LE NATURALISTE 



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lame sont très rares en France. La forme creuse des 

 bracelets en bronze faits d'une plaque mince courbée de 

 manière à présenter une section demi-circulaire se ren- 

 contre très rarement dans le Nord. 



Tout cela indique une sorte de division de la France 

 de l'âge du bronze en deux provinces : celle du Nord, à 

 types anglo-germaniques, et celle du Midi à types italo- 

 suisses. 



D r Etienne Deyrolle. 



ACADÉMIE DES SCIENCES 



Sur nu mode nouveau d'extraction de l'huile de 

 badiane. — (Note de M. Ph. Eberhardt, présentée par 

 M. Gaston Bonnier.) 



L'huile de badiane est extraite des fruits dvïlllicium verum et 

 non dë Ylllicium anisatum qui doit être considéré comme une 

 espèce vénéneuse. Ce n'est même que lorsque dans l'huile extraite 

 'de VI. verum on a, par fraude, mélangé de l'huile de Y 1 . anisatum 

 que l'on a pu constater les phénomènes d'empoisonnement carac- 

 térisé qu'on a signalés à la suite de l'absorption de certaines 

 anisettes ou absinthes. — L'auteur, ayant étudié anatomique- 

 ment les feuilles de VI. verum. constate que les cellules du mé- 

 sophylle sont aussi riches en gouttelettes d'huile que les cellules 

 du péricarpe des fruits; en distillant ces feuilles, il obtient une 

 huile essentielle très odorante et d'une belle couleur. Il montre 

 l'intérêt qu'il y aurait de mélanger à l'huile des fruits cette 

 huile des feuilles plutôt que d'autres huiles pouvant être plus ou 

 moins dangereuses. 



Les glandes salivaires de l'escargot ('Hélix pomatia). 



— (Note de MM. Pacaut et P. Vigier, présentée par M. Joannès 

 Chatin.) 



On décrit généralement chez l'Escargot une seule paire de 

 glandes salivaires, organes aplatis et lobés, d'aspect foliacé, dis- 

 posés à la surface de l'œsophage et de la partie antérieure de 

 l'estomac, déversant leur produit dans la cavité buccale par 

 l'intermédiaire de deux longs canaux excréteurs, qui s'abouchent 

 dans la paroi supérieure du bulbe buccal, de chaque côté de 

 l'oesophage. En réalité, l'appareil salivaire de l'Escargot est plus 

 complexe : la salive résulte du mélange de la sécrétion des deux 

 glandes salivaires proprement dites et de celle de deux organes, 

 découverts par Nalepa et, depuis, à peu près complètement 

 oubliés, car on ne les retrouve mentionnés par aucun des 

 auteurs qui ont étudié les glandes salivaires des Mollusques, si 

 ce n'est par Amaudrut. 



Ces organes que l'auteur propose d'appeler glandes de Nalepa 

 sont logés symétriquement, dans la paroi même du bulbe, sur le 

 trajet des canaux des glandes proprement dites. Ils résultent de 

 la juxtaposition d'un grand nombre de glandes unicellulaires, 

 longuement pédiculées, qui débouchent toutes directement et sé- 

 parément dans chacun des deux canaux excréteurs des glandes sali- 

 vaires. Les corps de ces cellules, reportés à la périphérie, forment 

 autour de chaque canal un manchon glandulaire, parfois subdi- 

 visé par la pénétration du tissu conjonctif ou des fibres muscu- 

 laires du bulbe ; toutes ces cellules déversent directement leur 

 produit dans la lumière du canal salivaire. 



Le mode suivant lequel ces cellules se sont différenciées de 

 l'épithélium de revêtement du canal, est le même que celui sui- 

 vant lequel se différencient les cellules des glandes salivaires 

 proprement dites. 



La glande salivaire proprement dite est le siège d'une réno- 

 vation incessante de ses éléments sécréteurs, rénovation plus ou 

 moins rapide : à mesure que les cellules usées, épuisées, dégé- 

 nèrent ou se transforment, de jeunes cellules se différencient aux 

 dépens de l'épithélium même des canaux excréteurs, sur tout le 

 trajet des branches qui se ramifient dans l'espace. Ce mode de 

 rénovation s'effectue non par karyokinèse, mais par amitose. 



Il en résulte que dans cette glande salivaire les cellules sécré- 

 trices sont disséminées, intercalées entre des éléments épithé- 

 liaux de revêtement. 



La constitution de la glande de Nalepa n'a dès lors rien qui 

 puisse surprendre. Ces deux sortes de glandes, glandes salivaires 

 et glandes de Nalepa, sont formées de glandules unicellulaires 



résultant de la différenciation locale de l'épithélium du même 

 canal salivaire. 



