Scfytr^erifcfye Blätter für (Drmtfyologie un6 Kamncfjcr^ucfyt Tit. 1 



1909 



önfjalt: Unicrc bcften 2Bünid)e.äum feuert 3at)re unb jur 3m*)tfaifon 1909! — 251 gier Dort einer öenne innert 3afjre§frift. — 33rieftaubenfport. — 2)ie Sanarien= 

 roeibdjen im Söinter. - ®ie ©olbtmfjncben. — ^roei fremblänbücfje fiünftterinncn. (93Jit ^Ibbitbunfl.i — 1908—1909! - ßin ©tanbroerf ber ©eflüfleisuct)t--i , iteratur! — 

 9iad)rict)ten au§ ben Vereinen. - 9J?ttgeteiltc§. — 3?erfd)icbene s Jiact)ricI)ten. — ^ücfjertildtj. — ibrief faften. — Reißen. 



Stuf bie „@rf)tt>ri$CYtfrf)en Stätte* fit* ©tttitdologie 

 unt> Sianindiemudit" , franfo ins £auö geliefert, roerben non 

 uns Abonnements für 6 SKonate (com 1. Januar bis 30. 2>uni) 

 ju $r. 2. 25, für 3 Neonate (com 1. Januar Ms 31. 3Ädrj) ju 

 ju 1. 20 angenommen. 



Bud]brnifterci Bcridifltaitö 



(oormals Ulrid) & Go. im 23erid)tt)aus) 



in §üridj. 



Hühnerzucht. ^MSjj 



251 gier »on einer $enne innert ^aljresfrilt. 



Tie ^ud)t auf Seiftung fcfjcint feit einigen 3al)reu bie einzig bc= 

 rechtigte Xriebfebet §u fein, ©eflügel halten ju bürfen. SBer fiel) unter= 

 fangen null, über Sfafcgeflügetpdjt mitpreben, ber muß fid) roinbeftens 

 auf eigene Beobachtungen mit ^allenneftern frühen fömten. TaS ift 

 in geflügeljüct)terifcr)en Greifen bte Signatur ber ^e^tjeit. Schon feit 

 einigen $at)ren finb fid) bie Züchter geroöbut, bin unb roieber oon einer 

 gefteigerteu Segetätigfeit ju boren, unb fie geraten gar mct)t mef)r in 

 einen fieberhaften Sdjrcden, roenn angeblicfj laut Segetabelle 230 

 Gier ober nod) mehr als Sabrcoleiftiing ,yi uerjeidnien finb. 

 251 Gier ift allem Anfdjetü nad) biö jefet bie bödtfte Seiftung. Saut 

 ^nferatentcil in ben „Dmitb. blättern" berichtet bas „Gbemifdje 

 Saboratoriitnt Drofi in 9Jlenbrifio (Seffin), ba| bei Fütterung ber 

 kühner mit beut türftfcfjen 2ßet)l „Drofi" biefelben „ohne Unterbrud) 

 felbft roä|tenb ber größten SBintcrfältc" legen, $n biefem Qnferat 

 wirb and) gejagt: „2500 Gier oon 10 £>übnern im 3ar)r." Db biefe 

 Seiftung bei 2lnraenbitng oon Drofi erreicht mürbe ober nur in 2luS= 

 ficht geftellt roirb, ift nia)t erfiriülid). $.eneS barf ftarf bejroeifelt roer= 

 ben unb biefes roirb nie in Erfüllung geben, roenn bie Segetätigfeit fotu 

 trolliert merben barf. Unter einer ^abreSleiftung ift bie Seiftung 

 roäfjreub einem £alenberjabr p perfteben unb in biefer $e\t legt fein 

 §ü|n 250 Gier, feine 10 £uibuer 2500 (Eier, mag man nun galleu= 

 nefter anroenben, Gierlegepuloer ober Drofi reichen, $n ben Siften 

 fönuen bie §üt)ner allerbings mit 250 Stüd ober nod) mehr figurie= 

 ren, baö foiiunt ganj auf ben Sifienfürjrer an, roie bod) er fommeu 

 null. Tarnad) maebt er feine Eintragungen, gleichviel, ob Gier im 

 5Jcefte liegen ober ntcfjt. häufig hält mau mand)e§ für erlaubt, menn 

 es gilt, SRaterial ju fammeln für eine roirffame 3ceflamc. 



