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della serie grassa propriamente detta, ed abbiamo trovato che essi pure sono 

 intaccati all'ossigeno alla luce sebbene offrano maggior resistenza. Di queste 

 esperienze ancora incomplete diremo in altra occasione. 



Acido lattico. — In tre matracci della capacità di 2 ] / 2 litri, pieni di 

 ossigeno, vennero esposti alla luce dal 26 aprile al 1° novembre, in ciascuno 

 5 gr. d'acido lattico ordinario sciolto in 100 gr. d'aqua. I matracci chiusi 

 alla lampada vennero sterilizzati prima dell'esposizione. Aprendoli si notò un 

 lieve assorbimento; i matracci, oltre ad ossigeno rimasto in eccesso, conte- 

 nevano anidride carbonica. 



Il liquido, che aveva l'odore marcato di aldeide acetica, venne distil- 

 lato. Nelle prime porzioni si accumulò l' aldeide, che fu riconosciuta per 

 mezzo della p-nitrofenilidrazina. Il nitroidrazone, purificato dall'etere petro- 

 lio, dette aghi dorati che fondevano a 127°-128°. Hyde dà per questo com- 

 posto il punto di fusione 128°,5 ('). 



Le porzioni successive del distillato contenevano acido acetico, che venne 

 riconosciuto a sua volta per mezzo del sale argentico. 



Analisi : 



Trovato Calcolato per C 8 H 3 0 2 Ag 



Ag 64,30 64,66 



Tanto Neuberg mediante i sali d'uranio, quanto Benrath con l'azione 

 del cloruro ferrico, ottennero dall'acido lattico anidride carbonica ed aldeide. 

 Come si vede, l'acido lattico è peraltro direttamente antossidabile alla luce, 

 senza bisogno di ulteriori interventi. 



Acido mandelico. — Appariva interessante di ricercare se questo acido 

 da solo avesse un contegno analogo al lattico ( 2 ) : lo ha difatti ; solamente è 

 da osservare che l'aldeide benzoica, in parte si ossida ulteriormente ad al- 

 deide salicilica. 



L'esposizione venne fatta, analogamente, in due matracci di 3 Va litri 

 con 5 gr. di acido mandelico e 100 di acqua per ciascuno, dal 29 maggio 

 al 1° novembre. Il contenuto dei medesimi dopo l' insolazione, è formato da 

 un liquido giallo ed alquanta resina bruna. Aprendoli, si notò una decisa 

 aspirazione; il gas residuo conteneva anidride carbonica. 



Tutto il prodotto venne distillato con vapore acqueo ed il liquido pas- 

 sato (200 ce.) neutralizzato con carbonato sodico. Estraendo ora con etere 

 ripetutamente e separatamente, si ha che nel primo estratto predomina Y al- 

 deide benzoica, mentre i successivi sono più ricchi di aldeide salicilica. 

 La prima venne riconosciuta anche mediante il suo semicarbazone, che pu- 



(») Berichte, voi. 32, pag. 1813. 



( a ) Vedi Benrath, loc. cit., pag. 226. 



