£54 



Prices of Meat. 



[may, 



Average Prices of Dead Meat at certain Markets in 

 England and Scotland in the Month of April, 1908. 



{Compiled from Reports received from the Boards Market 



Reporters?) 



.Description. 



>> 

 IS 



<y 



London. 



Birming- 

 ham. 



Man- 

 chester. 



Liver- 

 pool. 



Glas- 

 gow. 



Edin- 

 burgh. 







per cwt. 



per cwt. 



per cwt. 



per cwt. 



per cwt. 



per cwt. 



Beef : — 





s. 



a. 



s. 



a. 



s. 



u. 



s. 



a. 



s. 



a. 



s. d. 



English 



1st 



54 



O 



55 



u 



5° 



0 







57 



(J 



54 0* 





2nd 



5 2 



O 



5o 



0 



5 2 



0 









O 



49 6* 



Cow and Bull 



1st 



41 



c. 

 0 



48 



O 



A Q 



40 



O 



45 



6 



46 



O 



45 6 





2nd 





c. 

 0 



43 



/• 

 0 



43 



O 



41 



O 



38 



r 

 O 



38 0 



U.S.A. and Cana- 



























dian : — 



























Port Killed 



1st 



5° 



O 



54 



O 



53 



O 



53 



O 



54 



a. 

 0 







2nd 



5 2 



6 



49 



O 



51 



6 



5° 



O 



53 



6 







Argentine Frozen — 

























Hind Quarters ... 



1st 



3 6 



0 



36 



6 



35 



0 



35 



O 



36 



0 



37 0 



Fore 



ISt 



3° 



0 



3° 



0 



3° 



0 



29 



O 



3° 



0 



30 6 



Argentine Chilled — 























Hind Quarters ... 



1st 



49 



0 



48 



O 



47 



0 



40 



O 



5 1 



0 



49 0 



I Fore ,, 



ISt 



35 



u 



35 



0 



34 



0 



34 



O 



37 



0 



32 0 



American Chilled — 























Hind Quarters ... 



ISt 



61 



0 



60 



O 



60 



0 



59 



6 



60 



0 



61 6 



Fore „ 



ISt 



42 



0 



42 



6 



42 



0 



42 



0 



43 



6 



44 6 



Veal : — 



























British 



ISt 



68 



0 



7- 



0 



76 



6 



80 



0 













2nd 



63 



6 



59 



6 



69 



0 



74 

 69 



6 







— 



Foreign 



ISt 



69 



6 







66 



6 



0 







65 0 



Mutton : — 



























Scotch 



ISt 



78 



0 



_ 





85 



0 



85 



0 



75 



0 



71 0 





2nd 



70 



6 







79 



6 



80 



0 



69 



0 



62 0 



English 



ISt 



72 



0 



70 



6 



79 



6 



79 



6 











2nd 



63 



6 



59 



0 



72 



0 



72 



6 









U.S.A. and Cana- 























dian — 



























Port killed 



ISt 

























Argentine Frozen . . . 



ISt 



35 



0 



37 



0 



36 



0 



36 _ 



0 



35 



6 



36 6 



Australian 



ISt 



35 



0 



35 



0 



35 



0 



35 



0 



35 



6 





New Zealand 



ISt 



44 



0 



41 



6 

















Lamb : — 



























British 



ISt 



106 



6 







108 



6 



102 



6 



128 



6 





New Zealand 



2nd 



99 



0 



96 



0 



98 



0 



93 



6 









ISt 



54 



0 



56 

 48 



6 



54 



0 



54 



0 



59 



6 



57 6 



Australian 



ISt 



46 



0 



6 



44 



0 



43 



6 



46 



6 





Argentine 



ISt 



42 



0 



48 



0 



46 



6 



45 



6 







49 6 



Pork :— 



























British 



ISt 



55 



6 



59 



6 



57 



6 



56 



6 



53 



0 



52 6 



Foreign 



2nd 



5i 



0 



52 



0 



52 



6 



52 



0 



49 



0 



44 6 



ISt 



55 



0 



56 



6 



55 



0 



55 



0 









* Scotch. 



