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JEAN DE RUFZ DE LAVISON 



processus de la coagulation les actions électriques et les actions 

 purement chimiques (1). 



Protoplasme. — Quelles sont maintenant les propriétés du 

 protoplasme qui peuvent nous servir dans l'étude de la 

 toxicité ? 



État physique. — Le protoplasme est principalement une 

 solution colloïdale d'albumines ; la surface extérieure est 

 revêtue d une membrane appelée membrane protoplasmique 

 comparable à une couche extérieure coagulée. C'est ce qu'on 

 appelle un gel. L'importance de la membrane protoplasmique 

 a été souvent discutée et, au fond, on ne sait pas encore bien 

 si ses propriétés sont très différentes des propriétés du reste 

 du protoplasme. 



Les solutions formant la matière vivante sont, par le fait 

 môme qu'elles sont de nature albuminoïde, analogues à des 

 émulsoïdes, mais il existe déjà, au point de vue physique, 

 certaines différences. 



D'abord, elles contiennent une bien plus grande proportion 

 de sels que n'en contiennent ordinairement les albumines 

 inertes et surtout les suspensoïdes. Ce n'est pas un cas fortuit, 

 car celte grande quantité d'électrolytes, de nature donnée, est 

 nécessaire à leur stabilité; je reviendrai en détail sur ce fait. 

 U est vraisemblable que les solutions colloïdales formant le 

 milieu vivant sont, de plus, électriquement neutres, malgré 

 l'abondance des sels qu'elles contiennent. 



Coagalation. — Etudions le protoplasme au point de vue 

 de sa coagulation. 



Quels sont d'abord les rapports entre la mort de la cellule 

 et la coagulation que l'on peut observer à l'ultra-microscope? 

 Certains auteurs prétendent que les deux phénomènes sont 

 concomitants; cependant le fait n'est pas certain. Quoi qu'il 

 en soit, même s'il n'existe pas une simultanéité absolue entre 

 le phénomène de mort et le phénomène de coagulation du 

 protoplasme, nous pouvons admettre que ces phénomènes se 

 suivent cependant d'assez près. 



Au point de vue de la coagulation, quelques propriétés 



(1) Pauli, Eofm. Beitrâge, VU. 1906, p. 541. 



