764 



Prices of Meat. 



[march, 



Average Prices of Dead Meat at certain Markets in 

 England and Scotland in the Month of February, 1908. 



{Compiled from Reports received from the Board's Market 



Reporters?) 



Description. 



S3 



<y 



London. 



Birming- 

 ham. 



Man- 

 chester. 



Liver- 

 pool. 



Glas- 

 gow. 



Edin- 

 burgh. 







per cwt. 



per cwt. 



per cwt. 



per cwt. 



per cwt. 



per cwt. 



Beef : 





s. 



a. 



s. 





s. 





s. 



u. 



s. d. 



s. d. 



English 



ISt 



e t 



j 



6 





6 



C T 

 J 1 



6 







57 0* 



57 0* 





2nd 



CO 



O 



48 



0 



4.8 



6 







52 6* 



51 6* 



Cow and Bull 



ISt 



/in 



O 



44 



6 



4j 



0 



•2Q 



0 



44 6 



44 6 





2nd 





6 



39 



6 



-28 



6 



34 





37 6 



36 0 

























dian : — 

























Port Killed 



ISt 



CO 



b 2 





cn 

 5 U 



5 



49 





49 





52 0 



50 6 





2nd 



<±8 

 40 



6 



/I c 



4i> 



0 



46 

 4 U 



0 



4D 



0 



49 6 



42 0 



Argentine Frozen — 

























Hind Quarters ... 



ISt 



28 



0 



30 



6 



28 



6 



28 



0 



31 0 



32 0 



Fore 



ISt 



27 



0 



27 



6 



26 



0 



25 



6 



28 0 



29 0 



Argentine Chilled — 























Hind Quarters ... 



ISt 



4 1 



0 



4 1 



0 



40 



0 



39 



0 



39 6 



41 0 



Fore , , 



ISt 



O T 



6 l 



0 



3 2 



0 



J° 





29 



0 



— 



30 6 



American Chilled — 

























Hind Quarters ... 



ISt 



J J 



6 



j4 



0 



C? 



0 



12 



6 



54 6 



54 6 



Fore , , ... 



ISt 



36 



0 



37 



0 



35 



0 



35 



0 



35 0 



35 O 



Veal : — 

























British 



ISt 



70 



0 



70 

 /*■* 



Q 



7a 

 /4 



Q 



70 



6 



— 









2nd 



6c 



6 







66 



O 



7/1 



/4 



Q 



— 







Foreign 



ISt 



70 



6 







62 



O 



66 



6 



— 



71 O 



TVTtttton • 

























Scotch 



ISt 



79 



0 



72 



6 



79 



6 



80 



0 



75 0 



72 6 



English 



2nd 



74 



0 



56 



0 



74 



6 



75 



0 



59 0 



57 0 



ISt 



73 



0 



72 



6 



74 



6 



73 



6 



— 



— 





2nd 



65 



6 



56 



6 



70 



0 



67 



0 







U.S.A. and Cana- 























dian — 

























Port killed 



ISt 







70 



0 



7o 



0 



70 



0 







Argentine Frozen 



ISt 



30 



6 



30 



2 



3i 



0 





0 



29 6 



30 6 



Australian 



ISt 



29 





29 





28 



0 



28 



6 



30 6 





New Zealand 



ISt 



40 



2 



37 



6 















Lamb : — 

























British 



ISt 



121 



6 





















2nd 



107 



6 



















New Zealand 



ISt 



59 



6 



57 



0 



56 



0 



56 



0 







Australian 



ISt 



44 



6 



49 



6 



42 



0 



42 



0 



45 0 



46 8 



Argentine 



ISt 



42 



0 



43 



0 



40 



0 



4i 



0 



45 0 



42 0 



Pork : — 

























British 



ISt 



56 



0 



59 



0 



60 



0 



59 



0 



54 0 



52 0 



Foreign 



2nd 



49 



6 



53 



6 



55 



6 



53 



6 



C2 O 



45 0 



ISt 



53 



0 



48 



6 



49 



0 



49 



0 



J _ 





Scotch. 



