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JEAN DE RUFZ DE LAVISON 



bien ici d'un coefficient de partage entre un corps de nature 

 lipoïdique d'une part et l'eau d'autre part. Nathansohn a 

 d'abord plus ou moins modifié cette théorie en admettant qu'à 

 côté des particules de nature lipoïdique se trouveraient des 

 particules protoplasmiques, qui joueraient un rôle dans 

 l'absorption de l'eau et des sels, mais cet auteur a peu à peu 

 abandonné ces vues théoriques et dans un ouvrage paru 

 récemment (1) il admet que la pénétration des sels dans la 

 cellule est bien due, en partie, aux propriétés que la membrane 

 possède en raison de sa teneur en lipoïdes, mais qu'en outre, 

 les propriétés spéciales du protoplasme ont vraisemblablement 

 une influence prépondérante. Dans ces dernières années, 

 Ruhland (2) a combattu la théorie d'Overton, en montrant que 

 des colorants, insolubles dans les lipoïdes, traversaient aisé- 

 ment la membrane protoplasmique, et que d'autres, solubles 

 dans les lipoïdes, ne traversaient pas cette membrane. 



Comme je l'ai dit, on commence à faire intervenir actuelle- 

 ment, dans l'étude des phénomènes de pénétration à travers 

 les membranes, les relations qui existent entre le solvant et le 

 corps dissous. 



I. Traube (3) a récemment développé un certain nombre de 

 vues basées sur la tension superficielle. Le principe de la 

 théorie réside en ceci : plus un corps abaisse la tension super- 

 ficielle d'un liquide, plus son affinité moléculaire pour ce 

 liquide est faible et, par conséquent, plus il aura de facilité à 

 pénétrer soit dans une membrane, soit dans le protoplasme 

 ou en général, pour employer le terme physique, plus il aura 

 de facilité à pénétrer dans une deuxième phase solide ou 

 liquide se trouvant dans la solution. Les résultats de cet 

 auteur concorderaient avec ceux d'Overton sur la nature 

 lipoïdique de la membrane protoplasmique. Comme les sels 

 minéraux élèvent la tension superficielle de l'eau, on voit que 

 cette théorie ne peut nous être d'aucun secours pour détermi- 

 ner leur pénétration respective dans le protoplasme. Cela ne 



(1) Nathansohn, Stoffwechsel der Pflanzen, Leipzig, 1911. 



(2) Ruhland W., Beitràge zur Kenntnis der Permeabilitàt der Plasmahaut. 

 Jahrb. iviss. Bot. fleft 1, 1908, p. 1-54. 



(3) Traube, loc. cit. 



