LE NATURALISTE 



' On met d'abord, au fond de la serre, un lit de 5 centi- 

 mètres d'épaisseur de terre forte, bien mouillée; on 

 étend au-dessus 15 à 20 centimètres de bonne terre, de 

 consistance moyenne; dans laquelle on fait la plantation 

 en plaçantau centrede la- caisse les plantes dont les tiges 

 sont les; plus élevées. Les plantes cultivées en pots sont 

 simplement disposées dans la> caisse Ward, en les main- 

 tenant dans leurs récipients. De cette manière, on ne 

 se trouve pas exposé à déranger et à briser leurs racines. 

 , La maison Vilmorin-Andrieux et C ie se sert, pour 

 l'expédition de jeunes plants, de godets spéciaux, en 

 carton, dans lesquels chaque graine germéeest repiquée^, 

 de telle façon que ses racines puissent se développer 

 librement. Au moment du déballage, la séparation se 

 fait' facilement sans blesser les. racines, et le godet,, qui 

 disparaîtra à la suite d'un séjour prolongé dans la. terre,, 

 est mis en place-avec la plante qu'il contient.. 



Pour les expéditions de graines germées, la même 

 -maison emploie: un modèle spécial de caisse Ward qui 

 permet de; réaliser une grande économie sur. les frais 

 d'emballage et de transport. Il se compose de caisses 

 superposées, prenant jour sur les côtés et surmontées 

 d'un châssis du modèle ordinaire ; ces caisses sont réu- 

 nies par. des montants vissés. 



Pour éviter les bouleversements qui peuvent se pro- 

 duire dans les transbordements et dans les accidents de 

 toutes sortes auxquels les caisses sont exposées pendant 

 un long, voyage, on tasse le sol,, on Karrose, puis on, le : 

 couvre d'un lit de mousse, de coir de coco ou de fines 

 ramilles de bambou dépourvues de leurs feuilles. Le 

 tout est solidement assujetti aumoyen.de traverses en 

 bois clouées: aux parois desicaissesi. 



Une caisse ainsi préparée peut être mise sens: dessus 

 dessous sans qu'aucune plante et qu'aucune parcelle de 

 terre ne se trouvent déplacées. 



Lorsque les plantes sont définitivement disposées dans 

 la caisse et que l'on est; prêt à faire l'expédition v il con- 

 vient d'arroser copieusement la terre, puis- de la laisser 

 égoutter en retournant, la caisse : il importe qu'il n'y ait: 

 pas: d'eau stagnante. On place alors le panneau vitré 

 mobile dont on mastique tous les joints pour obtenir 

 une fermeture hermétique. La caisse devra, dès lors, 

 rester fermée jusqu'à son arrivée à destination., 



Une fois en mer, les seules précautions à' prendre 

 consistent à maintenir les caisses sur le pont du navire, 

 loin des machines et toujours exposées au grand. jour. 

 On devra aussi remplacer sans retard les carreaux qui 

 se: trouveraient brisés. 



Dans le cas où des plantes originaires de pays chauds 

 auraient à traverser une région froide, il. serait néces- 

 saire de descendre les caisses: sous le pont pour les: 

 abriter. En cas de gelées légères qui n'ont lieu que pen- 

 dant la nuit, une toile jetée'sur les caisses: suffirait; à les 

 préserver. 



Gomme je l'ai déjà dit d'ailleurs, les expéditions 

 doivent toujours être faites de manière que les plantes 

 parviennent en France, pendant la période comprise 

 entre mai et octobre, afin de ne pas être exposé à voir 

 des plantes précieuses détruites par le froidi au moment 

 de leur arrivée. 



En terminant ainsi, ce qui est relatif à là récolte et à 

 l'expédition des graines, j'ajouterai que' les plantes ob- 

 tenues de semis se développent généralement mieux dans 

 nos serres que celles qui sont importées à l'état de 

 plantes vivantes. Certains végétaux, d'ailleurs, suppor- \ 



tent difficilement la transplantation, et résiste ' mal au 

 rude traitement qu'on leur inflige en les arrachant et 

 en les exposant ensuite aujc vicissitudes d'un long 

 voyage. 



C'est ainsi que les Palmiers sont restés fort rares dans 

 nos serres d'Europe tant qu'on les arracha dans les forêts 

 pour les transporter. Ils sont au ccntraire, devenus 

 des plantes ornementales comptant parmi les plus fré- 

 quemment cultivées, lorsqu'on s'est rendu compte' qu'il 

 était facile de les importer sous forme de graines. 



L'introduction de Palmiers se fait très facilement 

 depuis le jour où Mi, Smitl^ curateur des Jardins royaux 

 de Kew, reçut d'Australie des caisses de plantes que lui 

 envoyait Gunningham, caisses dont le fond avait été 

 drainé avec des graines de Livistona australis, à défaut de 

 tessons et de cailloux. 



A l'arrivée, M. Smith voulut voir les plantes qui lui 

 étaient adressées ; il assista' au déballage des caisses et 

 remarqua les graines de Livistona qu'il fit semer aussitôt 

 et qui: germèrent rapidement. 



Dès lors, M. Smith recommanda aux correspondants 

 chargés de recueillir des plantes pour les jardins de Kew, 

 de lui envoyer des graines de Palmiers dans des condi- 

 tions analogues. Les succès qu'il obtint attirèrent l'atten- 

 tion sur ce mode d'introduction et, aujourd'hui, c'est' à 

 l'état degraines que se- fait l'importation des Palmiers, 

 dont la culture dans nos serres est devenue si impor- 

 tante. 



PLANTES VIVANTES 



Si, comme nous venons de le voir, l'expédition des 

 graines est chose relativement facile, la récolte et l'ex- 

 pédition des plantes vivantes est loin d'être aussi simple. 

 Elle exige, de là pa,rt des voyageurs, une préparation 

 préalable, et des instructions spéciales, pour éviter des 

 envois, très coûteux, de choses qui ne présenteraient pas 

 un intérêt suffisant. 



Je n'ai pas à décrire ici la préparation des échantillons 

 d'herbiers, nécessaires pour arriver à connaître la- flore 

 d'une région. Il est facile de s'initier dans nos établisse- 

 ments scientifiques : c'est une chose très simple. Lorsque 

 ces échantillons ont été bien récoltés et munis d'étiquettes 

 indiquant exactement les localités où ils ont été re- 

 cueillis, il est possible de diriger les recherches des coL- 

 lecteurs de plantes, vivantes, en leur signalant les choses 

 intéressantes à envoyer, et les localités à explorer pour 

 les retrouver. C'est ainsi qu'on a pu faire des récoltes 

 fructueuses d'Orchidées grâce à la précision des ren- 

 seignements consignés dans les herbiers de voyageurs 

 naturalistes comme Linden, Schomburgk , Jame- 

 son, etc. 



D. Bois. 



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CONSIDÉRATIONS SUR L'ALIMENTATION 



DES HUITRES 



Analyse quantitative des substances nutritives en sus- 

 pension dans Veau.. — Il est intéressant, surtout au point 

 de vue ostréicole, dans l'étude de l'eau d'une localité 

 donnée ou à une époque donnée, de connaître et de 

 pouvoir comparer la quantité des substances alibiles con- 

 tenues dans cette eau. 



Cette étude a été entreprise pour différentes localités 



