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5djit>ct3crtfcf}e Blätter für (Drnitr/ologie unb "Kanincfjen5ud}t Hr. 10 



1909 



baß ein freier StuSläuf mtf SBicfc unb Fclb allein, unb befonbers im 

 SBiniex, nid;t genügt, um bic £iu)ner probitftionöfäfng gu machen unb 

 bic Quifyt rentabel gu gcftaltcn. Tic länblidjen 3üd}ter fümmeru fid; 

 meift nid;t fo cingef;cnb nm tfjre Tiere, mic bieö in ber Stabt ge= 

 fd;ief)t. Tie Polieren bort finb bem äßinbc geroö^nli^ nid;t fo auö- 

 gefet^t, mie ber freie Sluölauf auf bem Sanbe; and) Sdwt^bädjer gegen 

 Regen unb Sonnenftral;len, ebenfo gut angelegte Sd;arräumc finbet 

 man auf beut Sanbe weit feiteuer als beim ftäbtifd;eu 3üä)ter, unb 

 nimmt man mm nod; l;iugu, baß biefer uiel intenfiuer unb peinlid;ev 

 füttert, jo barf mau fid) nid)t nmnbern, wenn bic §ürmer auf bem 

 Sanbe, bic aller Unbill beS Sßetters auSgefefct finb, befonberS im 

 ^oiiitcr weniger legen, als ihre ätrtgenoffinnen in Der Stabt. Mommt 

 es bann aber gum Fiül;jaf;r, bann bedt bie 2Jhttter Ratur bem igufyn 

 auf bem Sanbe ben Tifd; fo rcid;lid), nüc es ber ftäbtifd;e 3üd)tet mit 

 aller Muuftfütternug faum fertigbringen fann, unb nun bemüfen fid; 

 aud; bic wäbrcnD beS SßinterS roenig probuftioen A>übucr auf bem 

 .Öanbc, il;rc s J?flid;t gu erfüllen unb fleißig gu legen. S3ei beften 

 Stiftungen aber mirb if)rc Rentabilität bod; bie geringere bleiben 

 gegenüber ben ftäbtifdjcu .'pürmern, weil bie SBintcreier weit l;öl)crc 

 greife erzielen unb roeil Der ^licbtcr in bor Stabt bie größeren 2luf= 

 wenbungen, bic er für feine Tiere madjen muß, bod) reid;lid; mieber 

 einbringt, ba er beffer als ber länblicfjc 3üd)ter jebergeit fid) gute 2(b= 

 [anquellen fiebern fann. 



©eflügek, unb fpegicll ^ü^nerjud)! läßt fid) in Eleinerem Hirn 

 fange in ber Stabt, wo eö bic 3?ert;ältniffe geftatten, gang gut be= 

 treiben, nur muß ber §8efi|.er mcl me|r fid) um feine Tiere beiuüben, 

 a 1 o biee auf bem Sanbe nötig märe. Ter $et)ler Dort tfi gewölmlid), 

 baß mau bie §üt)ner fid) gu fefjr felbft überlädt. SÖürbe man bie 

 deinen ber mobernen, rationellen ©ef(ügelgud)t bead;ten, gute Sdjlaf- 

 unb ^(ufcntbalteräume fd;affen, regelmäßig unb richtig füttern, ben 

 ,£üt)nern gwecfbienticfie Pflege guteil werben [äffen unb eine paffenbe 

 Raffe mäl;len, bann würbe man mit £eiä)iigfeii alle Setftungen Der 

 ftäbtifdjen £>üt;n'er weit übertreffen. 



hierauf binguarbeiten ift bie Aufgabe für bie 3ufunft, weil nur 

 3Serb,reitung unb richtiger Betrieb Der ©cflügelgudü auf bem ßanbe 

 oiefer in imlfowirtfct)aftlid)cr §infid)t größere SSebeutung oerf Raffen 

 fann. Rur fie, D. h. bie länbltcjje ©ef(ügelgud;t, ift in ber Sage, wenn 

 anef) Die §üt)nerjud)t in Der Stabt fid) rentiert, Dem ftänbig wad)fenben 

 ©ebarf an (Stern unb ©ejlügelftejfdj entgegen gu arbeiten unb Die ge= 

 wältigen ^mportgiffern ^erabgubrüefen. 



Stäbtifdje unb läublid;e ©cflüge(gud;t f;aben beibe ifjre 23ered;ti= 

 anno, unb muffen nad; bemfelben 3' e l~ ftreben, uns immer freier unb 

 oom StuSlanbe unabhängiger gu madjen. J. B. 



gfrü^dtifle dürften. 



