— 390 — 



Chimica fisiologica. — Sul metabolismo del glicosio in organi 

 sopraviventi. I : Adone del tessuto intestinale sul glicosio in esso 

 circolante. Nota dbl dott. prof. U. Lombroso, presentata dal Socio 

 L. Luciani. 



Lo studio del ricambio del glicosio nell'organismo in vivo ha portato 

 alla scoperta di un certo numero di fenomeni assai importanti, dei quali però 

 noi non conosciamo l' intimo meccanismo e le immediate determinanti, perchè 

 non sappiamo quale sia stata la parte assunta dai vari organi nel comples- 

 sivo fenomeno. Non è stato ancora eseguito uno studio sistematico sul meta- 

 bolismo del glicosio nei diversi organi, in modo da poterne mettere in rilievo 

 le particolari modalità. Solo il tessuto muscolare è stato, specialmente in 

 questi ultimi anni, oggetto di numerose ricerche sperimentali: in esse sono 

 stati posti in luce fatti nuovi, quali dal semplice studio del ricambio del 

 glicosio nel complessivo organismo, non sarebbe stato possibile sospettare. 

 Per esempio, è stato dimostrato che il tessuto muscolare di carnivoro (cuore) 

 non consuma lavorando glicosio, ma soltanto glicogeno (^). E forse anche il 

 tessuto muscolare degli erbivori consuma, durante il loro lavoro, prevalen- 

 temente od esclusivamente glicogeno (*). 



Non tutti gli autori si accordano su queste aifermazioni, ma della vasta 

 letteratura clie riguarda l'azione del tessuto muscolare nel ricambio degli 

 idrati di carbonio, ci intratterremo altra volta, nell'esporre le nostre ricerche 

 au tale argomento. 



L'esempio riferito ci basti per dimostrare la necessità di estendere ad 

 altri organi ricerche corrispondenti, non fosse altro che per ricercare se, come 

 per il muscolo, anche per altri organi sia difficile od impossibile l'attaccare 

 direttamente il glicosio. 



Uno degli organi sul quale ci appariva assai interessante di svolgere 

 tali ricerche è l'intestino; e ciò sia per indagare le fonti di energia a cui 

 ricorre per le molteplici sue funzioni generali (secrezione - motilità - assor- 

 bimento alimentare), sia perchè l' intestino esplica sul ricambio degli idrati 

 di carbonio una importantissima azione (per la loro idrolisi estrema, per 

 l'assorbimento elettivo in particolare forma, e forse anche per influenzare i 

 fenomeni di sintesi del glicosio ecc. ecc.). 



Le ricerche anteriori sull'argomento sono scarsissime ed incomplete. 



(•) Camis, Zeit. f. Al. Phys. 



(^) Albertoni, Giornale Acc. di Bologna, ser. 7*, tomo II, 1915. 



