7i* ARR 



ARROSAGE , f. m. fabrique de la poudre à canon , 

 c'efl ainfi qu'on nomme dans les moulins à poudre , 

 l'action de verfer de l'eau dans les mortiers , pour y 

 faire le liage du falpetre", du fourre & du charbon 

 fous les pilons. On fait un arrofage de cinq en cinq heu- 

 res : pour cet effet , on arrête les batteries ou le mou- 

 vement des pilons. Voye^ Poudre à canon. 



ARROSEMENT , f, m. {Jardinage. ) efl l'aftion 

 d'arrofer. Foye^ ARROSER. 



ARROSER , v. aét. {Jardinage.} rien n'efl plus uti- 

 le que & arrofer les végétaux ; c'efl le feul remède con- 

 tre les grandes chaleurs de l'été & les grands haies du 

 printems. L'heure la plus convenable aux arrofemens, 

 eû le matin ou le foir , afin de conferver la fraîcheur 

 pendant la nuit. Si le Jardinier folitaire avance, con- 

 tre lé fentiment & Fufage de tout le monde , que le 

 danger efl très-grand d'arrofer le foir ; on foûtiendra 

 au contraire , qu'il ne faut point arrofer durant le jour ; 

 les plantes rifqueroient d'en être endommagées , par- 

 ce que l'eau trop échauffée par le foleil pourroit oc- 

 cafionner dans la terre un feu , qui pénétrant juf~ 

 cju'aux racines , deffecheroit enfuite la plante : il faut 

 encore que l'arrofement ne foit pas trop abondant , 

 parce qu'il défuniroit trop les principes actifs de la 

 végétation , & cauferoit de la pourriture ; une eau 

 modérée , telle que deux féaux à chaque arbre , & 

 fouvent réitérée , efT plus utile. 



Les arrofemens -, quand ils font équivalens aux 

 pluies , fervent à dhToudre les fels de la terre , qui , 

 fans cela , refteroient en mafTe ; ils mêlent l'eau avec 

 l'air,, & procurent une nourriture convenable aux 

 tendres parties des jeunes plantes. Si l'on a eu foin 

 de mettre du fumier fur la îiiperficie d'un arbre nou- 

 vellement planté , l'eau paffant à travers ce fumier , 

 comme par un crible , ne fera point de mortier , & 

 tombera goutte à goutte fur la racine de l'arbre. Les 

 arrofemens que l'on donne à des plantes délicates , 

 telles que les fleurs, ne doivent pas tomber en pluie 

 & fur la cime des fleurs, ce qui les détruiroit ; il fuffit 

 de jetter l'eau au pié avec un arrofoir à goulot. Le 

 buis nouvellement planté demande un peu d'eau la 

 première & la féconde année. On arrofe les orangers, 

 grenadiers , & autres arbres de fleurs avec beaucoup 

 de ménagement, quand ils entrent dans la ferre & 

 qu'ils en fbrtent ; lorfqu'ils font expofés à l'air , ils de- 

 mandent plus d'eau , furtout dans la fleuraifon ; ordi- 

 nairement il fuffit de les mouiller une fois la femaine, 

 lorfqu'on voit leurs feuilles mollaffes &recoquillées, 

 ou que les terres fe fendent. Il y a des plantes qu'il 

 faut arrofer plus fouvent que les autres , telles que les 

 fleurs , les légumes ; d'autres qu'on n'arrofe point du 

 tout ; plufieurs prétendent qu'il vaut mieux n'y point 

 jetter d'eau, que d'en jetter par intervalles ; la char- 

 mille , par exemple , efl un des plans qui aiment le 

 plus l'eau ; ou il la faut arrofer continuellement , c'efl- 

 à-dire , de deux jours l'un, ou n'y pas jetter une gout- 

 te d'eau. Il y a encore des arrofemens en forme de 

 pluie, pour mouiller les branches & les feuilles des 

 arbres en bluffons , tant orangers que fruitiers , quand 

 on les voit fe fanner ; ceux qui feront trop haut, fe- 

 ront arrofés avec des feringues ou des pompes à 

 bras. (K) 



Arroser les capades, le feutre & le chapeau, termes 

 de chapellerie, c'efl jetter de l'eau avec un goupillon 

 fur l'ouvrage, à mefure qu'il avance, & qu'il acquiert 

 ces différens noms. Les Chapeliers arrofentlours baf- 

 fins quands ils marchent l'étoffe à chaud ; & le lam- 

 beau ou la feutriere, quand ils la marchent à froid. 

 Voyei Chapeau. 



