32 e ANNÉE 



2 e Série 



— x° nazi 



15 SEPTEMBRE 1910 



LA RÉCOLTE ET L'EXPÉDITION 



DES 



GRAINES ET OES PLANTES VIVANTES 



Les graines oléagineuses, et surtout celles à albumen 

 corné dont le testa est très mince au point micropylaire 

 (où doit sortir la radicule), se conservent très difficile- 

 ment. Il en est ainsi des graines de Cacaoyer, de Lau- 

 rier, de Muscadier, de Giroflier, à'Hevea, de Caféier, de 

 la plupart des Palmiers, des Landolphia, etc. On peut 

 en dire autant de celles des Chênes (glands), des Mar- 

 ronniers, du Châtaignier, etc., qui possèdent un péri- 

 sperme mince et se dessèchent rapidement. 



Ces graines courent deux dangers, l'excès d'humidité 

 et la trop grande dessiccation, qui occasionnent la des- 

 truction de leur embryon. Le seul moyen de faire par- 

 venir ces graines en bon état est de les stratifier dans 

 une matière presque sèche, non fermentescible, pouvant 

 les maintenir à l'abri de l'air extérieur et les conserver 

 à l'état de vie latente. 



Pour l'expédition de ces graines, on se sert de boîtes 

 en bois (fîg.9) ou en métal (fig. 10), de dimensions appro- 



Fig. 9. — Boites en bois s'emboitant les unes dans les autres. 



priées à l'importance de l'envoi que l'on veut faire. On 

 trouve, dans le commerce, des jeux de boites s'emboi- 

 tant les unes dans les autres, ce qui les rend moins 

 encombrantes pour les voyageurs. 



Fig. 10. — Boites en fer blanc s'emboitant les unes dans les 

 autres. 



La stratification consiste à disposer les graines par 

 lits horizontaux, sur du sable, du terreau de forêt très 

 décomposé, de la poussière de bois pourri ou des déchets 

 du coir de coco (1), employés à l'état presque sec. Lors- 



(1) Coir est le nom de la fibre contenue dans le mésocarpe du 

 fruit du cocotier (enveloppe épaisse, sorte de brou qui recouvre 

 a noix de coco). La matière recommandée pour la stratification 



qu'on a le choix entre ces diverses substances, on don- 

 nera naturellement la préférence à la plus légère, de 

 manière à réduire les frais de transport. On pourrait, à la 

 rigueur, se servir également de poussière de charbon de 

 bois; mais on ne doit y recourir que lorsqu'on ne peut 

 pas faire autrement, car elle est très salissante. 



Pour opérer la stratification, on dispose au fond de la 

 boite, sur une faible couche de substratum, un lit de 

 graines que l'on place les unes près des autres, en veil- 

 lant à ce qu'elles ne touchent jamais les parois du réci- 

 pient, et à ce qu'il n'y ait aucun contact entre elles. Une 

 nouvelle couche du substratum est mise sur les graines, 

 et l'on dispose ainsi, alternativement, des couches de 



Fig. 11. — Boile contenant des graines stratifiées. 



substratum et de graines, jusqu'à ce que la boîte soit 

 complètement remplie (fig. 11). 



Le couvercle devra être légèrement perforé, pour per- 

 mettre l'évacuation de la vapeur d'eau qui pourrait se 

 dégager pendant la durée du voyage, et on veillera à ce 

 qu'il s'applique très exactement sur la dernière couche 

 de substratum. 



Cette dernière condition est essentielle pour que les 

 graines ne se dérangent pas parle ballottement, pendant 

 le voyage. 



J'ai déjà dit, qu'on doit employer un substratum à 

 l'état presque sec pour la stratification. Dans les nom- 

 breux envois qui sont adressés au service de la culture, 

 au Muséum, ceux qui nous parviennent dans le meilleur 

 état sont faits dans du terreau de forêt ou des déchets 

 de coir légèrement humectés, ayant à peu près la consis- 

 tance du tabac à priser (2). 



Mais ce que l'on ne saurait trop recommander aux 

 voyageurs, c'est de ne pas conserver les graines qu'ils 

 récoltent afin de faire, en une seule fois, un envoi plus 

 considérable. Il est de la plus grande importance, au 

 contraire, que' leurs récoltes parviennent dans le plus 

 court délai possible et, lorsque cela se peut, par chaque 

 courrier. Dans les pays tropicaux, et surtout dans les 

 régions à atmosphère chaude et humide, les graines per- 

 dent très rapidement leur faculté germinative. Il est 

 donc nécessaire de les expédier dès qu'elles sont récol- 

 tées. 



n'est pas le coir lui-même, mais la substance poudreuse qui 

 constitue le déchet, après l'extraction de la fibre. Le coir est un 

 excellent textile; quant aux déchets, ils forment une matière ex- 

 trêmement légère, imputrescible, très précieuse pour l'embal- 

 lage des graines et des tubercules qui ont à supporter de longs 

 voyages. 



1 2) Grâce à ce mode d'expédition des graines, la chaire de 

 culture du Muséum a pu introduire un nombre considérable de 

 plantes utiles dans nos colonies (voir la brochure intitulée : 

 Le Jardin des Plantes de Paris et les colonies françaises, Paris, 

 1901). 



