LE NATURALISTE 



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caractéristique, on s'est surtout servi de vins d'Italie, 

 d'Espagne et de Portugal et même, en prévision de l'aug- 

 mentation des droits d'entrée sur les vins de ces deux 

 derniers pays, on en a fait venir en 1905 d'assez fortes 

 quantités. 



Un congrès des associations viticoles allemandes s'est 

 réuni dernièrement à Bingen, en vue de faire modifier 

 la loi sur les vins actuellement en vigueur et d'inviter le 

 gouvernement à combattre d'une façon rigoureuse les 

 mélanges et les manipulations illicites. Pendant long- 

 temps, en effet, on s'est livré sur les vins du Rhin et de 

 la Moselle à des falsifications plus ou moins avouables, 

 afin d'en augmenter la quantité plus encore que pour en 

 améliorer la qualité. Aujourd'hui un contrôle assez 

 sérieux existe déjà, et il serait à souhaiter que son action 

 fût encore plus efficace, car, en n'autorisant que les cou- 

 pages avec des vins naturels, il favoriserait l'entrée de 

 vins de provenance étrangère dont l'addition aux crus 

 locaux semble, si l'on considère les ravages causés par 

 les maladies précitées, toujours plus nécessaire. 



L'HELIOPHOBUS LOHI 



Dans le Doubs, les herbages ont été ravagés par la 

 chenille de ÏHeliophobus lohi. L'insecte parfait est un 

 papillon qui mesure de 35 à 40 millimètres. Les ailes 

 supérieures sontdjun gris bistré avec toutes les nervures 

 blanches et les taches ordinaires jaunâtres à centre gris. 

 Les lignes médianes sont noires, géminées, la subter- 

 minale jaunâtre précédée de traits sagiltés noirs. Les 

 ailes inférieures sont grises, avec le disque blanc dans le 

 mâle et seulement un peu plus clair dans la femelle. 

 La chenille est épaisse, cylindrique, glabre, de couleur 

 noire rayée de jaune, à tête globuleuse. 



Cette chenille vit en mars, avril et mai, presque 

 enterrée à la base des graminées dont elie dévore les 

 racines et les premières feuilles, elle cause de grands 

 dégâts aux prairies en détruisant l'herbe qui les garnit. 

 Elle se renferme en juin dans une coque peu solide et 

 se change en chrysalide dans le sol. 



Le papillon apparaît en juillet, août et septembre. 



Il n'est guère facile de détruire cettechenille au moyen 

 de pulvérisations, car elle reste cachée pendant le jouret 

 ce n'est que le soir qu'elle se montre un peu ; le plus sûr 

 moyen, pour éviter la ponte de la femelle et une nouvelle 

 génération de chenilles, serait de capturer le papillon au 

 moment de son éclosion à l'aide du réflecteur que j'ai 

 décrit dans le Naturaliste il y a quelques années. 



Une véritable invasion de ces chenilles appelés aussi 

 Heliophobus popularis s'est étendue dans le Nord de la 

 France et y a commis d'immenses dégâts. J'emprunte au 

 Bulletin de la Société Entomologique de France le passage 

 suivant concernant cette invasion : « La région envahie 

 est située sur la limite des départements du Nord et de 

 l'Aisne. Elle constitue un foyer assez localisé embrassant, 

 quelques centaines d'hectares. Cette invasion peut revêtir 

 deux formes différentes. Dans la première les chenilles 

 s'avancent de front, sous forme de cordon se déroulant 

 sur une longueur de 80 à 100 mètres. La largeur de cette 

 bande grouillante est en moyenne de 1 mètre àl m. 50, 

 sans compter les nombreuses chenilles qui restent en 

 arrière du gros de l'armée sur un espace assez considé- 

 rable. La zone qui suit immédiatement le front de la 

 lande est la plus dense. Là, sur une largeur de 15 à 

 20 centimètres, c'est un grouillement inexprimable 

 surtout lorsque le soleil vient exciter de ses rayons 

 l'allure de la horde rampante, leur nombre esj; alors si 

 considérable qu'elles chevauchent les unes sur les 



autres. En un endroit près de Nouvion (Aisne), elles 

 étaient amoncelées en ligne sur 3 centimètres d'épais- 

 seur. 



