrò che alcuni pesci possono vivere nell'acqua bollita, purché sia 

 loro possibile di respirare aria alla superficie del liquido, chè se s'impedisce, 

 muoiono. H. Davy (1799) aggiunse a queste cognizioni un'altra: che i 

 pesci sottraggano l'ossigeno all'aria contenuto nell'acqua e che non scompongono 

 questa nelle loro branchie. Spallanzani (1803), Yomnis homo dello studio dei 

 fenomeni vitali nella fine del secolo XVIII, aggiunse che essi espirano CO 2 , 

 e lo dimostrò facendoli respirare nell'acqua di calce, ove si forma per opera 

 dei loro scambi respiratorii, un precipitato di carbonato di calcio. Stabilì 

 anche l'esistenza, nei pesci, della respirazione cutanea. 



Stabilite in tal modo le condizioni elementari della natura chimica della 

 respirazione, era possibile procedere a ricerche particolari. Aprirono l'èra delle 

 ricerche quantitative degli scambii gazosi dei pesci, Provencal e Humboldt 

 (1809). Questi estraevano i gaz dall'acqua della Seine, pura e ne stabilivano il 

 contenuto in 0, N e CO 2 . Poi sottoponevano alla stessa analisi l'acqua nella 

 quale dei pesci avevano respirato per un certo tempo. I risultati della ricerca 

 furono, che quando si lasciavano dei pesci respirare in una quantità d'acqua 

 limitata finché erano ridotti in fin di vita, l'O era assorbito in quasi tota- 

 lità; il CO 2 restituito era sempre in quantità inferiore al volume d'O assor- 



CO 2 



bito nel rapporto seguente: -^-=.-0,80. In quanto all'N, delle quantità no- 

 tevoli si solevano trovare sottratte all'acqua. Dalla descrizione del metodo, 

 e dalle cifre assolute date da Provencal e Humboldt apparisce subito che 

 le loro ricerche contenevano due errori: l'uno di questi era inerente ai me- 

 todi, a quel tempo poco perfetti, d'estrarre i gas dell'acqua. L'altro era un 

 errore fisiologico : lasciando gli animali respirare in poca acqua fino al loro 

 punto di morte, si faceva evidentemente uno sperimento non sugli scambii 



(') Una prima Nota comparve nei Kendiconti della R. Accademia dei Lincei, Classe 

 di scienze fisiche, matematiche e naturali, voi. XIV, 2° sem. fase. 9°, pag. 443 seduta del 

 5 novembre 1905. 



( 2 ) Dall'Istituto di Fisiologia della E. Università di Roma. Lavoro eseguito nella 

 sezione di fisiologia della Stazione Zoologica di Napoli durante l'estate 1905. 



