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tennaire très petit, à base Iriciliée; pseudopode anal long, 

 épais. 



Cette larve a l'aspect des larves du genre Xantholinus. 



Adulte. — Se prend assez abondamment au printemps 

 sous les amas de fumiers, de feuilles, aussi sous les 

 pierres. 



Lisière frontale S dentée. 

 Les deux latérales et la médiane courtes. 

 9. — Ph. cephalotes, Grav. Fauvel, loc. cit., 12. p. 446. 

 Larve. — Xambeu, 7 e mémoire, 1899, p. 141. 

 Longueur, 10 millimètres; largeur, 1mm. 5 à 2 milli- 

 mètres. 



Corps : allongé, linéaire, rougeâtre, avec cils roux: tète 

 rougeâtre, légère carène sur le disque provoquant la 

 formation de deux fossettes ; lisière frontale 5 dentée, 

 les deux dents latérales et la médiane courtes; mandi- 

 bules à bout noirâtre, quatre gros points noirs ocellaires 

 confus; segments thoraciques avec plaque rougeâtre, 

 les abdominaux blancbâtres à bord postérieur plus clair; 

 styles caudaux à premier article épais; pseudopode assez 

 long. 



La larve vit dans les Pyrénées dans les cavernes peu 

 profondes des vers de Diptères qui grouillent dans les 

 déjections des bêtes puantes, en automne elle se trans- 

 forme. 



JNymphe. — Longueur, S millimètres ; largeur, 2 milli- 

 mètres. . . 



Corps : oblong, coriace, jaunâtre, tète affaissée, disque 

 frontal bosselé; occiput en forme de tubercule arrondi, 

 bord antérieur du premier segment thoracique frangé 

 d'une rangée de six poils subbulbeux de cbaque côté de 

 la ligne médiane; pointes caudales courtes, conniventes ; 

 genoux binoduleux. 



La phase nymphale a une durée de douze à quinze 

 jours. 



Adulte. — C'est au milieu des résidus qu'il a hantés 

 comme larve que se passe son évolution à l'état parfait; 

 mis à découvert il affaisse la tête et le prothorax contre 

 sa poitrine et reste ainsi un instant sans faire de mou- 

 vements; sa démarche est rapide; il est abondant dans 

 les grottes où se terrent renards, fouines et blaireaux. 



(A suivre.) Capitaine Xambeu. 



-MimiimiiiiiiimimiiniiiMiiiiiiiimiiiimiiiftk. 



Les Morilles de la région parisienne 



La Morille est un champignon Discomycète, que 

 M. Boudier compare à une réunion de Pézizes soudées 

 entre elles, parce que les saillies réticulées qui séparent 

 les alvéoles du chapeau sont stériles, alors que l'hymé- 

 nium tapisse toute sa surface : de sorte que chacune de 

 ces alvéoles correspond à autant de réceptacles de 

 Pézizes simples. Cette manière de voir est fort originale 

 et permet de classer nos Morilles à côté des Pézizes, en 

 les reliant ainsi aux autres champignons. 



Leur hyménium se compose de grandes thèques allon- 

 gées, cylindriques, à peine atténuées à la base, un peu 

 apla t.ies au sommet, qui s'ouvrent en opercule, pour laisser 

 échapper les spores : ce sont les graines de tous les 

 champignons. 



Chaque thèque renferme huit spores (sauf dans une 

 variété de la Morille de Bohême, où il n'y en a que deux) : 

 Elles sont grandes, lisses, transparentes et ovales. Ce- 



pendant, vues en masse, elles paraissent jaunes, à cause 

 d'une substance huileuse qu'elles contiennent à leur 

 intérieur, et qui est souvent de cette couleur. Elles 

 germent très facilement dans l'eau, en produisant de 

 simples filaments de mycélium; même quand elles sont 

 encore renfermées dans leur thèque. 



