a l'étude du Corps humain. y 



fur les alimens & fur les humeurs un changement qui les rende 

 capables de s'entretenir eux-mêmes 5c de pourvoir à l'entretien des 

 autres; elle a pour cet effet, depuis la bouche jufqu'à l'anus, étendu 

 un canal qui, étroit d'abord , defeend droit de la bouche dans le 

 bas-ventre ( fous le nom d'œfophage ) , à la partie fupérieure duquel 

 il eft délaté en forme de cornemufe , où on l'appelle eftomac ; puis 

 il devient étroit, forme différens contours dans cette capacité, 

 s'élargit , forme d'autres contours , puis fe termine par l'anus. Ce 

 font là les inteftins , qui font compofés de différentes membranes , 

 les unes capables de les faire agir fur les parties qu'elles renferment, 

 les autres pour foutenir les orifices des canaux qui s'y rendent ou 

 qui en partent, toutes adoffées les unes aux autres , & unies par un 

 tiffu cellulaire. C'éft par ce canal que paffent les alimens après 

 avoir été mâchés dans la bouche &z pénétrés de la falive que dégor- 

 gent dans cette cavité des machines, des glandes propres à feparer 

 du fang cette humeur. Et en effet , de quels moyens plus fages pou- 

 voie ufer la nature pour faire prendre à nos alimens un caractère 

 qui convînt en général à tous les ufages aufquels elle les deftine , 

 que de les affimiler en y verfant des humeurs, qui non feulement 

 font analogues à celles qu elles doivent féparer , mais encore les 

 diffolvent & les pénétrent ? Ne nous fait-elle pas voir que ce n'efi: 

 que par des nuances imperceptibles qu'elle porte tout ce qu'elle fait 

 à fon degré de perfection ? Elle a donc en conféquence placé dans 

 différens endroits du corps de petites vefîies, de petites cellules, 

 figurées de différentes manières , fuivant les fins aufquelles elle les 

 deftinoit , &z c'eft à ces petits organes que quelques-uns des vaif- 

 feaux dans lefquels le cœur pouffe toutes les humeurs enfemble , 

 vont aboutir, pour y dépofer l'humeur particulière qui s'y filtre -5 

 dans les glandes de la bouche , la falive ; dans le foie , la bile j dans 

 les reins, l'urine, &c. 5 fi bien que la plupart de ces véficules font 

 tantôt percées d'un trou , tantôt garnies d'un conduit plus ou moins 

 long, fuivant les endroits où elles doivent porter l'humeur qui s'y 

 dépofe : ici ces véficules font folitaires , là elles font atroupées ; 

 dans un endroit leur conduit fe rend à un réfervoir commun, dans 

 un autre ces conduits fe réuniffent les uns aux autres , pour en for- 

 mer un plus confidérable qui va dégorger dans le lieu de fa def- 

 tination , Szc. 



Les alimens coulent donc le long de Pœfophage Sz fe rendent 

 dans l'eftomac où ils font arrofes par différens fucs , puis ils enfilent 