« Il est facile de supposer les dégâts que doivent occa- 

 sionner ces bandes de chenilles affamées luttant de 

 vitesse pour retrouver l'herbe qui disparait derrière elles 

 à mesure qu'elles progressent, on peut évaluer à plus de 

 100 hectares l'étendue de prairies qui ont été ravagées 

 par elles en une quinzaine de jours. Toute la partie de 

 la prairie se trouvant derrière le cordon est rasée et pré- 

 sente l'aspect d'un champ brûlé par une sécheresse per- 

 sistante. De là résulte que chaque cordon d'invasion se 

 t raduit de loin par une ligne de partage bien tranchée 

 entre la prairie verte qui se trouve au-devant de lui et 

 la prairie dévastée et rousse qu'il laisse en arrière. 



« Une seconde invasion se révèle dans les prairies par 

 la présence d'îlots contrastants par leur teinte rousse 

 avec la verdure qui les entoure, dans ce cas, la marche du 

 fléau est beaucoup plus insidieuse, et lorsque les che- 

 nilles ne sont pas trop nombreuses, elles conservent 

 leurs mœurs nocturnes et sont pendant le jour entière- 

 ment dissimulées sous la mousse. » 



Pour combattre ces chenilles et arrêter leur invasion, 

 le meilleur moyen est celui qui a été mis en pratique 

 dans les prairies deCartignies par les soins de la Société 

 d'agriculture du Nord et qui consiste à creuser des fossés 

 de 4 ou 5 mètres en avant de la ligne d'invasion; ces 

 fossés doivent avoir 15 à 20 centimètres de profondeur 

 sur 15 centimètres de large et présenter des parois verti- 

 cales. Les chenilles arrivées au fossé s'y précipitent et 

 s'entassent dans le fonds, où il devient facile de les 

 détruire par un procédé quelconque, avec de la chaux 

 vive par exemple. 



Paul Noël. 



Un nouveau légume 



L'HÉLIANTI 



M. Eugène Lécailleta présenté à la Société d'horticul- 

 ture et d'histoire naturelle de l'Hérault une note inté- 

 ressante sur un légume nouveau, l'Hélianthi, note que 

 nous analysons ci-après : 



Ce légume nouveau l'Hélianthi, -'est suivant les uns, 

 F Helianthus doronicoides Lamark, suivant les autres, 

 l'fl. decapetalus Darl. En dehors de ces deux espèces 

 et du Topinambour, on cite encore Y Helianthus yiganteus 

 et H. strumosus, dont les tubercules sont probablement 

 comestibles. 



L'Hélianthi se rattache à la famille des composées et 

 au genre Hélianthus ou Soleil vivace; on pourrait presque 

 dire, à proprement parler, qu'ii n'a pas d'histoire; M. Ra- 

 phaël de Noter nous le décrit en quelques lignes, et voici 

 ce qu'il nous apprend, concernant l'introduction, toute 

 récente de ce légume en Europe. 



« Il y a trois ans, dit-il, nous recevions de l'Amérique 

 du Nord des plantes emballées dans de la mousse; en 

 défaisant cette mousse, nous y avons découvert quelques 

 fragments de racines d'une plante inconnue pour nous; 

 aussi notre curiosité fut-elle aussitôt mise en éveil, et 

 aussitôt nous plantions ces petits bouts de racine, espé- 

 rant que peut-être il en surgirait une plante inconnue; 

 cet espoir ne fut pas déçu, car nous vîmes se développer 

 en avril quelques tiges, menues d'abord et qui acquéri- 

 rent en automne des proportions inattendues, puisqu'elles 

 atteignirent 3 m. 50 de hauteur, et un diamètre de 

 0 m. 15 à la base; et il nous fut. permis d'admirer des 

 géants monumentaux au suprême degré ; le résultat était 



