que pour les arbres. Le rejetton eft un moyen frmple 

 & prompt : mais il n'y a que de petits arbres , & les 

 plus communs qui en produifent. Enfin la branche 

 couchée , la marcotte , ou le provin , eft un autre ex- 

 pédient que l'on employé pour la multiplication ; c'eft 

 celui qui convient le moins pour les grands arbres. 

 Ceux qu'on multiplie de cette façon pèchent ordi- 

 nairement par les racines qui font trop foibles , en 

 petite quantité , & placées le plus fouvent d'un léul 

 côté. On ne parle pas ici de la multiplication par les 

 racines & par les feuilles , qui eft plus curieufe 

 qu'utile. Tous les arbres cependant ne fe prêtent pas 

 à toutes ces façons de les multiplier ; il y en a qui 

 ne réunifient que par un feul de ces moyens , & ce 

 n'eft pas toujours celui de la graine ; beaucoup cTar- 

 bres n'en produifent point dans les climats qui leur 

 font étrangers. 



Les arbres des forêts ne font pas les mêmes par- 

 tout, le chêne domine plus généralement dans les 

 climats tempérés & dans les terreins plats ; on le trou- 

 ve aufti dans les coteaux avec le hêtre fi le terrein 

 eft crétacée ; avec le châtaignier, s'il eft fablonneux 

 & humide ; avec le charme , partout où la terre eft 

 ferme & le terrein pierreux ; partout où il y a des 

 fources , le frêne vient bien. Les arbres aquatiques 

 tels que le peuplier, l'aune , le faille , &c. fe trouvent 

 dans les terreins marécageux; au contraire les arbres 

 réfineux , comme font les pins , le fapin , le melefe , 

 &c. font fur les plus hautes montagnes , &c. 



On diftingue en général les arbres fruitiers qui por- 

 tent des fruits à noyau, de ceux dont les fruits n'ont 

 que des pépins. On s'efforce continuellement de les 

 multiplier les uns & les autres : mais c'eft moins par 

 la femence , qui donne cependant de nouvelles efpe- 

 ces , que par la greffe qui perfectionne le fruit. C'eft 

 parle moyen de la taille, opération la plus difficile 

 du jardinage, que l'on donne aux arbres fruitiers de 

 ia durée , de l'abondance , & de la propreté. Les ar- 

 bres d'ornement fervent à former des avenues & des 

 allées auxquelles on emploie plus ordinairement l'or- 

 me , le tilleul , le châtaignier , le peuplier, l'épicéas, 

 le platane qui eft le plus beau & le plus convenable 

 de tous les arbres pour cet objet. On employé d'autres 

 arbres à faire des plantations , à garnir des bofquets , 

 à former des portiques, des berceaux, des palifiades , 

 & à orner des plates-bandes , des amphithéâtres , des 

 terraffes , &c. Dans tous ces cas la variété du feuilla- 

 ge , des fleurs & des formes que l'on donne aux ar- 

 bres, plaît aux yeux , & produit un beau fpedacle , 

 fi tout y eft difpofé avec goût. Voye^ Plante. (7) 



* Le Jardinier s'occupe de V arbre de cinq manières 

 principales : i°. du choix des arbres-. z°. de la prépa- 

 ration qu'il eft à propos de leur donner, avant que 

 de les planter : 3 0 . de leur plantation : 4 0 . de leur mul- 

 tiplication : 5 0 . de leur entretien. Nous allons parcou- 

 rir les règles générales que l'on doit obferver dans la 

 plupart de ces occafions ; & nous finirons cet article 

 par quelques obfervations plus curieufes qu'impor- 

 tantes , qu'on a faites fur les arbres. 



i°. Du choix des arbres. Prenez plus de poiriers 

 d'automne que d'été , & plus d'hyver que d'automne : 

 appliquez la même règle aux pommiers & aux autres 

 arbres , mutatis mutandis ceux qui donnent leur fruit 

 tard, relativement aux autres de la même efpece,font 

 préférables. Gardez-vous de prendre les poiriers qui 

 auront été greffés fur de vieux amandiers , de quatre 

 à cinq pouces : rejettez ceux qui auront plus d'un an 

 de greffe.^ Les premiers , pour être bons , doivent 

 avoir trois ou quatre pouces. Les arbres greffés fur 

 coignaflier , font les meilleurs pour des arbres nains : 

 prenez les jeunes arbres avant trois ans; trop jeunes , 

 ils feroient trop long-tems à fe mettre en buiffon ; 

