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ALPHITOMANCÏE , f. f. divination qui fe faifoit 

 par le moyen de quelque mets en général , fi l'on tire 

 ce mot du Grec ax^n^les vivres; ou par celui de l'or- 

 ge en particulier , fi on le fait venir à'uAtpnov , farine 

 •d'orge , & de jxamïct , divination. 



On croit qu'elle confifïoit à faire manger à ceux de 

 qui on vouloit tirer l'aveu de quelque crime incer- 

 tain un morceau de pain ou de gâteau d'orge : s'ils 

 l'avaloient fans peine , ils étoient déclarés innocens ; 

 finon on les tenoit pour coupables. Tel efl du moins 

 l'exemple qu'en donne Delrio qui dit l'avoir tiré d'un 

 ancien manuferit de S. Laurent de Liège , qui porte : 

 Cum in fervis fufpicio furti habetur , ad facerdotem du- 

 cuntur, qui crufam panis carminé infeclam datfingulis, 

 quœ cùm hœferit gutturi , manifefii furti reum ajferit. 



Les payens connohToient cette pratique, à laquelle 

 Horace fait allufion dans ce vers de fon épître à 

 Fufcus ; 



Utque facerdotis fugitivus liba reeufo. 



Cette fuperflition avoit paffé dans le Chriflianifme, 

 & faifoit partie des épreuves canoniques ; & c'efl 

 vraifTemblablement ce qui a donné lieu à ce ferment : 

 que ce morceau puiffe m étrangler > ji &c. Delrio dif- 

 quijit. magie. Lib. IV. c. ij. quœji. VII. fecl. z. ( G) 



ALPHONSIN , f. m. c'efl le nom d'un infiniment 

 de Chirurgie dont on fe fert pour tirer les balles du 

 corps. 



Il a été ainfi appellé du nom de fon inventeur Al- 

 phonfe Ferrier, Médecin de Naples. Il confifle en 

 trois branches jointes enfembie par le moyen d'un 

 anneau. 



L'inflrument ainfi ferré étant introduit clans la plaie 

 jufqu'à la balle , l'opérateur retire l'anneau vers le 

 manche , & les branches s'ouvrant d'elles-mêmes 

 faififfent la balle ; alors il repoufTe l'anneau , & par 

 ce moyen les branches tiennent fi ferme la balle , 

 qu'elles l'amènent nécefTairement hors de la plaie , 

 iorfqu'on les en retire. Bibliot. anat. med. T. l.page 

 ôiy. Voye^ Tire-Balle. (F) 



ALPHONSINES , tables Alphonfines. On appelle 

 ainfi des tables agronomiques dreffées par ordre 

 d'Alphonfe Roi de C affilie , & auxquelles on a crû 

 que ce Prince lui-même avoit travaillé. Voye^ As- 

 tronomie & Table. (O) 



ALPHOS , f. m. ( Chirurgie.} efl une maladie dé- 

 crite par Colfus fous le nom de vitiligo, dans laquelle 

 la peau efl rude & marquetée de taches blanches. 



Ce terme efl employé par quelques Auteurs pour 

 défigner un fymptome de lèpre : l'altération de la 

 couleur de la peau , ou le changement de fa fuperfî- 

 cie qui devient rude & inégale , peuvent être l'effet 

 de l'imprefiion de l'air , ou du maniement de quel- 

 ques matières folides ou fluides , & par conféquent 

 n'être pas un effet du vice de la maffe du fang. La 

 diflinclion de ces caufes efl importante pour le trai- 

 tement. Voyei Lèpre. ( JQ 



ALPINE , f. f. alpina , genre de plante ainfi appel- 

 lée du nom de Profper Alpin Médecin Botanifle , mort 

 en 1616. Les Plantes de ce genre ont une fleur mo- 

 nopétale , irréguliere , tubulée , faite en forme de 

 mafque , découpée en trois parties , ayant un piflil 

 dont la partie antérieure efl creufe & ailée , & la par- 

 tie poftérieurc efl terminée par un anneau à travers 

 lequel paffe le piflil de la fleur. Le calice devient 

 clans la fuite un fruit oval charnu divifé en trois par- 

 ties qui s'étendent depuis le fommet jufqu'à la bafe. 

 Ce fruit efl rempli de femences qui tiennent au pla- 

 centa par de petits fîlamens. Plumier, Nova plantarum 

 gênera. Voye^ PLANTE. (/) 



* A LP I S T E , phalaris. Cette plante porte un 

 gros épi compofé d'un amas écailleux de gouffes 

 pleines de femences : deux de ces gouffes furtout 

 reffemblent à des écailles & contiennent dans leurs 



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cavités, car elles font creufes & cannées, chacune 

 une femence enveloppée de fa colle. Elle croît aux 

 ifles Canaries , en Tofcane parmi le blé , en Langue- 

 doc , aux environs de Marfeille. Les anciens en re- 

 commandent la femence , le fuc & les feuilles comme 

 un excellent remède interne contre les douleurs de la 

 vefïie. 



