— 366 — 



1. Si pesta in un mortaio di agata con poca acqua dello stearato potassico o sodico, 

 e quindi si butta la pasta in acqua. Agitando il liquido in cui è sospeso il sapone, e 

 scaldando, si ottiene una sospensione di cristalli setacei di stearato potassico e una so- 

 spensione granulare di stearato sodico. 



Si fanno determinazioni stalagmometriche, con lo stalagmometro B) di Traube, alla 

 temp. di 16 '/^°C: 



Acqua distillata gocce 38V3-39 



Sospensione di stearato sodico, tenuta per molto tempo in 



termostato a 390 C r, 38Va-39 



Sospensione di stearato potassico, tenuta per molto tempo 



a 39° C e fortemente agitata » 38 '/a 



Dunque, gli stearati non abbassano minimamente la tensione superfi- 

 ciale, ancorché essi formino una pellicola visibile alla swperficie dell'acqua 

 in cui sono sospesi. 



L'aggiuata di qualche goccia di soluz. «NaOH allo stearato sodico, di 

 soluz. n KOH allo stearato potassico non modifica in modo degno di nota 

 (rispett. : 39 e 40 gocce) il resultato. 



2. 23 febbraio 1912. — Si preparano due soluzioni acquose di oleato potassico 2 %, 

 e'sodico 6 ^/o ; esse sono torbide e un po' giallette ; danno reazione alcalina allo carte di 

 tornasole, neutra alla fenolftaleina; per aggiunta di NaOH si chiarificano perfettamente. 



La soluzione 6% di oleato sodico, aggiungendovi soluzione normale di NaOH in 

 quantità crescente, prima si chiarifica, poi a ogni aggiunta lascia riconoscere la forma- 

 zione di un precipitato, che però agitando si ridiscioglie; indi gelifica, cosi solidamente 

 che si può rovesciare la provetta senza che ne caschi il sapone; il gel è trasparentissimo. 

 L'aggiunta in grande eccesso di soluzione concentrata (più che normale) di NaOH fa sì 

 che il gel si frange, si forma un abbondante precipitato di sapone, da cui si separa un 

 liquido più 0 meno torbido. 



Le due soluzioni, di oleato potassico 2% e sodico 6%, si mettono a dializare in 

 budelli di « viscose» (Leune). Il giorno 27 febbraio (senza aver cambiato il liquido esterno 

 nell'intervallo) si trova il volume della soluzione nei dializzatori approssimativamente 

 raddoppiato, più quello della soluzione di oleato sodico, perchè più concentrata. Le due 

 soluzioni sono molto torbide, ma danno forte reazione alcalina. 



7 marzo 1912. — Si conta il numero di gocce che dànno le soluzioni dallo sta- 

 lagmometro B): , 



Acqua distillata gocce 38-39 



Soluzione di oleato potassico (2%) dializzata fino a oggi, 



torbida lattiginosa n 99 (media) 



Soluzione di oleato sodico (6 "/o) idem. n 101 



12 marzo 1912. — La diluzione con acqua, come anche l'aggiunta a gocce di so- 

 luzione 0,1 «HCl alle due soluzioni di sapone, non ne modifica, entro certi limiti, la 

 tensione superficiale, evidentemente perchè sono soluzioni molto concentrate. 



