très-mauvais préfage , lorfqu'il arrive au commen» 

 ccment des fièvres aiguës'. (AQ 



* ANGOT , ( Géog. mod. ) royaume ou province 

 d'Afrique dans l'Abylïinie. 



* ANGOULEME , ( Géog. mod. ) ville de Fran- 

 ce , capitale de l'Angoumois , fur le fommet d'une 

 montagne , au pié de laquelle coule la Charante. 

 Long. iy d 48' 4f. Ut. 4M 39' 3"- 



* ANGOUMOIS (l') , province de France, bor- 

 née au nord par le Poitou , à l'orient par le Limou- 

 fm & la Marche , au midi par le Périgord & la Sain- 

 tonge , & à l'occident par la Saintonge. 



UAngoumois & le Limoufin ne forment qu'une 

 même généralité : Y Angoumois donne des blés , des 

 vins & des fruits ; le Limoufin au contraire efi froid 

 & ftérile , fans blé ni vin : le feigle , l'orge & les 

 châtaignes , font la nourriture & le pain. On fait 

 dans l'une & l'autre contrée beaucoup de papier : 

 on fait à Limoges des reveches ; à Angouleme , des 

 ferges & des étamines; à S. Jean d'Angely, des éta- 

 mines & des draps ; des draps & des ferges à Nerac ; 

 des ferges à la Rochefoucault ; des draps à la San- 

 tereune ; à Cognac , des étamines & des eaux-de- 

 vie; de gros draps à S.Léonard; à Brives & à Tulle, 

 des reveches. Le fafran de VAngoumois ne vaut pas 

 celui du Gâtinois : il s'en débite cependant beau- 

 coup aux peuples du nord. Les Limoufins , contraints 

 par la ftérilité de leur pays de fe répandre dans les 

 autres provinces , y travaillent pendant les belles 

 faifons , & reportent enfuite pendant l'hyver dans 

 îe fein de leur famille ce qu'ils ont gagné. 



* ANGOURE DE LIN. Voye^ Cuscute. 



■ *ANGOURY ou ANGORA,( Géog. anc. &mod.) 

 ville d'Afie dans laNatolie, appellée autrefois An- 

 cyre. Long. 50. z5. lut. 3g. 30. Ses chèvres don- 

 nent un poil très-fin , dont on fait de beaux came- 

 lots. Ce poil pafTe à Smyrne , où les Anglois , les 

 Hollandois & les François s'en pourvoient. 

 ' Ces chèvres font peu différentes des chèvres or- 

 dinaires : mais leur poil eft blanc , ronfla Ire , fin , 

 luftré , & long de plus de dix pouces : le commerce 

 en efl très-conficlérable. 



* ANGRA , ( Géog. mod. ) ville maritime , capi- 

 tale de l'île de Tercere & des autres Açores , dans 

 l'Amérique feptentrionale. Long. 366. lat. 39. 



* ANGRIVARIENS , f. m. plur. ( Géogr. & Hifl. 

 anc.^) anciens peuples de Germanie , de la nation des 

 Iftevons, & voifins des Chamaves.Les uns les placent 

 dans le pays où font aujourd'hui les évêchés de Mun- 

 fter , de Paderborn & d'Ofnabruck ; d'autres dans 

 la 'Weftpharie , ou dans un coin de l'Over-yffel , ou 

 dans les comtés de Bentheim & de Tecklembourg ; 

 ou fur les bords de la Sala , aujourd'hui l'Yffel. On 

 dit qu'ils fe mêlèrent avec les Francs. 



ANGR.OIS , f. m. c'eft le nom qu'on donne dans 

 plufieurs boutiques d'ouvriers , & même fabriques 

 où l'onufe de marteaux , comme dans celles d'ardoi- 

 fe , aux petits coins qui fervent à ferrer & à affer- 

 mir le manche d'un marteau avec le marteau même , 

 & qu'on infère pour cet effet , ou dans le bout du 

 manche même , ou entre le manche & les parois de 

 l'œil du marteau , tant en deffus qu'en deffous. 



* ANGSANA, ( Hifl. nat. bot. ) arbre qui croît 

 aux Indes orientales , & qui donne par l'incifion 

 qu'on. y fait une liqueur quife condenfe en larmes 

 rouges, enveloppées d'une peau déliée. On prétend 

 que cette gomme efl: aftringente , & qu'elle efl très- 

 bonne pour les aphthes. 



ANGUICHURE , f . f . ( Chaf. ) c'eft l'écharpe 

 où eft attaché le cor ou la trompe de chaffe. 



* ANGUILLARA , ( Géog. mod. ) petite ville d'I- 

 talie , dans' le patrimoine de S. Pierre. 