On lit dans Lobel que quelques perfonnes en font 

 du pain qu'elles mangent pour cet effet. Ses femences 

 font apéritives , & par conféquent falutaires dans les 

 embarras des. reins & de la vefïie. 



* ALPUX ARRAS , ( Géog. ) hautes montagnes 

 d'Efpagne dans le Royaume de Grenade au bord de 

 la Méditerranée. 



A LQU 1ER, qu'on nomme aufïi cantar > f. m» 

 ( Commerce. ) mefure dont on fe fert en Portugal pour 

 mefurer les huiles. Ualquier contient fix cavadas. Il 

 faut deux alquiers pour faire l'almude ou almonde. 

 Foyei Almonde. 



Ualquiercû aufîiune mefure de grains à Lisbonne. 

 Cette mefure efl très-petite , en forte qu'il ne faut 

 pas moins de 240 alquiers pour faire 1 9 feptiers de Pa- 

 ris ; 60 alquiers font le muid de Lisbonne ; 102 à 105 

 alquiers le tonneau de Nantes , de la Rochelle , & d'Au- 

 ray ; & 1 14 à 1 1 5 le tonneau de Bordeaux & de Van- 

 nes. Ricard dans fon Traité du négoce d'Amflerdam, 

 dit qu'il ne faut que 5 4 alquiers pour le muid de Lif- 

 bonne. 



La mefure de Porto en Portugal s'appelle auffi al- 

 quier: mais elle efl de 20 pour léo plus grande que 

 celle de Lisbonne. On fe fert aufïi à' alquiers dans d'au- 

 tres États du Roi de Portugal , particulièrement aux 

 îles Açores & dans l'île de S. Michel. Dans ces deux 

 endroits , fuivant le même Ricard , le muid efl de 60 

 alquiers , & il en faut 240 pour le laft d'Amflerdam. 

 Foye{ Last & Muid. ( G) 



* ALQUIFOUX , efpece de plomb minéral très- 

 pefant , facile à pulvérifer , mais difficile à fondre* 

 Quand on le cafle , on lui remarque une écaille blan- 

 che , luifante , cependant d'un œil noirâtre , du reflé 

 affez femblable à l'aiguille de l'antimoine. Ce plomb 

 vient d Angleterre en faumons de différentes grof- 

 feurs & pefanteurs. Plus il efl gras, lourd & liant, 

 meilleur il efl. 



ALRAMECH ou ARAMECH, terme fAftrono^ 

 mie , c'efl le nom d'une étoile de la première gran-* 

 deur appellée autrement Arclurus. Voye^ Arc tu- 

 rus. ( 0) 



* ALRUNES , f. f. c'efl ainfi que les anciens Ger- 

 mains appelloient certaines petites figures de bois 

 dont ils faifoient leurs Lares , ou ces Dieux qu'ils 

 avoient chargés du foin des maifons & des perfon-> 

 nés , & qui s'en acquitoient fi mal. C'étoit pour- 

 tant une de leurs plus générales & plus anciennes 

 fuperflitions. Ils avoient deux de ces petites figures 

 d'un pié ou demi-pié de hauteur ; ils repréfentoient 

 des forcieres , rarement des forciers ; ces forcieres 

 de bois tenoient félon eux , la fortune des hommes 

 dans leurs mains. On les faifoit d'une racine dure ; 

 on donnoit la préférence à celle de mandragore* On 

 les habilloit proprement. On les couchoit mollement 

 dans de petits coffrets. On les lavoit toutes les fe- 

 maines avec du vin & de l'eau. On leur fervoit à 

 chaque repas à boire & à manger , de peur qu'elles 

 ne fe miffent à crier comme des enfans qui ont be- 

 foin. Elles étoient renfermées dans un lieu fecret. On 

 ne les tiroit de leur fantluaire que pour les conful- 

 ter. Il n'y avoit ni infortune , ni danger , ni maladies 

 à craindre , pour qui poffédoit une Alrune : mais 

 elles avoient bien d'autres vertus. Elles prédifoient 

 l'avenir , par des mouvemens de tête , & même quel- 

 quefois d'une manière bien plus intelligible. N'efl- 

 ce pas là le comble de l'extravagance ? a-t-on l'idée 

 d'une fuperftition plus étrange, 6c n'étoit-ce pas 



