Arriver y^r un vaijjèau , c'eft aller à lui en obéif- 

 îant au vent , ou en mettant vent en poupe. 



Arriver à bon port, c'eft-à-dire keureufement. (it) 

 ARROCHE, atriplex , genre de plante à fleur com- 

 pofée deplufieurs étaminesfans pétales ; les étamines 

 îbrtent d'un calice à cinq feuilles:le piftil devient dans 

 ïa fuite une femence platte & ronde , enveloppée 

 par le calice ou par une capfule. On trouve fur le 

 même pié d'arroche une autre forte de fruit , qui n'efl 

 précédé par aucunes fleurs ; il commence par un 

 embryon , qui devient enfuite un fruit beaucoup plus 

 étendu, compofé de deux feuilles échancrées en for- 

 me de cœur , & plattes ; elles renferment une fe- 

 mence arrondie & applatie. Tournefort, Injï. rei 

 •kerb. Fojei Plante. 



* On en diftingue trois efpeces ; la blanche 3 la 

 rouge, & la puante ; la blanche & la rouge ne diffé- 

 rent que par la couleur ; on les cultive dans les po- 

 tagers ; elles font annuelles : mais quand une fois on 

 les a femées , elles fe renouvellent d'elles-mêmes par 

 la chûte de leurs graines. On les fait cuire , & on 

 les mange comme les autres herbes potagères : mais 

 elles font plus d'ufage dans la Médecine que dans les 

 cuifines ; on en employé les feuilles & les graines. La 

 blanche donne dans Fanalyfe , une liqueur d'abord 

 limpide , puis trouble , enfin jaunâtre , d'une odeur 

 & d'une faveur un peu falée , lixivieufe , qui indique 

 un fel falé & alkali ; une liqueur jaunâtre foit falée, 

 foit alkaline urineufe ; une liqueur brune, imprégnée 

 de fel volatil urineux , & de l'huile. La marte noire 

 reliée dans la cornue , calcinée au feu de réverbère , 

 a laiffé des cendres dont la lefTive a donné du fel fixe 

 purement alkali. Ainfi Yarroche blanche contient un 

 fel efTentiel falé , ammoniacal , & nitreux , tel que 

 celui qui réfulteroit du mélange del'efprit de nitre & 

 de fel volatil urineux , mêlés avec une grande por- 

 tion d'huile , & délayés dans un peu de terre & dans 

 beaucoup de flegme. 



Varroche , foit blanche , foit rouge , nourrit peu , 

 nuit à l'eftomac , à moins qu'on ne la corrige par 

 des aromates , du fel & du vinaigre ; elles font uti- 

 les dans les bouillons par lefquels on fe propofe de lâ« 

 cher le ventre ; elles font rafraîchiflantes & humec- 

 tantes , on les met au nombre des émollientes ; elles 

 conviennent fort aux hypochondriaques ; elles tem- 

 pèrent les humeurs acres & bilieufes qui bouillon- 

 nent dans les premières voies : on les fait entrer dans 

 les lavemens émolliens & anodyns, & dans les cata- 

 plafmes , pour arrêter les inflammations , appaifer les 

 douleurs , amollir les tumeurs , relâcher les parties 

 tendues > &c. 



Les graines fraîches Yarroche blanche lâchent dou- 

 cement le ventre & font vomir. Serapion raconte que 

 Rhafès avoit vu un homme qui ayant pris de la graine 

 Yarroche , fut violemment tourmenté de diarrhée & 

 de vomifTement. Quelques - uns les recommandent 

 dans la jaunifTe & le rachitis* 



Varroche puante analyfée donne une liqueur lim- 

 pide d'abord , puis jaunâtre , d'une odeur & d'une fa- 

 veur falée lixivieufe , & qui marque la préfence d'un 

 fél alkali urineux ; une liqueur d'abord jaunâtre , en- 

 fuite rouffâtre , falée , foit aikaline-urineufe , foit un 

 peu acide; une liqueur brune empyreumatique , im- 

 prégnée de fel volatil urineux ; du fel volatil urineux 

 concret, & de l'huile en confiftance de graifTe : la maf- 

 fe reftée dans la cornue, calcinée au feu de réverbère, 

 a laiffé des cendres dont on a tiré par lixiviation du 

 fel fixe purement alkali. Toute la plante a une odeur 

 puante , ammoniacale & urineufe : elle eft compofée 

 d'un fel efTentiel ammoniacal , prefque développé & 

 mêlé de beaucoup d'huile grofliere. Elle pafTe pour 

 anti-hyftérique : elle chaffe les accès hyftériques par 

 fon odeur ; c'eft-là fur-tout la propriété de l'infufion 

 chaude de fés feuilles, On peut recommander fes feuii- 



ARR ?ïî 



les fraîches , pilées &mifes en confiture avec le fu- 

 cre, aux femmes tourmentées de ces affeâdons. On 

 peut , félon M. Tournefort , employer au même ufa- 

 ge la teinture des feuilles dans de l'efprit-de-vin, & 

 les lavemens de leur décoction. 



