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svolgimento di anidride carbonica. Arnlieim e Kosenbanm {') notarono^ da 

 parte dell'estratto di pancreas una vera azione glicolitica e nna produzione 

 corrispondente di anidride carbonica; tale azione glicolitica è sensibilmente 

 maggiore che non sia quella analoga di un estratto di fegato e di muscolo. 

 Anche Stoklasa (') misurando con uno speciale apparecchio la produzione di 

 anidride carbonica e di alcool per aàone di estratti di organi sopra soluzioni 

 di glicosio, conchiuse per un'azione glicolitica molto intensa dell'estratto di 

 pancreas. 



Cohnheim (^) in base a interessantissime ricerche sperimentali, affermò 

 che l'azione glicolitica è molto scarsa o nulla da parte del solo estratto di 

 pancreas o del solo plasma di muscolo; ma viene ad essere grandemente 

 esaltata, quando si uniscono alla soluzione zuccherina estratto di pancreas e 

 plasma muscolare contemporaneamente. 11 lavoro di Cohnheim è stato l'ori- 

 gine di una serie numerosa di altre ricerche sperimentali che in parte ne 

 confermarono e in parte ne oppugnarono i risultati. Così giunsero a risultati 

 perfettamente identici Hirsch (^), De Meyer {% Dewitt ^ Hall C) e lo 

 stesso Cohnheim in lavori successivi («). Ottemiero invece risultati affatto 

 negativi Embden (^), Rona e Arnheim ('»), Claus ed Embden Mac 

 Guigan (^^). 



Levene e Meyer in un primo lavoro O ripeterono le esperienze di 

 Cohnheim, e ne confermarono i risultati; ma trovarono che la diminuzione 

 del potere riducente, ottenuta per l'azione combinata del plasma muscolare 

 e dell'estratto pancreatico sopra una soluzione di glicosio, scompare in se- 

 condo tempo, facendo bollire il miscuglio con acido cloridrico diluito. 



Non si tratterebbe dunque di vera distruzione del glicosio, ma solo di 

 una sua condensazione molecolare. 



In un secondo lavoro {^*) gli stessi autori, sperimentando l'azione sul 

 glicosio di estratti e succhi di tessuti di vari organi, separatamente o varia- 



ci] Arulieiiii e Rosenba'iiii, loc. cit. 

 C) Stoklasa, Pììuger's Arch. CI. pag. 311 (1904). 

 * (3) Cohnheim, Zeitschr. f. physiol. Chem. XXXIX, pag. 336 (1903). 

 (*) Hirsch, Hofmeister's Beitr. IV, pag. 535 (1903\ 

 (^) De Meyer, Arch. iiitern. de physiol., II, pag. 131 (1905). 

 («) Dewitt, Journ. of exp. medie, Vili, pag. 193 (1906). 

 0) Hall. Amer. Jonrii. of Physiol., XVIII, pag. 283 (1907). 



i») Cohnheim, Zeischr. f. physiol. Chem., XLII, pag. 401 (1904) ; X LUI, pag. 547 

 (1904-05). XLVII, pag. 253 (1906). 



(9) Embden, Biochem. Zeitschr., XLV, pp. 63 e 94 (1912). 



e») Rona e Arnheim. ibid , XLVIII, pag. 35 (1913). 



(") Claus ed Embden, Hofmeister's Beitr., VI, pag. 214 (1905). 



('^) Mac Guigan, Amer, Journ. of Physiol., XI (1908). 



e») Levene e Meyer, Journ. of Biol Chem., IX, pag. 97 (1911). 



('*) Levene e Meyer, Journ, of Biol. Chem., XI, pag. 353 (1912). 



