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JEAN DE RUFZ DE LAVISON 



I 



RECHERCHES SUR LA PÉNÉTRATION DES SELS 

 BAINS LE PROTOPLASME 



Comme je l'ai déjà dit, il est nécessaire, avant de chercher 

 à préciser la nature de Faction toxique, de connaître le mode 

 de pénétration des sels dans le protoplasme. L étude de la 

 pénétration des sels dans la membrane protoplasmique ou 

 dans le protoplasme lui-même a des rapports étroits avec la 

 physique théorique. Les conclusions relatives aux membranes 

 inertes, telles que les membranes de ferrocyanure, ont en effet 

 été très souvent appliquées, du moins dans leur généralité, à 

 la membrane protoplasmique et au protoplasme. Le phénomène 

 de la pénétration, par exemple, est actuellement regardé comme 

 de même nature, c'est-à-dire comme dû à la solubilité du sel 

 dans les constituants de la membrane, dans l'un et l'autre cas. 



L Etat actuel de la question d'après les données expérimentales . 



Quels sont les faits connus relatifs à la pénétration des 

 sels dans la cellule vivante (1). Chaque méthode nous ayant 

 fourni un groupe de résultats particuliers et souvent, il faut 

 bien le dire, en contradiction avec les résultats obtenus avec 

 une autre façon d'opérer, ce sont les résultats relatifs à 

 chacune de ces méthodes que j'exposerai tout d'abord. 



a. Méthode plasmoly tique. — La méthode la plus employée 

 a certainement été la méthode plasmoly tique due à de Vries. 

 Au point de vue des sels alcalins et alcalino-terreux, avec 

 lesquels on provoque d'ordinaire la plasmolyse, on était arrivé 

 à conclure que ceux-ci ne traversaient pas le protoplasme 

 vivant puisqu'ils provoquaient une plasmolyse durable. Ayant 

 reconnu par des procédés différents (2) que ces mêmes sels 



(1) Le protoplasme mort et coagulé devient, on le sait, extrêmement per- 

 méable pour tous les sels dissous . i 1 ne peut plus être comparé à une mem- 

 brane plus ou moins perméable). 11 semble ne plus être qu'une substance 

 spongieuse qui n'offre que peu ou pas de résistance au passage de l'eau et des 

 corps dissous. 



(2) Janse, Bot. Centralblatt, t. VJII, 1887, n° 40. — Van Rysselberghe, Mèm. 

 publ. Ac. R. de Belgique, 58, 1899. 