Tie fegten beiben ^atjre waren u. a. ber i'lufgucfjt non Müden 

 fein - ungünftig, unb gmnr mar größtenteils — bamit wir es gleid) 

 jagen — Die SBittgruug fdjulb Daran, ätußerbem bat natürlid) auef) 

 Die gange Gattung nnb Verpflegung Der Tiere großen ©influß auf 

 Deren Gntwicflnng. Tie 2(rt beS FutterS — wenn eö fonft gefunb 

 unb nabrbaft ift — ift nid)t tum fo großer Vcbcutung, wie man gu= 

 weilen glaubt. Togegen tnirb oft nidit genug ©ewid)t gelegt auf Die 

 3lrt unb SBeife Der Serabreid^uhg unb auf Die gewiffent)afie ^ef orgung 

 unb Pflege Der Tierchen. Tieö letztere ift befonberö wichtig; b|ne gute 

 ^elianDlung unb Pflege wirb and; bei Dem beften unb gwedbiettlidjftcn 

 Butter Der ©efünb$eit§guftgnb unb Dao Sßadiötum Der jungen Tiere 

 gu wünfri)cu übrig laffen. ^rnmer foltte man bead)teu, baß ba3 

 ^uttcr, weld;e bie 9iatur ben fleincn §ül)neru bietet, fleine Samen, 

 ^nfelten unb ©rag finb, unb baß mau in ber 3 ll ä)t fid; bic Ratur 

 gum Sßorbitb net)men föll. Tiefe Sadjen finb in Den fpätcren $rüf)= 

 }o|r§= unb Sommermonaten ja genügenb oorbanben, unb bie Küdeu 

 firiben fie, wenn fie SluSfouf in ber freien Ratur tjaben, unb baber 

 fonunt e§ mit, baß fie in biefer 3eit am beften gebeiljen. Um bicfclbcu 

 guten Rcfultate im erften ^rü£)ja[)r unb im Sßintcr gu ergielcn, foltte 

 man bafjin ftreben, äl)iilid)C ^uftänbc gu fdmffcn unb fie ben Müden 

 gu bieten, baS fjeißt, ifjnen ^utter gu geben, ba£ au§ feinem Samen 

 ober Samenftüden, ^leifd) unb Girünem beftebt. jKatürlid) muß and) 

 ber Räljrdjarafter Dabei in 33etr.act)t gegogen werben, Daö Juttcr 

 joll wad)ötuutöförbernb unb nidjt gu ciufeitig fettbilbenb unb crbit5cub 

 fein. DI;nc gleifd;nal;ruug unb ot)nc grüneö Jutter wirb bie Mücfeu= 



aufgucl)t außerljalb ber Sommett-geit ftet§ mefjr ober weniger ein $erjl= 

 jcljlag fein. %m Sommer finb g. bic feinen ©raöfpit^en jung unb 

 meid) unb Humen feidjt tum ben fleincn Müden abgeriffen werben. 

 Tiefer llmftanb ift gu berücfftäjtigen, wenn fdirjgeitig ©rünfutter uer= 

 abreid)t wirb, Damit Die Müden eö leid)t aufncl)men unb teidjt oerbaueu 

 fönnen, 3 n Säften ober in einem Slfiftbcet gegogener Salat gibt ein 

 jeljr garteö unb bicnlid;eö ©rünfutter, unb man rjängt ifjn fo auf, baß 

 bie Tierd)en ilm gut reiä)en unb bonon abpflüden fönnen. 9lud) in 

 flauen Mäften ciugcjäctc ©erfte, wenn fie weit genug mit einem Statt 

 berauö ift, gibt paffenbeö ©rüncs. 3Benn eö im grübjaljr fd)ou juugeö 

 ©raö gibt, fall man Den Müden fdjon in Den erften Tagen junge ©raö= 

 fpi^eü oorlcgcn. ©rünfutter ift für Die ©ejunbl)eit ber jungen Ticr-- 

 d)en gang iinumgänglid) notmenbig, babei reiueö Söaffer unb feiner 

 Mieo. Taö Seben ber §üt)ner in ber SBilbljeit gibt uns bafür bie 

 nötigen g-iugergeige. Taö Mörnerfutter, troefen gegeben, ift natür- 

 lid;er als fcud)teö unb breiartiges gmtter; man wätjle fleine Mörner, 

 ■Oirfe, gebrochenen Reis, Sßeigeu, £>a.fergrü£e, nud; etwaö 9JJaiöfd)rot. 