£$n 9er. 40 ber Gremat'fdjen „9ütt3gcflügel ( pid)t" mirb oon ber 

 amerifan'tfcfjen SR a i n e = 33 e r f u d) ö ft a t i o u berichtet, bie feit 

 neun '^abreii bie Jallennefter^ucbt angeblid) mit ber größten Sorg= 

 fall mit gefnerberten ^Inmoutl) burdjgefübvt bat. ®er Herausgeber 

 ber „^htkgeflügeljWdü" benterft befgu: ,/Jllö ber SSerfud; begann, 

 tjatte man eine ättija|l Rennen, nuidje überhaupt fein (Ei legten, roäf)= 

 renb bie befte ^enne 251 ©ier gelegt fjatte. 



Slm Gnbe beö erften ^ahreo nad) v Jluo|d)cibung ber fd)(cd)ten 

 Rennen mar ber 2)urd)fd)nitt 136 Gier 

 am Gnbe beS jroeiten ^al)reo 143 Gier 

 am Gnbe be£ britten S fl b,reö 155 Gier. 



§icr ficht mau alfo beutlid), mie man bitrd) 2luofd)cibitng ber 

 fd)lcd)tcftcn Rennen fcEjr halb feinen Gierertrag erbeblid) fteigern fqnn. 



Stfcnn glaubte nun, baf?, menn man in biefer SBcifc fortfahren 

 mürbe, man in 4 — 5 meitern $af)ten ben ganzen Stamm, ben man 

 non 70 Rennen biö auf 283 .Rennen bradjtc, auf ca. 200 Gier bringen 

 tonne. 



Twin hat man fid) aber getäufebt ; beim eö. mar ber Turchfchnitt 

 am Gnbe beö 4. Jahres 135 Gier 



117 



Ii II II V " Ii ■ LJ -' ii 



ii ii ii 6. „ 134 „ 

 // « ii '• ii 140 ,, 

 « « // .8 . 113,, 

 3Kan ift alfo über 155 Gier bei bem gangen Stamm, bei ineldieiu 

 man niele Rennen oon über 200 Giern hatte, oon betten man bie 

 3cad)pd)t nal)iu, nid)t hinauögctominen unb nielfad) finb febr erheb- 

 lid)e Sd)manfungcn nad) unten ju öergei elften gemefen. Ter Tttrd); 

 fdhuitt in 8 ^al)reu mar 134 Gier bei 280 Rennen. Ter gro^e 2lb= 

 fall non 155 Giern auf 117 in 2^yahren foll feinen ©runb barin gehabt 

 haben, ba^ bie jungen Rennen beö 3. ^af)res ju früf) ausgebrütet ge= 

 toefen mären, in ber 3tbftd)t, möglidift niel Gier ju betoiuincn. Tic 

 Aolge mar, ba^ biefc Rennen int Jpcrbft mauferten unb nun überhaupt 

 nicht int jßinter legten. 



s JJcan roirb nod) bie Ginjclheiteu bicfes febr intereffanten 3Ser= 

 fuchco abwarten müffen, namentlid) ob frcmbblütige ^ätjne eingeführt 

 roorben finb ober gleüplütige. 



3iach meiner 2tnfid)t finb hohe Siefultate tum 160 — 180 ober 

 mehr Giern nur bitreb .^ltäuct;! ju erjtelen, ba ja frembeö Stttt ftctö 

 jit s Jtikffd)lägcii führt, mie bies ja and) bie Wenbelfcben ©efe^e lehren." 