Bâillon ne connaissait que 25 espèces de Morilles, mais 

 il y en a davantage dans tout l'univers; et nous croyons 

 que leur nombre augmentera encore plus tard. C'est 

 ainsi, par exemple, que la Morille ordinaire des Pari- 

 siens, la Morchella esculenta, offre trois variétés au 

 moins, que nous serions tentés de considérer comme des 

 espèces distinctes ; ce sont : la petite noire, la moyenne 

 grise et la grosse blonde. La première est plus précoce 

 que les deux autres. Parfois, mais bien rarement, s'y 

 ajoute encore une autre espèce, la Morchella semilibera, 

 dont le chapeau n'est adhérent au pied que par son som- 

 met. Elle a une teinte jaunâtre, toute différente de notre 

 petite morille noire ; et son chapeau, isolé du pied dans 

 tout son pourtour du bas, n'a que 3 centimètres de haut, 

 tandis que son pied fistuleux a une longueur de 8 ou 

 10 centimètres. Ces caractères distinguant très nettement 

 les deux espèces, au premier coup d'œil. 



1° La petite Morille noire est, de toutes nos Morilles 

 parisiennes, celle qui apparaît la première, au début du 

 printemps ; dès que la température s'est adoucie et que 

 le soleil a eu occasion de faire son apparition pendant 

 quelques jours de suite. Elle est foncée de teinte, et son 

 petit chapeau est conique comme un gros crayon taillé 

 en pointe , elle est donc assez mince, relativement à nos 

 Morilles ordinaires. Aussi n'a-t-elle presque pas de 

 valeur aux yeux des gourmets. Cependant, elle a une 

 valeur marchande plus grande que les autres, tant en 

 raison de sa précocité, que parce qu'il en faut un bien 

 plus grand nombre pour en faire une livre. 



2° La moyenne grise est la Morille vulgaire, c'est de 

 beaucoup la plus commune. Sa dimension et sa colora- 

 tion sont très variables, car ses nuances sont plus ou 

 moins foncées. A Paris, dans les environs immédiats de 

 la capitale, notamment à Saint-Cloud, à Melun, etc., on 

 la rencontre déjà dès la fin du mois de mars; tandis qu'au 

 nord de la région parisienne, on ne la voit guère qu'à 

 partir du milieu d'avril. On n'en trouve plus, au-delà des 

 premiers jours de mai, quand la saison chaude est retar- 

 dée, du moins dans la région de la flore parisienne, à 

 25 lieues autour de Paris. 



3° La grosse Morille blonde se voit partout, en même 

 temps que la grise ; mais elle est généralement moins 

 abondante. Au reste, tout dépend des localités, et peut- 

 être aussi des années. C'est pourquoi on n'en a fait, jus- 

 qu'à présent, qu'une simple variété. Nous aurions néan- 

 moins de la tendance à en faire une espèce à part, car la 

 Morille grise ne nous a pas encore paru présenter des 

 types de coloration intermédiaires entre ces deux varié- 

 tés. En un mot, malgré ses diverses nuances de teinte, 

 la Morille grise n'a pas habituellement cette couleur 

 fauve ; de sorte que ces deux formes nous semblent net- 

 tement tranchées. C'est aussi l'avis des marchands un peu 

 soigneux, qui ont deux prix différents pour ces deux der- 

 niers types : la Morille blonde se vend un peu moins 

 cher que l'autre, en raison de sa grosseur, car il en faut 

 moins pour en faire une livre. 



A part ces dimensions relatives, il va de soi 'qu'il y a 

 des Morilles grises et des Morilles blondes de toutes les 

 dimensions; de sorte qu'on en voit des grises qui sont 

 plus grosses que les petites blondes. Mais il n'en est pas 

 moins vrai que, généralement, ces dernières sont plus 

 volumineuses que les précédentes. Ce sont elles que cer- 

 tains marchands parisiens désignent, bien à tort, sous le 

 nom de Morilles du Périgord! De plus, ces grosses Mo- 

 rilles blondes sont généralement considérées comme 

 ayant moins de saveur que les grises; à vrai dire, il nous- 



