LE NATURALISTE 



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pertes. En aliment ils sont bons pour les règles ; ils remé- 

 dient aux déplacements de la matrice, avec un denier de 

 moelle de cerf et autant de souchet pour chaque escar- 

 got. Ils dissipent les gonflements de la matrice, tirés de 

 leur coquille et écrasés avec de l'huile rosat. 



(Livre XXXII, ch. xix). — La chair, crue ou cuite, 

 des escargots de rivière, est bonne contre les piqûres de 

 scorpions ; plusieurs, à cet effet, en gardent de salés. On 

 s'en sert aussi en topique surles plaies mêmes. 



Serenus SAMMONicus(De medicina prsecepta, ch.xxxin) 



s'exprime ainsi : « Si la conception a lieu, la 



femme fera bien, pour se procurer un accouchement fa- 

 cile et sans suites fâcheuses, de boire une infusion de 

 dictamme et de manger des escargots. » 



El Ghafeky, médecin arabe, cité par lbn-el-Bethar 

 dans son Traité des simples, donne les indications sui- 

 vantes : « La chair des escargots et des coquillages est utile 

 contre les morsures des chiens enragés. Triturés et 

 appliqués sur les tumeurs indurées, ils les résolvent. On 

 fait un mélange de myrrhe et d'aloès avec le mucus des 

 escargots, et ce mélange, appliqué sur le front, dessèche 

 les humeurs qui viennent de la tête aux yeux. Pour 

 extraire ce mucus, onprend les escargotsà l'étatfrais, et, 

 les approchant du feu, on les pique avec un fer pointu 

 jusqu'à ce que le mucus s'écoule. » 



E. Santini de Riols. 



(A suivre.) 



CEMYOSTOMA SCITELLA 



(LA TACHE NOIRE) 



J'ai reçu cette année des plantes de Montmerency 

 (Seine-et-Oise) au sujet des ravages occasionnés par la 

 Cemyostoma scitella, plus connue sous le nom vulgaire 

 de tache noire. Je crois donc intéresser les lecteurs du 

 Naturaliste en leur donnant ici la description, les mœurs 

 et moyens de destruction de cet insecte. 



Description. — 5 à 6 millimètres d'envergure; ailes droites 

 à la côte, à fond gris perle brillant, traversées vers 

 l'extrémité par deux lignes géminées jaune d'or brillant, 

 qui s'appuient sur Une sorte d'oeil formé d'un point bril- 

 lant argenté entre deux gros points noirs ; la partie api- 

 cale traversée par plusieurs lignes brunes en forme de 

 rayons d'étoile, tête, thorax et corps gris perle brillant. 



Mœurs. — La chenille vit entre les deux épidermes des 

 feuilles du poirier où elle forme une tache noire qui 

 s'agrandit en cercles concentriques plus ou moins régu- 

 liers, mais se rapprochant toujours d'une manière nota- 

 ble de la forme circulaire et là se nourrit de la chloro- 

 phylle. Les feuilles de poirier privées de chlorophylle 

 végètent et noircissent; si l'on regarde par transparence 

 on aperçoit bientôt la chenille longue de 2 à 3 milli- 

 mètres, qui ressemble beaucoup à un petit asticot. 



Arrivée à sa taille, cette chenille quitte la mine, se 

 suspend à un fil et attend que le vent l'amène contre le 

 tronc de l'arbre ou le mur voisin. Elle file alors une 

 petite coque de fine soie blanche très renflée au milieu, 

 très fine aux deux extrémités, d'où l'insecte parfait sort 

 d'avril à juillet, suivant que la chenille s'est développée 

 plus tôt ou plus tard. 



Moyens de destruction. — Lorsque les feuilles sont atta- 

 quées, ce qui se reconnaît facilement aux indices indi- 

 quées plus haut, le meilleur moyen consiste à les enlever 

 aussitôt qu'on les aperçoit et à les brûler avec soin. 



Puis au mois de mai, suspendre de place en place 

 dans les arbres attaqués, de petites bouteilles de 



100 grammes, remplies de sulfure de carbone, les va^ 

 peurs de ce composé tuent les papillons et les larves, 

 et comme les vapeurs qui se dégagent de ces fioles se 

 répandent dans tout l'arbre, on peut facilement, en deux 

 années successives, détruire complètement cet insecte 

 qui, sans cette précaution, deviendrait un fléau redou- 

 table. 



