— 862 — 



« Per far meglio risaltare le proprietà dei due ammido-acidi ora descritti 

 in confronto di quelle delle sostanze isomere finora conosciute, raccogliamo 

 le une e le altre nel seguente specchio, avvertendo che per la leucina natu- 

 rale e per l'acido a-ammido-isobutil-acetico non ci siamo contentati dei 

 dati che si possedevano sin qui, ma abbiam voluto studiare nuovamente le 

 principali proprietà delle sostanze medesime e dei derivati più importanti. 





Leucina naturale 

 ottenuta dalla ca- 

 seina con acido 

 cloridrico 



Acido a-ammidó 

 isobutil-acetico. 

 Dall'aldeide iso- 

 valerianica. 



Acido a-ammido 

 capronìco norma- 

 le. Dall' aldeide 

 valer, normale. 



Acido «-ammido 

 metil-propil-ace- 

 tico dal propil- 

 metilchetone. 



Acido a-ammido 

 dietil-ac. Prepa- 

 rato dalTiemann 

 dal dietilchetone. 



Forma cristal- 

 lina 



Squame 



Squame 



Pagliette 



Aghi 

 splendenti 



Tavole o pri- 

 smi splendenti 



Solubilità Del- 

 l' acqua 

 » nell'acqua 

 a 60° 

 » . » a 100° 



1 p. in 38,44 

 a 14°.5 



1 p, in 26,67 

 1 p.in 11,35 



1 p. in 99 

 a 14°.5 



1 p. in 56 

 1 p. in 28,12 



1 p. in 92,42 

 a 14°.5 



1 p. in 46,4 

 1 p. in 15,09 



1 p. in 6,58 

 a 13°. 



solubilissimo 



Facilmente so- 

 lubile 



Solubilità nel- 

 l'alcool di 90° 

 voi. bollente. 



1 p. in 50 



1 p. in 507 



1 p. in 225,23 



molto solubile 



— 



Comportamen- 

 to alla luce 

 polarizzata. 



Debolmente 

 levogira 











Nitrato 



Lunghi prismi 

 schiacciati. La 

 soluz. acquosa 

 devia a destra 

 1 p. di sale si 

 scioglie in p. 

 2,04 di acqua 

 a 21°. 



Grossi prismi 

 1 p. di sale si 

 scioglie in 8,93 

 di acqua a 21°. 



Lunghi aghi 

 schiacciati. 1 p. 

 di sale si scio- 

 glie in 3,80 di 

 acqua a 21°. 



Piccoli prismi 

 solubilissimi 

 nell' acqua. 





Cloridrato 



Costituito se- 

 condo : 



(f!«TT.nNOo\™ TTf!l. 



Prismi. Devia 

 a destra. Più 

 solubile del ni- 

 trato. 



Costituito se- 

 condo: 



Prismi splen- 

 denti. Facil- 

 mente solubile 



Costituito se- 

 condo : 



/f!„FT a"NO ì TTHl 



Aghi bianchi. 

 Facilmente so- 

 lubile. 



Costituito se- 

 condo : 



613 ^S'^^ 



Prismi traspa- 

 renti ben svi- 

 luppati. Solu- 

 bilissimo. 





Solfato 



Aghi fini; de- 

 via a destra. 

 Solubilissimo. 



Piccoli prismi. 

 Molto solubile. 



Prismi ben svi- 

 luppati dall'al- 

 cool. Molto so- 

 lubile. 



Piccoli prismi 

 Solubilissimo. 





Sale di rame. 



Piccoli cristal- 

 li dicolorbleu- 

 chiaro. Poco 

 solubile. 



Piccoli cristal- 

 li di color bleu- 

 cbiaro. Pochis- 

 simo solubile. 



Piccoli cristal- 

 li di color bleu- 

 chiaro. Pochis- 

 simo solubile 

 1 p. di sale in 

 10000 di acqua 

 bollente. 



Piccoli prismi 

 di color bleu. 

 Facilmente so- 

 lubile. 



1 p. di sale in 

 3,66 di acqua 

 a 22°. 



Pagliette di co- 

 lor bleu-viola. 



