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LE NATURALISTE 



une truffe pesant quelques grammes fut donc arrachée d'un 

 terrain, très peu profond, argilo-calcaire et rouge, reposant sur 

 un rocher calcaire (crétacé inférieur), à la Grolette, près Cognac 

 (Charente). 



Extérieurement, la truffe était noire. D'un coup d'ongle, on 

 enleva un petit éclat de chair, laquelle était ferme et très blanche. 



La truffe fut alors remise en place, après qu'on eut noté la 

 forme de sa blessure et repéré sa position sur le terrain. 



A l'époque ordinaire de la récolte, la truffe fut retrouvée et 

 identifiée; elle avait beaucoup grossi et était noire à l'extérieur; 

 la forme générale avait peu varié; l'intérieur était noir et même 

 un peu plus que ne le sont les truffes en moyenne ; il y avait peu 

 ou point de marbrures blanches; la chair était sensiblement plus 

 ferme que chez les truffes ordinaires; le goût paraissait être 

 presque normal, quoique certainement un peu inférieur à celui 

 des autres truffes voisines. 



Sur la présence de résidus tartriques du vin dans un 

 vase antique. Note de M. Geobges Penigès. 



Tout récemment et lors des fouilles pratiquées dans l'ancien 

 cimetière attenant à l'église Saint-Seurin, de Bordeaux, M. Cour- 

 teault découvrait, dans un sarcophage paraissant remonter au i 

 I er siècle de l'ère chrétienne, un récipient en verre yert, fermé 

 à l'une de ses extrémités et légèrement évasé à l'autre, ayant 

 grossièrement l'aspect d'une pipette de laboratoire dont la partie 

 renflée aurait 3 cm environ de diamètre et les portions terminales, 

 cylindriques, seraient des tubes de 13mm d e diamètre extérieur 

 et ayant, sensiblement, chacun, 18 cm de longueur. Sa capacité 

 n'excède pas 60 e '" 3 . Ce vase curieux, qui vient de faire l'objet 

 d'une communication de M. Jullian à l'Académie des Inscriptions, 

 présentait des enduits ou incrustations qui ont été analysés pour 

 qu'il fût possible de déterminer la nature du produit que ce 

 vase avait pu primitivement contenir. 



Or. parmi les résidus qui ont pu être recueillis sur les parois 

 du vase, figurait l'acide tartrique qui a été mis en évidence par 

 les réactions chimiques caractéristiques. 



Il n'est donc point douteux que le récipient examiné contenait 

 de la crème de tartre, produit qui ne peut provenir que d'un 

 liquide vineux primitivement introduit dans.ee récipient. 



Ce récipient renfermait donc originellement du vin qui a 

 probablement abandonné, sur les parois du vase, des traces de 

 sa matière chromotanniquo, plus ou moins complètement recou- 

 verte de carbonate de chaux et qui a laissé, en outre, déposer 

 des grains très nets, et caractéristiques de crème de lartre. Ces 

 grains, primitivement adhérents, ont dû, vraisemblablement, être 

 désagrégés par le lavage sommaire du récipient, fait, lors de sa 

 découverte, à l'insu de M. Courteault, et se sont ensuite détachés 

 facilement après dessiccation. 



Courbure lombaire et promontoire. Note de M. J. Chaîne 

 présentée par M. Edmond Perrier. 



On a bien discuté sur le redressement de la colonne vertébrale 

 de l'homme, mais il est un ensemble déconsidérations anatomi- 

 ques en rapport avec ce fait, qui semblent n'avoir pas été suffi- 

 samment mis en lumière. 



Pour la même raison qui fait que le sacrum se développe à 

 mesure que le corps s'élève sur les membres, dans la station 

 bipède, où l'être ne repose que sur ses membres postérieurs, la 

 ceinture pelvienne contracte avec la colonne verlébrale (sacrum) 

 une union plus intime qu'ailleurs; il y a immobilité à peu près 

 absolue. De plus, cette attitude spéciale a entraîné une orienta- 

 tion particulière du bassin, mais dans ce mouvement les os ilia- 

 ques et le sacrum ont conservé leurs rapports réciproques; l'os 

 coxal est devenu nettement vertical et le sacrum a acquis une 

 direction très oblique, mais non verticale ; il en résulte que si 

 notre colonne lombaire n'avait pas formé une courbure concave 

 en arrière et était restée dans le prolongement du sacrum, l'en- 

 semble de notre colonne verlébrale aurait été très oblique, et le 

 corps de l'homme fortement incliné en avant. 



En somme donc, l'homme devant se relever dans le redresse- 

 ment du bassin, par suite de sa fixité aux autres parties du 

 squelette, le sacrum a pris une situation oblique et c'est cette 

 position qui, à son tour, a été la cause efficiente de la formation 

 de la courbure lombaire. 