La communauté d'origine de ces deux glandes s'affirme en 

 outre par les caractères de leurs éléments sécréteurs, qui sont 

 fondamentalement les mêmes. Dans l'une et dans l'autre, on 

 distingue en effet des mucocytes et des zymocyles, qui élaborent 

 du mucus et des ferments, et dont les phases d'évolution sont , 

 très comparables d'une glande à l'autre. Il y a bien entre les 

 cellules des deux glandes des différences de formes; mais il 

 est possible de les rapporter à des différences dans les condi- 

 tions de milieu où elles évoluent. C'est ainsi que, dans la glande 

 proprement dite, les cellules non gênées dans leur développe- 

 ment et librement baignées par l'hémolymphe, sont globuleuses, 

 rattachées aux ramifications des canaux excréteurs par un pédi- 

 cule court, tandis que, dans la glande de Nalepa, les cellules 

 comprimées entre les faisceaux conjonctifs ou musculaires de la 

 paroi du bulbe fusent dans la profondeur. 



Mais ces différences ne sont pas suffisantes pour empêcher de 

 considérer la glande salivaire proprement dite (topographique- 

 ment postérieure) et la glande de Nalepa (topographiquement 

 antérieure) comme le résultat de la différenciation locale d'une 

 même invagination épithéliale. 



Aussi, bien qu'elles soient, au point de vue purement des- 

 criptif, parfaitement séparées et individualisées, on ne peut 

 pas homologuer les glandes de Nalepa avec les glandes sali- 

 vaires antérieures, génétiquement distinctes, qui existent chez 

 d'autres Gastéropodes, en particulierchez certains Prosobranches. 

 Pour les mêmes raisons (similitude d'origine et de structure), 

 il faut repousser l'hypothèse dAmaudrut, qui tend à considérer 

 ces amas glandulaires comme les homologues des poches buc- 

 cales des Diotocardes. Si l'on devait retrouver chez les Pul- 

 monés l'homologue de poches buccales, il serait facile de le 

 voir dans la dépression constante, en forme, de sillon, au fond 

 de laquelle s'ouvre le canal salivaire et qui, d'autre part, com- 

 munique largement avec la cavité buccale. 



Sur les levures sporulées de champignons à péri- 

 thèces (Glœosporium). — (Note de 'MM. P. Viala et 

 P. Pacottet, présentée par M. L. Guignard.) 



La formation par les Saccharomyces de spores endogènes, 

 assimilées aux ascospores, a été considérée comme un caractère 

 bien particulier aux vraies levures. Ce caractère a servi de base 

 à Hansen pour les classer en espèces. Les spores endogènes ont 

 été signalées aussi pour des mycolevures ou des mycodermes. 

 L'idée si longtemps discutée, de la possibilité de l'origine plus 

 ou moins lointaine des levures aux dépens de Champignons fila- 

 menteux a été rejetée à la suite de travaux de Hansen, Schon- 

 ning, Klocker. L'absence de sporulation endogène chez des 

 levures de diverses moisissures était le fait essentiel sur lequel 

 était basée cette dernière opinion. 



Les recherches sur l'Anthracnose de la Vigne, confirmées 

 actuellement par celles sur l'Anthracnose du Platane, démontrent 

 que la sporulation des levures n'est pas seulement particulière 

 aux vrais Saccharomyces, puisqu'elle a lieu pour des Champi- 

 gnons parasites, le Glœosporium amepelophagum Saccardo 

 {Manginia ampelina Viala et Pacottet) et le G. nervisequum 

 Saccardo (Gnomonia Veneta Klebahn). 



L'isolement et les nombreuses cultures, pendant trois années 

 successives, du G. ampelophagum avaient permis aux auteurs 

 d'observer, pour cette espèce un polymorphisme très complexe : 

 conidiophores, spermogonies, sclérotes et macroconidiophores 

 pycnides, chlamydospores, kystes, tous organes qu'on retrouvait 

 ensuite dans le vignoble. Les auteurs n'ont jamais pu observer 

 dans la nature ou obtenir dans leurs cultures les périthèces à 

 asques de cette espèce qui se rattache au groupe des Ascomy- 

 cètes Sphseriacées. 



Quand on sème des spores (spermaties des conceptacles, sper- 

 mogonies), dans des milieux sucrés, le mycélium fin et filamen- 

 teux se divise bientôt par un grand nombre de cloisons qui 

 limitent des articles ; ceux-ci finissent, au bout d'un temps plus 

 ou moins long, par se séparer en cellules qui se mettent a bour- 

 geonner comme des levures. Les premières générations de 

 levures ainsi obtenues, transportées successivement sur des 

 milieux sucrées, continuent à se multiplier par bourgeonnement. 

 En repartant d'une cellule de levure unique, il est possible de 

 revenir aux mycélium filamenteux, et de là aux divers organes 

 du G ampelophagum, mais ce retour à la forme primitive est 

 d'autant plus lent que la levure provient de séries plus éloignées 

 du point originel de transformation du Champignon à levure. 