 trop vieux , on n'en obtiendroit que des productions 

 chétives : rejettez les arbres mouffus P noueux , gom- 



més , rabougris & chancreux. Que ceux que vous 

 préférerez ayent les racines faines & belles ; que la 

 greffe en ait bien recouvert le jet; qu'ils foient bien 

 tournis de branches par le bas ; qu'ils foient de belle 

 venue. Les pêchers & les abricotiers doivent avoir été 

 greffés d'un an feulement. Il fufHra que les pommiers 

 greffés fur paradis , ayent un pouce d'épaifleur. Pour 

 les arbres de tige , ils n'en feront que meilleurs , s'ils 

 ont quatre à cinq pouces d'épaiffeur , fur fept à huit 

 piés de haut. Prenez , fi vous êtes dans le cas de les 

 choifir fur pié , ceux qui auront poulie vigoureufe- 

 ment dans l'année , qui vous paroîtront fains , tant à 

 la feuille qu'à l'extrémité du jet , & qui auront l'éeor- 

 ce unie & luifante. Les pêchers qui ont plus d'un an 

 de greffe, & qui n'ont point été recépés en bas, font 

 mauvais. Il en eft de même de ceux qui par bas ont 

 plus de trois pouces , ou moins de deux de groffeur , 

 & de ceux qui font greffés fur des arbres de quatre à 

 cinq pouces. Que les nains ou arbres d'efpaliers foient 

 droits, d'un leul brin & d'une feule greffe; qu'ils 

 foient fans aucune branche par bas ; qu'on y apper- 

 çoive feulement de bons yeux. Que fi l'on ne choifit 

 pas les arbres fur pié , mais arrachés; outre toutes les 

 obfervations précédentes, il faut encore veiller à ce 

 qu'ils n'aient point été arrachés depuis trop long- 

 tems , ce qui fe reconnoîtra à la fecherefie du bois , 

 & aux rides de l'écorce ; s'ils ont l'écorce bien écor- 

 chée , l'endroit de la greffe étranglé de filaffe ; la gref- 

 fe trop baffe , laiffez-les , fi fûrtout ce font des pêchers* 

 Examinez particulièrement les racines ; que le nom- 

 bre & la groffeur en foient proportionnes à l'âge & 

 à la force de Y arbre ^ qu'il y en ait une au moins, à 

 peu près de la groffeur de la tige ; les racines foibles 

 & chevelues marquent un arbre foible; qu'elles ne 

 foient ni feches , ni dures , ni pourries , ni écorchées, 

 ni éclatées, ni rongées : diftinguez bien les jeunes ra- 

 cines des vieilles ; & exigez fcrupuleufement que les 

 jeunes aient les conditions requifes pour être bonnes ; 

 les jeunes racines font les plus voifines de la furface 

 de la terre , & rougeâtres & unies aux poiriers , pru- 

 niers, fauvageons, &c. blanchâtres aux amandiers, 

 jaunâtres aux mûriers, & rougeâtres aux cerifiers. 



2°. De la préparation des arbres à planter. Il y a deux 

 chofes à préparer, la tête & le pié. Pour la tête , que 

 Y arbre foit de tige , qu'il foit nain ; comme on l'a fort 

 affoibli en l'arrachant , il faut 1 0 lui ôter de fa tête à 

 proportion des forces qu'il a perdues. Il y en a qui 

 différent jufqu'au mois de Mars à décharger un arbre. 

 de fa tête ; d'autres font cette opération dès l'autom- 

 ne , & tout en plantant Y arbre , obfervant de mafti- 

 quer le bout des branches coupées , afin qu'elles ne 

 fouffrent pas des rigueurs du froid. 2 0 II faut lui ôter 

 de fa tête , félon l'ufage auquel on le deftine. Si l'on 

 veut que Y arbre faffe fbn effet par-bas , comme on le 

 requiert des buiffons & des efpaliers , il faut les cou- 

 per courts ; au contraire , fi l'on veut qu'ils gagnent 

 en hauteur. Voye^ à V article Taille, toutes les mo- 

 difications que doit comporter cette opération. Mais 

 on ne travaille guère à la tête des arbres , qu'on n'ait 

 opéré fur les racines & au pié. 



Quant aux racines , féparez-en tout le chevelu le 

 plus près que vous pourrez , à moins que vous ne 

 plantiez votre arbre immédiatement après qu'il a été 

 arraché. L'action de l'air flétrit très-promptement ces 

 filets blancs qu'il importe de conferver fains , mais 

 qu'il n'importe pas moins d'enlever & de détacher 

 pour peu qu'ils foient malades. La fouftracfion de ce 

 chevelu met les racines à découvert & expofe les 

 bonnes & les mauvaifes. Voye{ fur le caractère des 

 racines ce que nous avons dit à la fin de F article pré-* 

 cèdent; féparez les mauvaifes , & donnez aux bonnes 

 leur jufte longueur. La plus longue racine d'un arbre 

 nain n'aura pas plus de huit à neuf pouces ; celle d'un 

 arbre de tige n'aura pas plus d'un pié, Laiflez , fi vous 



