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gere l'enzima con maggiore rapidità. L' innalzamento del punto di ebullizione 

 si ottenne mediante l'aggiunta di un sale, e cioè, rispettivamente, cloruro di 

 calcio (44 Vo), nitrato di sodio (98 Vo) ^ acetato di sodio (75 7o)- Per con- 

 fronto si eseguirono anche le esperienze colla soluzione bollente a 100°. Si 

 fecero parecchie prove con foglie giovani e con foglie vecchie, avendo cura 

 di recidere il picciòlo dentro alla soluzione. 11 distillato si divideva in due 

 porzioni uguali, delle quali una serviva per il dosamento dell'acido cianidrico 

 col nitrato d'argento decinormale, l'altra per le reazioni qualitative. 

 I risultati ottenuti sono riuniti nello specchio seguente: 



Numero 

 d'ordine 



stato 



d6ll6 fogli 6 



Peso 



Temperatura 

 della 

 soluzione 



Sale adoperato 



Reazione 

 dcil bleu 

 di Prussia 



Reazione 

 della cartina 

 picro-sodata 



N 



AgNOo- 



per metà 



del 

 distillato 



HCN 



1 



' giovani 





25 



lOOo 





negativa 



negativa 



c. e. 0,05 



0,0011 p. 



cento 



1 < 



1 vecchie 



» 



25 



100 





)» 



debolissima 



M 



0,30 



0,0065 



n 





1 giovani 



» 



25 



110 



i l*^i*nT*/\ ri 1 o A H 1 ri 



oioruro ui ouuio 





negativa 













^ vecchie 



n 



25 



110 





» 



negativa 













giovani 



jj 



25 



100 





5, 



debole 





0,20 



0,0043 



» 





1 vecchie 



n 



25 



100 





n 



negativa 



» 



0,05 



0,0011 



n 



2 < 



1 giovani 



» 



25 



110 



Nitrato di sodio 



n 



debole 





0,10 



0,0022 



ìì 





















, vecchie 





25 



110 





n 



negativa 



n 



0,05 



0.0011 



n 





giovani 





25 



100 





n 



positiva 





0,30 



0,0065 



n 



8 < 



1 vecchie 



n 



25 



100 





n 



debole 



» 



0,20 



0,0043 



» 





1 giovani 



n 



25 



110 



Nitrato di sodio 



n 



debolissima 





0,15 



0,0032 







vecchie 



n 



25 



110 





n 



negativa 



» 



0,10 



0,0022 



n 





giovani 



n 



50 



100 





n 



debolissima 



lì 



0,40 



0,0043 



» 





1 vecchie 



n 



50 



100 





n 



debolissima 



n 



0,20 



0,0021 



ìì 



4 



1 giovani 



n 



50 



no 



■ Acetato di sodio 



lì 



debolissima 



» 



0,30 



0,0032 



» 





















vecchie 



n 



50 



110 





lì 



negativa 



M 



0,20 



0,0021 







■ giovani 



VI 



25 



100 





fi 



positiva 





0,25 



0,0054 



I» 





1 vecchie 



n 



25 



100 





n 



debdle 



» 



0,15 



0,0032 



» 



5 < 



1 giovani 



n 



25 



110 





ìì 



debole 



n 



0,15 



0,0032 







vecchie 



1 



n 



25 



110 



j Acetato di sodio 



lì 



debolissima 



r> 



0,15 



0,0011 



» 



Esperienze sul « Phaseolus lunatus ». — I semi di Phaseolus Imatus ci 

 furono gentilmente forniti dal Museo commerciale di Trieste, al quale ci è 

 grato di esprimere la nostra riconoscenza. Questa pianta presentava un par- 

 ticolare interesse alla presente ricerca perchè su di essa principalmente, oltre 

 che sul Pangium edule, si basano le magistrali esperienze di Treub sulla 

 funzione fisiologica dell'acido cianidrico ('). 



Aniiales du Jardin botanique di Buitenzorg, 2* serie, voi. IV, pag. 86 (1904). 