 Tiefe Sadnm mcrDcn gern gefreffeu unb gut oerbaitt. Ten Sd)rot 

 foll man auöfieben, um Die Hieljltcile rjerauögubringeu, ferner müffen 

 Die größeren Stüde gurüdbleibcu. SSenn fid; audj Müden aufgiefjeu 

 laffen oljne Sfcifdmabrung, fo gebeU)en fie boa) weit beffer, wenn fie 

 jold)e erbalten, unb in Der erften SBodje follen bie jungen Müden fie 

 unbeDingt babcu, ynb gmar ift Daö befte, (Sier, wogu bic fortgenomme= 

 neu, unbefruchtet gewefenen bie gweefmäßigfte Serwenbung finben. Sie 

 werben |art gefodjt unb feingebadt unb Dann in fleincn Portionen 

 tägliri) mehrere ilfalc oorgeftreut. Später eiferen feingebadteö, ge= 

 fodueo Aleifcb, Aleifd;abfälle unb fel)r gut aud; Mnod)cnfd;rot bic (Sier; 

 nud) Die im .Oanbcl crl)ältlid;cn Futtermittel, aus getrodneten $leifd)= 

 abfallen beftebeuD, finb fet)r gut nermeubbar unb ben Tierdjen bienlidj, 

 wenn nid)t oerfd)inunelt ober fonft nerborben; ebenfo aud) gutes 

 Alei)d)iuel)l, baö feud)t mit Sd;rot gu mifdjen ift. ©ine §auptfad)c 

 ift, bie Müden nid)t gu überfüttern, Dabei aber bod) genug gu füttern. 

 Sie werben am beften eine SBocfjc lang im Raunte gehalten unb bann 

 allmäblid) im $rül)jabr bei fd)öncm Sßetter au bie 2lußen(uft gewöhnt. 

 Sd;u§ uor ©rfältung nnb Räffe ift ebenfo wichtig wie bie ridrjtige 

 Fütterung. Sßenn Die Müden g. im Ipril v. ^. niä)t gebeitjen 

 roollten, fo lag Die Urfad)e, wie jdion oben augebeutet, bauptfäcbdid) 

 an einem 3Kangel, gegen ben ber ^nd)* 01 ' öeim beften Sßillen nic^t mit 

 ©rfotg fämpfen fann. (S"c. fel)lte ben Ticrcfjen Der warme Sonnen= 

 fd)ein! („SauDwirtfdmftlidje Morrefponbeng"). 



15a$ für ^ttuariett foff i$ sü(^t(»n? 



SGßenn fid) ein Vogelfreu nb für bie Manariengud)t entfäjcibet, 

 weiß er oft nod) ntdjt, welcfjer 3 u d)trid)tung er fid) guweuben will. 

 Zuweilen wirb angenommen, bieö fei nebenfäd)lid), ober man fagt: 

 „Manarieh finb eben Mauarien", D. fj., eö bleibt fid) gleid;, was für 

 Eänarien gegüd)tet werben. Tiefe 2lnno|me ift irrig, gang abgefeben 

 oou Der Vicbbaberci beö einzelnen, bic fid; ebenfo wol;l auf guten ©e= 

 fang wie aud; auf fd)öne Färbung ober eigenartige FebcrbilDung cr= 

 ftreefen fann. 



$u jeber ber biet Quchtrtdjtungen, bie bierbei in ^roge fommen, 

 ift Kenntnis erforberlid), wenn man etwaö crrcid;en, Vcfricbigung 

 finben möd;te. SBaS mau nicf)t weiß, läßt fid; bei ernftem Streben cr= 

 lernen, bod) fpreä)en nod) uuDerc Aaftoreu bei ber Sä? a 1)1 einer Slana- 

 rienraffe mit, uäiulid) Die totalen Räumlidifeiteu unb Die freie Qcii. %u 

 Den allermeifteu fällen foll Die Manariengudit eine Öicbl;aberei fein, 

 Freube gewäbren; bieö gilt weuigftcnö für Den Anfang, fpätcr oer= 

 folgt mau tnc[(eicf)t einen realen 3wcd. Ta ftellt nun feine Raffe 

 fo bobe 91nforDcruugcn mie bie .Oargerfanarieu. 



Tiefe fönnen auf fd;öne F^rbc ober ©cftalt feinen 5lnfprud) 

 mad)en, weil Diefe fünfte nicf)t beaebtet werben unb Der ©efang feinen 

 SBert beftimmt. Ter Siebbaber ift baber genötigt, ben jungen £äbncn 

 uon ber Selbftänbtgfeit au biö gur ©efangöreife eine befoubere 9tuS= 

 bilDung augcDcibcn gu laffen. Tagu finb einige Limmer, nie! freie 

 I $cit unb Menntuiffe notinenbig. 



(£ i n i g e 3 i nt ut c r : Tie 3ud)toögel unb aud; bie jungen Si?eib= 

 d)en laffen oft fd)arfe Sodtöne l)öreu, bic im ©efang nid)t eingcftod;ten 



