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di fusione a 276°, supponendo fosse fiorato di guanidina, ne facemmo una 

 determinazione di azoto, che confermò pienamente la nostra supposizione: 



infatti gr. 0,1084 della sostanza dettero mgr. 32,2 di azoto, ossia: 



Per cento Calcolato 



Azoto trovato per CH 5 N 3 . C 6 H 2 OH (N0 2 ) 5 



29,9 29,2 



Perciò i prodotti ultimi della fermentazione della guanina sono rappre- 

 sentati da CO 2 , urea e guanidina, e quindi tale fermentazione può essere 

 rappresentata con la seguente equazione chimica : 



C 5 H 5 N 5 0 -f 2H 2 0 -f O 4 = CO (NH 2 ) 2 + CNH (NH 2 ) 2 -f- 3C0 2 . 



Possiamo quindi concludere che anche in questo caso, come nella fer- 

 mentazione dell'acido urico, si tratta evidentemente di due processi, uno 

 idrolitico, mercè il quale si distaccano i due gruppi laterali della molecola 

 della guanina sotto forma l' uno di guanidina, l'altro di urea, e un processo 

 ossidativo, mercè del quale l'asse tricarbonico centrale viene completamente 

 bruciato : 



NH— CO NH 2 COO ij-ovt 



/ | HOH / N 



CNH C— NH + -f0 4 = CNH COO \x) 



\ || VjH HOH \ / 



NH— C— N^ NH 2 COO a iN 



Che questa sia una vera e propria fermentazione è provato sia dal fatto 

 che lo sviluppo del microrganismo è enorme nel liquido di coltura costituito 

 da una soluzione satura di guanina e sali, e raggiunge il suo massimo al 

 2° giorno dall' innesto, sia dal fatto che già al 2°-3° giorno di coltura scom- 

 parisce completamente nei detto liquido la reazione sensibilissima della gua- 

 nina, il che dimostra che questa è stata completamente scissa per opera 

 del batterio. 