Grcntat fagt nun felbft, bas oft augCjpeifelte 200 Gier=§uhn 

 crifticre ohne ,3roeifel, fei aber nod) febr feiten. Unb id) füge bei: 

 SBer meifi, ob unter je eiittaufenb Hühnern ein folcbeo 2Buitbert)ut)ii 

 gefunben roirb. rfreilid) in ber S?ruteierfaifon gibt'S gemöhnlicb nur 

 nod) 200 Gier=^»ühiier, bas ift bann bte 3JlinbeftIeiftung ; bie beffercu 

 bringen es auf 230 — 250, unb menn mir noch eine Zeitlang bas gleiche 

 Tempo einhalten, bann merben mir eo halb auf 365 Gier bringen, im 

 Sdniltjabr natürlid) eins mehr! 



SBcttn nad) beut eingefügten $Hat in ber aiiteritanifdjeit $ßer= 

 fud)Sanfta[t nad) 3lusfd)eibittig ber fd)led)tett Rennen bie böcbfte ^jaf)- 

 resleiftnng int Turcbfcbnitt nur 155 Gier betrug, bie uiebrigfte aber 

 auf 113 Gier fanf, fo geht barattS hernor, in roeld)es ©ebiet bie 2lm 

 preifung: „2500 Gier oon 10 ^ü^ttern im S a br" gehört; fie gebort 

 ins ©ebiet ber fdmnnbelbafteit Sictlame. ^eber einigermaßen erfah= 

 reue ,^üd)tcr mirb fold)c ^liipretfttngen nöllig ignorieren, mährenb 

 Neulinge unb @emtniifüd)tige auf ben Seim geben unb ihre guten 

 Jräntli nu^loS opfern merben. 



Söir müffen aber aud) ben erften Saß bes ^it' 1 * 60 beanftaitben, 

 nad) mclchcm „eine älrtjaf)! Rennen überhaupt fein Gi legten, mährettb 

 bie befte ^entte 251 Gier gelegt hatte." ©ernc mürbe ich biefe beiben 

 ©egeufä^e „fein Gt" unb „251 Gier" als figürliche 3teußerung bc- 

 ttadbten, menn fie nicht fo beftiniutt ausgesprochen roorben roären unb 

 menn mau nicht nerfichert hätte, bie SBerfudje feien „mit ber größten 

 Sorfidjt burd)geführt roorben." ^d) |abe nod) nie ein £>uf)ti, ein 

 roirflid)eS, in ben Segejahrett ftehenbeS i>ubn gehabt unb aud) nod) nie 

 oon einem gehört, baS „überhaupt fein Gi gelegt f)ätte." $n ber 

 anterifaitifdtett 9Jiaine=33erfnd)öftntion fanb man „eine Slnjahl" fol= 

 d>er nid)tsnu£igeit 93ied)er. Tie befte ^enne legte aber „251 Gier". 

 So roirb perfid) er t'. 2ßenn bies ganj älmerifa glaubt unb jeher Wufr 

 geflügeläüd)ter auf bie 9iid)tigfcit biefer Eingabe' febmört, fo £)alte ich 

 bennod) meine s Scbcnfctt bagegen aufredjt, unb jroar fo lange, als nicht 

 eiitroanbsfrei burd) itnparteiifdic 3 cu 9 c n bie 3üd)tigfcit beftätigt roirb. 

 GS ift bafür geforgt, baß bie Zäunte nid)t in bett Gimmel roadtfen. 

 Tie§ gilt aud) für bie Segetätigfejt ber ^übner, bie mit ber Jühritiig 

 ber Segeliften fcineSroegS immer Sdjritt hält. E. B. C. 



mm 



Taubenzucht. 



^rieftönftenfporf. 



Tie Siebhaberci fud)t fid) bie ocrfdticbcnftcn ©ebietc auf unb fie 

 treibt babei oft bie greife ju foldicv ,Oöbe, baft fie in gar feinem Söers 

 bältitto jum roirflid)en Söcrt fteben. ^unberttaufenb ^raufen unö 

 niebr roitrben fdion häufiger für ein Sßferb gezahlt, unb ftauneub haben 