ACADÉMIE DES SCIENCES 



Sur l'existence de forme s-Ievures stables chez « Ste- 

 rigniatocystis versicolor » et chez « Aspergllus fu- 

 inigatus » et sur la pathogénéité delà levure issue 

 de ce champignon. — (Note de M. G. Odin, présentée par 

 M. Gaston Bonnier.) 



M. Odin avait obtenu antérieurement la transformation de 

 spores de Pénicillium et de Coremium en des formes-levures 

 stables. En étendant ses recherches à des espèces différentes de 

 champignons telles que certains Sterigmatocyslis et Aspergillus, 

 il est encore parvenu à transformer les spores de ces deux 

 espèces en des formes-levures stables qu'il n'a pas été possible 

 jusqu'à présent de ramener à leur type primitif. 



La première espèce qui a donné ce résultat est Sterigmato- 

 cystis versicolor . 



Le procédé employé pour ce champignon est identiquement 

 le même que celui employé pour les Pénicillium et les Coremium 

 cités plus haut : culture en chambre humide hermétiquement close 

 et en milieu sucré. Les dimensions de ces formes-levures sont 

 d'environ 4 à S u, de long sur 2 à 3 u. de large. 



La deuxième est Aspergillus fumigatus . 



Pour cette espèce, les cultures sont faites en chambres 

 humides, tantôt en milieux sucrés, tantôt dans du bouillon de 

 poumon de pigeon (stérilisé), additionné d'un peu de glucose 

 (2 gr. 7 par litre). Pour l'un et l'autre milieu, les chambres 

 humides sont placées dans une etuve dont la température varie 

 entre 36°, 5 et 39°. 



Ces cultures ont donné d'une part : des spores normales, 

 fortement colorées et disposées en plumeaux ; d'autre part : à 

 l'extrémité de certains filaments occupant surtout la périphérie 

 de la goutte de culture, des spores plus petites, non colorées, 

 réfringentes et présentant un point brillant vers leur centre. 



En laissant vieillir les cultures, ces dernières spores réfrin- 

 gentes, qu'on peut dire anomales, ont bourgeonné en levures. 

 Quelque temps après les spores normales à leur tour ont bour- 

 geonné en levures. 



Toutes ces levures reprises dans la culture en cellule Van 

 Tieghem et reportées sur milieu solide, tel que carotte ou 

 pomme de terre, se sont juqu'à présent maintenues « levures ». 



Etant données les propriétés pathogènes des spores à' Asper- 

 gillus fumigatus, il était intéressant de se rendre compte si les- 

 levures qui en provenaient présentaient les mêmes propriétés 

 que leur type ancestral : c'est en effet ce que l'auteur a pu 

 constater en injectant de ces levures débarrassées de leur moût 

 dans la veine marginale de lapins. 



Remarques au sujet du développement artificiel de 

 1' « Ascaris vitulorum ». — (Note de MM. L. Jammes et 

 A. Martin, présentée par M. Alf. Giard.) 



Les auteurs signalent les résultats de leurs expériences sur 

 le développement de Y Ascaris vitulorum. La réceptivité de 

 l'hôte de Y Ascaris vitulorum parait dépendre d'abord de sa 

 température. La nature des sucs digestifs intervient ensuite. La 

 succession d'un milieu acide et d'un milieu alcalin constitue 

 une condition favorable; l'œuf subit dans l'estomac une action 

 stimulante au contact du suc gastrique, le passage de l'œuf en 

 milieu alcalin peut être défavorable quand l'embryon est insuf- 

 fisamment développé. La rupture de la coque est un phénomène 

 physique dont la production ne dépend pas de l'âge de l'embryon, 

 une rupture prématurée entraine la destruction de l'œuf. 



Les changements dans la composition des sucs digestifs selon 

 les hôtes où les anomalies fonctionnelles qui peuvent se pro- 

 duire sur chacun d'eux doivent nécessairement créer des états 



