della unità di peso di un dato solido entro un dato liquido ad una data 

 temperatura. Questo argomento venne già trattato in via sperimentale da 

 non pochi fisici stranieri ed italiani : laddove il Pierucci si propose anzitutto 

 di intavolare il problema in forma generale e con semplici espressioni mate- 

 matiche. 



« Però egli suppone di prendere il solido da sciogliere, non già ri- 

 dotto iti polvere, ma in una sola massa di figura sferica, e suppone altresì 

 che in questa la conduttività termica, la densità e la solubilità variino sol- 

 tanto in relazione alla distanza delle singole parti di essa dal centro della 

 sfera. Tuttavia i fattori variabili delle formolo da lui proposte sono in gran 

 numero: caloricità specifica e conduttività termica, così del solido come del 

 liquido, presi da soli sotto differenti temperature; caloricità e conduttività 

 del solvente, secondo le densità che esso va acquistando coi vari gradi di 

 soluzione, e secondo le varie temperature ; calorie di soluzione e di diluzione 

 del solido nei successivi suoi strati sferici, secondo la varia loro coerenza 

 e struttura, e secondo la varia densità del solvente; e via dicendo. 



« Però una così fatta complicazione del problema generale, che conduce a 

 forinole comprendenti molte quantità incognite, e quindi di malagevole solu- 

 zione, suggerir deve al fisico di adoperarsi piuttosto a semplificare il pro- 

 blema generale, tentandone delle parziali soluzioni col determinare sperimen- 

 talmente il rapporto fra due o più fattori del fenomeno, i valori dei quali 

 si fanno variare da soli, e col rappresentare poi per mezzo di curve grafiche 

 i singoli dati sperimentali. Perciocché, grazie a queste curve, riesce facile 

 l'assegnare tale una funzione tra i fattori medesimi, che rappresenti abba- 

 stanza bene lo speciale andamento delle curve stesse; e ciò senza introdurre 

 particolari ipotesi che limitino arbitrariamente le condizioni dei fenomeni. 



« Tuttavia il Pierucci si distingue per l'abilità che dimostra nell'im- 

 piego del calcolo superiore; e si merita pur lode per l'ingegnoso artifizio, 

 da lui immaginato, allo scopo di determinare una delle funzioni ch'egli pose 

 a base delle sue forinole, quella che collega la temperatura del liquido sol- 

 vente colla sua densità, per mezzo della misura del suo indice di rifrazione, 

 adoperando uno spettroscopio. Ingegnoso è pure l'apparecchio, che egli costruì 

 per avere con molta approssimazione la temperatura del liquido ed insieme 

 l'indice di rifrazione. Senonchè coteste sue esperienze, com' egli stesso con- 

 fessa, sono scarse di troppo, e non risolverebbero che una parte del complesso 

 suo- problema. 



« Il sig. Abelardo Romegialli presenta due Memorie intitolate: Con- 

 tribuzione alla teoria della fermentazione acetica ed alla tecnologia della 

 acetificazione ; la prima pubblicata negli Atti della stazione chimico -agraria 

 sperimentale di Roma; l'altra manoscritta. 



« L'autore nella prima Memoria studia in ispecial modo la formazione 

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