Le sacrum formant une région immobile, la colonne verté- 

 brale a pivoté autour de la première vertèbre sacrée en prenant 

 sur elle son point fixe. Ce mouvement n'a pu se produire que 

 par l'action des muscles des gouttières lombaires. Certains états 

 pathologiques viennent ici en aide à l'expérience et au raisonne- 

 ment ; dans la contracture permanente des extenseurs dorsaux, 

 il y a exagération de la courbure lombaire dans leur paralysie; 



au contraire, la partie inférieure de la colonne vertébrale est en 

 ligne droite avec le bassin (Duchenne de Boulogne). La courbure 

 lombaire est maintenue, entre autres causes, par l'action con- 

 tinue des muscles lombaires et probablement aussi parcelledes 

 carrés des lombes qui sont situés dans un plan légèrement pos- 

 térieur à l'axe solide de la colonne vertébrale, axe constitué par 

 la succession des corps vertébraux. 



Le redressement de la colonne vertébrale a eu un grand reten- 

 tissement sur la constitution de la région lombo-sacree 



Par suite de leur action continue, les muscles dorsaux de la 

 région lombaire de l'homme sont beaucoup plus développés que 

 ceux des autres Mammifères. Chez les Anthropoïdes, dont le 

 rachis est oblique, ils sont intermédiaires entre ceux de l'homme 

 et des autres Mammifères. 



Ces muscles étant très développés ont besoin d'une large sur- 

 face d'insertion; aussi le sacrum de l'homme est-il, en général, 

 plus large que celui des autres Mammifères. 



Les espèces qui se tiennent accidentellement sur leurs 

 membres postérieurs (ours, singes, quelques rongeurs) ont géné- 

 ralement un sacrum, toute proportion gardée, plus large que 

 leurs voisins quadrupèdes. 



Les disques intervertébraux de la région lombaire de l'homme 

 sont plus minces en arrière qu'en avant; il en est de même du 

 corps de la cinquième lombaire. Chez les autres Mammifères, 

 cette disposition ne se produit jamais ; un léger amincissement 

 antérieur des disques ou des corps peut même quelquefois 

 s'observer. 



Les régions lombaires et sacrées se rencontrent suivant un 

 angle très obtus qui fait saillie dans la cavité pelvienne (pro- 

 montoire). Si la région sacrée avait été malléable, au lieu d'un 

 angle saillant il se serait constitué un passage graduel entre ces 

 deux parties de la colonne vertébrale, comme cela s'est produit 

 entre portion lombaire et dorsale. La raison de l'existence du 

 promontoire se trouve dans la rigidité et la fixité du sacrum qui 

 offrant une forte résistance, a oblige' la colonne lombaire à se 

 courber brusquement à partir d'un point déterminé (l'expérience 

 démontre le fait). Chez les Mammifères où la courbure lombaire 

 n'existe pas, il n'y a pas de promontoire; lorsque la courbure 

 est légèrement accentuée (Anthropoïdes) le promontoire est peu 

 indiqué. 



CATALOGUE NUMÉROTÉ POUR CLASSER ES COLLECTIOI 



LES 



MALADIES CRYPTO GAMIQUES 

 des PLANTES 



PHYCOMYCÈTES 



I. — Ghytridiacées. 



1 Olpidium Brassicae, Woronin, sur Brassica sativa. 



2 — Trifolii, Schrot, sur Trifolium repens. 



3 Syncbytrium Taraxaci, de Bary, sur les Taraxacum. 



4 — fulgens, Schroler, sur OEnothera biennis et 



Œ. muricata. 



5 — Succisœ. de Bary, sur Succisa pratensis. 



6 — Stellariœ, Fuck, sur Stellaria média et St. 



nemorum. 



7 — Myosotidis, Kûhn, sur Myosotis stricla et 



Litliospermum arvense. 



8 — cupulatum, Thomas, sur Potentilla ar- 



gentea et Dry as oclopelala. 



9 — punctum, Sorokin, sur Planlago lanceolata 



et Plantago média. 



10 — lœtum, Schrôter, sur les Gagea. 



11 ^- aureum, Schrôter, sur Lysimachia Nummu- 



laria. 



12 — pilificum, Thomas, sur Potentilla Tormen- 



tilla. 



13 _ punctatum, Schrôter, sur Gagea pratensis. 



14 — rubrocinctum, Magnus, sur Saxifraga gra- 



nulata. 



15 — alpinum, Thomas, sur Viola biflora. 



16 — anomalum, Schrôter, sur Adoxa noscha- 



tellina, Ficaria ranunculoïdes, Isopyrum 

 thalictroïdes , Rumex acetosa.. 



(A suivre.) 