• ANGUILLE , anguilla, ( Hifl. nat. ) poiffon fort 

 allongé en forme de ferpent ? gliffant , fans écailles, 



A N G 



revêtu d'une peau dont on le dépouille aifément ; les 

 oùies des anguilles font petites & recouvertes d'une 

 peau ; c'etl pourquoi elles s'étouffent dans les eaux 

 troubles , & elles peuvent vivre allez long-tems hors 

 de l'eau ; elles fe meuvent en contournant leur 

 corps ; car elles ont feulement au lieu de nageoires 

 une forte de rebord ou de pli dans la peau , qui com- 

 mence au milieu du dos par-defTus , & par-deffous 

 à l'ouverture par où fortent les excrémens , & qui 

 fe continue de part & d'autre jufqu'à l'extrémité du 

 corps. On a cru que les anguilles naiffoient de la 

 pourriture. Ce qui a donné lieu à cette erreur , c'eft 

 que le conduit de la matrice clans les femelles , & de 

 la femence dans les mâles , font peu apparens & cou- 

 verts de graiffe , de même que les œufs ; on ne les ap- 

 perçoit pas aifément. Rondelet avoue qu'il en a vu 

 frayer , quoiqu'il foit encore prévenu pour l'ancien 

 préjugé par rapport à certaines anguilles. Ces poif- 

 fons vivent dans l'eau douce & claire ; l'eau trou- 

 ble leur eft nuifible , & même mortelle ; ainfi il faut 

 que l'eau des étangs où l'on veut avoir des anguilles 

 foit pure. Ce poiffon vit dans l'eau douce & dans 

 l'eau falée ; il faut choifir le tems où l'eau des riviè- 

 res efl trouble après les pluies , ou la troubler ex- 

 près , pour pêcher Y anguille : elle ne s'élevs pas au- 

 deffus de l'eau comme les autres poiffons. Il y en a 

 dans le Gange qui ont trerite piés de longueur : la 

 chair de Y anguille eft vifqueufe & fort nourriffante ; 

 celles de la mer font les meilleures. On fale la 

 chair de ce poiffon pour la conferver lorfqu'on en 

 prend beaucoup à la fois , ou pour corriger par le 

 fel la mauvaife qualité qui lui vient de fa vifeofité. 

 On donne en Languedoc le nom de margaignon à V an- 

 guille mâle ; elle a la tête plus courte , plus groffe , 

 & plus large que la femelle , que l'on appelle anguille 

 fine. Rondelet. Foyei Poisson. ( /) 



* V anguille fe pêche ou aux. hameçons dormans , 

 ou à Fépinette , ou à la fouine , ou à la naffe. A Y ha- 

 meçon dormant , en attachant de deux piés en deux 

 piés de diftance , des ficelles fur une corde fixée par 

 un bout à un pieu au bord d'une rivière : ces ficelles 

 doivent être armées par le bout d'un hameçon long 

 d'un pouce , & l'hameçon amorcé foit avec des 

 achées , foit avec des chantouilles , ou autrement. 

 Pl. de Pejch.fig. 1, AB eft la corde, CD, C D , CD, 

 font les ficelles ; elles ont un pié & demi , ou deux 

 piés de long : attachez un plomb à l'autre bout de la 

 corde , & lancez dans la rivière ce plomb, le plus 

 loin que vous pourrez. Cholliflcz pour cette pêche 

 un endroit où il n'y ait point d'herbes ni autre chofe 

 à quoi votre ligne dormante puiiTe s'embarraffer. 



A fépinette , en fubftituant des épines à ces hame- 

 çons : ces épines font liées par le milieu avec la fi- 

 celle * & amorcées comme les hameçons. 



A la fouine , en fe pourvoyant d'un infiniment 

 fait comme ,on voit fig. 2. il eft emmanché par une 

 douille A dans une perche forte & légère A B , lon- 

 gue de 15 à 18 piés. Le refte de l'inftmment eft en 

 trident , dont chaque dent C D , C F , C G , a envi- 

 ron neuf pouces de longueur. Les deux dents de 

 côté C D , & C G , font recourbées ; celle du milieu 

 eft pointue ; toutes trois font dentées & tenues fi 

 ferrées par un lien de fer H I , que Y anguille la plus 

 petite ne puiffe paffer entr'elles. On tient cet infini- 

 ment , & on le fiche fortement dans les endroits où 

 l'on croit qu'il y a des anguilles. S'il s'en rencontre 

 fous lé coup , il ne leur eft pas pofîible dé^cchap- 

 per ; elles relient dans la fouine. 



A la naffe , en faifant à une des vannes d'un mou- 

 lin à eau un trou , & y appliquant bien exactement 

 le filet appellé naffe. Voye{ Nasse. 



Anguille de sable , anguilla de arma , poiffon 

 de l'océan feptentrional qui eft fort fréquent fur les 

 côtes d'Angleterre, où il eft connnu fous le nom de 



