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Prices of Meat. 



[may, 



Average Prices of Dead Meat at certain Markets in 

 England and Scotland in the Month of April, 1907. 



(Compiled from Reports received from the Boards Market 



Reporters?) 



NPcrnnt ion 



J— /Col- 1 1UL1U1J • 



& 



London. 



Birming- 

 ham. 



1 



Man- 

 chester. 



Liver- 

 pool. 



Glas- 

 gow. 



Edin- 

 burgh. 







per cwt. 



per cwt. 



per cwt. 



per cwt. 



per cwt. 



per cwt. 



Beef : — 





s. 



U. 



s. a. 



s . 



CI. 



s. 



0. 



s. d. 



s. d. 



English 



1st 



5 1 



A 

 O 



J 



6 



5 2 



O 







56 0* 



53 0* 





2nd 



cn 

 5° 



° 



47 



0 



40 









54 6* 



48 6* 



Cow and Bull 



ISt 



4 1 



O 



45 



0 



44 



O 



39 



0 



44 6 



43 0 





2nd 



30 



O 



40 



0 



30 



0 



35 



O 



36 0 



30 0 



U.S.A. and Cana- 

























dian : — 

























Port Killed 



ISt 



O 



b 2 





c.o 



6 



Cn 



5° 



5 



C T 



5 



53 0 



— 





2nd 



40 



f, 

 U 



45 



6 



47 



0 



47 



0 



50 6 



— 



Argentine Frozen — 























Hind Quarters ... 



ISt 



30 



6 



32 



0 



31 



6 



3i 



6 



34 0 



32 6 



Fore ,, 



ISt 



26 



0 



27 



0 



27 



6 



27 



0 



27 0 



29 6 



Argentine Chilled — 























Hind Quarters ... 



ISt 



4 1 



0 



"+J 



6 



4 1 



0 



40 



0 



— 



43 0 



Fore 



ISt 



20 



A 

 O 





0 



20 



0 



29 



0 



— 



32 0 



American Chilled — 



















Hind Quarters ... 



ISt 



53 



6 



52 



0 



52 



6 



52 



6 



54 0 



54 0 



Fore ,, 



ISt 



33 



6 



34 



0 



34 



0 



34 



0 





35 6 



Veal : — 

























British 



ISt 



fin 



0 



67 



6 



77 



f. 



oO 



0 



— 



— 





2nd 



64 



0 



52 



6 



69 



6 



71 



0 



— 



— 



Foreign 



ISt 



70 



0 















— 



62 6 



Mutton : — 

























Scotch 



ISt 



76 



6 







82 



0 



79 



6 



75 0 



71 0 





2nd 



68 



0 







78 



0 



74 



0 



69 6 



62 6 



English 



ISt 



68 



6 



69 



0 



77 



0 



74 



0 



~ T ~-:' : 







2nd 



62 



0 



56 



0 



70 



0 



68 



0 





— 



U.S.A. and Cana- 





















dian — 

























Port killed 



ISt 















70 



0 







Argentine Frozen 



ISt 



32 



6 



36 



0 



35 



0 



33 



0 



35 0 



37 6 



Australian 



ISt 



32 



6 



34 



0 



33 



0 



32 



6 



35 0 





New Zealand 



ISt 



39 



6 







42 



0 



42 



0 



35 0 





Lamb : — 

























British 



ISt 



102 



6 



97 



0 



108 



6 



107 

 98 



6 







New Zealand 



2nd 



93 



6 



84 



0 



99 



0 



0 









ISt 



5i 



6 



5i 



6 



48 



6 



48 



0 



55 0 



56 0 



Australian 



ISt 



42 



0 



44 



0 



41 



0 



41 



0 



43 0 



43 0 



Argentine 



ISt 







45 



6 



43 



6 



42 



6 



43 0 





Pork : — 

























British 



ISt 



62 



0 



62 



6 



59 



6 



59 



0 



57 6 



56 6 



Foreign 



2nd 



56 



0 



55 



6 



56 



0 



55 



6 



56 0 



48 0 



ISt 



59 



6 



58 



0 



57 



0 



57 



0 







* Scotch. 