* ARROÉ , (Gêog.) petite île deDanemarck dans 

 la merBaltique, au nord de l'île de Dulfen, entre l'île 

 de Fionie & le Sud-jutland. Long. zj. zo. I. 55. ZO. 



* ARROJO DE SAINT -SERRAN, petite ville 

 d'Efpagne dans l'Eftramadure. Longit. iz. zo, latit» 

 38.40. 



ARRONDI , adj. terme de Blafoh; il fe dit dès bouc- 

 lés & autres chofes qui font rondes naturellement , Se. 

 qui paroiflent de relief par le moyen de certains traits ' 

 en armoiries, qui en font voir Farrondiffement. (K) 



* Medicis , grands ducs de Florence , d'or à cinq 

 boules de gueules en orle, én chef un tourteau d'azur 

 chargé de trois fleurs de lis d'or. 



Je nomme boules les pièces de gueules de ces ar* 

 moines , parce que dans tous les anciens monumens 

 de Florence & de Rome , on les voit arrondies en 

 boules. 



ARRONDIR un cheval, ( Manège. ) c'eft le drefTer 

 à manier en rond , foit au trot ou au galop , foit dans 

 un grand ou petit rond , lui faire porter les épaules & 

 les hanches uniment & rondement , fans qu'il fe tra- 

 verfe & fe jette de côté. Pour mieux arrondir un che- 

 val , on fe fert d'une longe que l'on tient dans le cen^- 

 tre jufqu'à ce qu'il ait formé l'habitude de s'arrondir 

 & de ne pas faire des pointes. On ne doit jamais chan- 

 ger de main en travaillant fur les voltes , que ce ne 

 foit en portant le cheval en avant & en Y arrondi (Tant* 



an 



Arrondir -, v. a£t. terme de Peinture ; on arrondit 

 les objets en fondant leurs extrémités avec le fond „ 

 ou en diftribuant des lumières & des ombres vives 

 fur les parties faillantes qui leur donnent du relief & 

 qui font fuir les autres. (R) 



Arrondir, parmi les Horlogers , en général c'eft: 

 mettre en rond les extrémités des dents d'une roue 

 ou d'un pignon: mais il fignifie plus particulièrement 

 leur donner la courbure qu'elles doivent avoir. On dit 

 qu'une roue eft: bien arrondie , lorfque les dents ayant 

 la courbure convenable , elles fe reffembîent toutes 

 parfaitement, & que leurs pointes font précifément 

 dans leurs axes : quelquefois cependant on eft obligé 

 de s'écarter de cette dernière condition qui n'efl point 

 effentielle , & qui n'efl: que d'agrément ; parce que , 

 en général ,. dans les horloges , les roues tournant tou- 

 jours dans le même fens , les dents n'ont befoin d'être 

 arrondies que du feul côté où elles mènent le pignon» 

 On les arrondit des deux côtés , pour pouvoir feule-» 

 ment dans différens cas , faire tourner les rôues dans 

 un fens contraire à celui où elles vont lorfque l'hor- 

 loge marche. Voye^ Dent , Aile , Roue , Pignon ^ 

 Engrenage , &c 



Il y a en Angleterre des machines qui fervent à ar* 

 rondir les roues , au moyen dequoi leurs dents font 

 plus régulières , & cela diminue la peine de l'Horlo-* 

 ger. Il eft étonnant qu'on n'ait pas encore tâché de 

 les imiter dans ce pays-ci. Il eft vrai que cette ma- 

 chine peut être difficile pour la conftruâion & l'exé- 

 cution , mais le fuccès de celle des Anglois doit en- 

 courager. (T) 



Arrondir , che^ les Chapeliers ; c'eft couper aVec 

 des cifeaux l'arrête du bord d'un chapeau , après y 

 avoir tracé avec de la craie un cercle , au moyen 

 d'une ficelle qu'on tourne autour du nœud du cha- 

 peau. Voye{ Chapeau» 



ARRONDISSEUR , f. m. en terme de TabUtîer* 

 Cornetier , eft une efpece de couteau dont la lame fè 

 termine quarrément , ayant un petit bifeau au bout* 

 &C au tranchant qui eft immédiatement au-deftbus. Il 

 fert à arrondir les dents. Voyeifig. z. Pl t I, du Tabl* , 