ARROSOIR,, £ m. c'efl un vaiffeau à l'ufage du 

 Jardinier , ou de fer blanc ou de cuivre rouge , en 

 forme de cruche , tenant environ un feau d'eau , avec 

 un manche , une anfe , & un goulot, ou une tête ou 

 pomme de la même jnatiere 3 ainfi on voit qu'il y a 



ARS 



des arrofoirs de deux fortes ; l'un appelle arrofoir a 

 pomme ou tête , efT: percé de plufieurs trous ; l'eau en 

 fort comme une gerbe, & fe répand affez loin : l'au- 

 tre appellé arrofoir à goulot , ne forme qu'un feul jet, 

 & répand plus d'eau à la fois dans un même endroit : 

 on s'en fert pour arrofer les fleurs, parce qu'il ne 

 mouille que le pié , & épargne leurs feuilles, qui, par 

 leur délicateffe, feraient expofées à fe fanner dans 

 les chaleurs li elles étoient mouillées. Cependant Yar* 

 rofoir à pomme efl le plus d'ufage. Voye^ Planche II. 

 du jardinage, fig. 23. ces deux fortes à' arrofoirs. (K) 



ARRUMEUR, f. m. (Commerce.) nom d'une for- 

 te de bas officiers établis fur quelques ports de mer, 

 & fingulierement dans ceux de la Guyenne , dont la 

 fon&ion efl de ranger les marchandifes dans le vaif- 

 feau , & auxquels les marchands à qui elles appar- 

 tiennent , payent un droit pour cet effet. (H) 



ARS, f. m. (Marêchall. & Manège.) on appelle ainfi 

 les veines fituées au bas de chaque épaule du che- 

 val, aux membres de derrière , au plat des cuiffes : 

 faigner un cheval des quatre ars, c'efl le faigner des 

 quatre membres. Quelques-uns les appellent ers ou 

 aire ; mais ars efl: le feul terme ufité chez les bons au- 

 teurs. (V) 



* ARS A , (Géog.) rivière d'Iflrie , qui fépare l'Ita- 

 lie de l'Illyrie ; elle fe jette dans la mer Adriatique , 

 au-deffous de Pola. 



* ARS AMAS , ville de Rufîie , au pays des Mor- 

 duates , fur la rivière de Mokfcha Reca. 



ARSCHIN, f. m. (Commerce.) mefure étendue 

 dont on fe fert à la Chine pour mefurer les étoffes : 

 elle efl de même longueur que l'aune de Hollande , 

 qui contient deux piés onze lignes de roi , ce qui re- 

 vient à y d'aune de France ; enforte que fept arfchins 

 de la Chine , font quatre aunes de France. Savary , 

 Diction, du Commerce, tom. I.pag. (G) 



ARSEN , f. m. (^Commerce.) nom que l'on donne à 

 Caffa, principale échelle de la mer Noire , au pié ou 

 à la mefure d'étendue qui fert à mefurer les drape- 

 ries & les foieries. Voye^ Echelle & Pié. Savary, 

 Diction, du commerce , tom. I. pag. J3J. ( G) 



ARSENAL, f. m. (Art. milit.) magafin royal & 

 public , ou lieu deftiné à la fabrique 6k: à la garde des 

 armes néceffaires pour attaquer ou pour fe défendre. 

 Foye{ Armes & Magasin d'armes. Ce mot, félon 

 quelques-uns , vient iïarx , fortereffe ; félon d'autres , 

 a ars 3 qu'ils expliquent par machine ; parce que Yar- 

 fenal efl le lieu où les machines de guerre font con- 

 fervées. Il y a des auteurs qui difent qu'il efl com- 

 pofé dVx éc de fenatus , comme étant la défenfe du 

 fenat ; d'autres , qu'il vient de l'Italien arfenale. Mais 

 l'opinion la plus probable efl qu'il vient de l'Arabe 

 darfenaa , qui fignifie arfenal. 



Varfenal deVenife efl le lieu où on bâtit & où l'on 

 garde les galères. Varfenal de Paris efl la place où on 

 fond le canon , &c où on fait les armes à feu : cette 

 infcription efl fur la porte d'entrée : 



JEtna hœc Henrico vulcania tela minijlrat 9 

 Tela giganteos debellatura furores. 



Il y a d'autres arfenaux ou magafins pour les four- 

 nitures navales & les équipages de mer. Marfeille a , 

 un arfenal pour les galères ; 6c Toulon , Rochefort , 

 & Brefl, pour les gens de guerre. Voye^ Vaisseau, 

 Vergue, Antenne, &c. Voye^ dans les Mémoires 

 deS.Remy, la manière d'arranger ou placer toutes 

 les différentes chofes qui fe trouvent dans un arfe- 

 nal. (Q) 



Arsenal , (Marine.) efl un grand bâtiment près 

 d'un port , où le Roi entretient les officiers de mari- 

 ne , fes vaiffeaux , & les chofes néceffaires pour les 

 armer. 



C'efl aum* l'efpace ou l'enclos particulier qui fert 

 à la conflruclion des vaiffeaux & à la fabrique des ar- 

 mes.' 



