Questa sostanza non contiene acqua di cristallizzazione, ed è facilmente 

 solubile in acqua. Il suo potere rotatorio, in soluzione acquosa, è piccolissimo. 

 Il prodotto naturale è destrogiro. Sotto forma di cloridrato in soluzione 

 acquosa al 10 %> il potere rotatorio specifico è (') 



M 0 = + 10.3. 



L'alanina fonde, in tubicino chiuso, con decomposizione. 



Non esiste una grande differenza fra i punti di fusione degli antipodi 

 ottici (+ 293°) e dell' inattivo (-}- 285°) : l' inattivo potrebbe essere tanto 

 un composto racemico, quanto una miscela o uno pseudoracemo. 



Il metodo delle curve di fusione in questo caso non può dare indica- 

 zioni nette, perchè l'alanina fonde ad alta temperatura, con decomposizione. 



La d-alanina cristallizza nel sistema rombico, e in base alle figure di 

 corrosione ( 2 ), è sfenoide-emiedrica : 



a:b:e = 0,9784:1:0,4924. 



Piano degli assi ottici oo:P:"òó (100); sfaldabilità non osservata. 

 La d-l-alanina cristallizza in bipiramidi rombiche: 



a:b:o = 0,9071:1:0,4949. 



Piano degli assi ottici c {001 { ; sfaldabilità secondo a jlOOj ? 



Si tratta dunque di sostanze cristallograficamente diverse, nella classe 

 e nel piano degli assi ottici: esiste [pure una lieve diversità nel rapporto 

 a: b dei parametri. Questi dati inducono a ritenere che l'inattivo sia vero- 

 similmente un composto racemico. 



Il calore di combustione della d-alanina è di 387.5 Calorie; quello 

 della d-l-alanina, 387,5 Calorie. 



Anche questi dati ci lasciano incerti sulla natura dell'inattivo: ed anzi 

 si dovrebbe indurre, per la loro concordanza, che l' inattivo è una miscela 

 di antipodi od uno pseudoracemo, piuttosto che un composto racemico, che 

 dovrebbe avere in generale un calore di combustione diverso. 



Nelle nostre misure di solubilità vennero adoperate la d-alanina e la 

 d-l-alanina. La prima venne ricavata dai cascami di seta italiana mediante 

 il metodo di E. Fischer ( 3 ), con buonissimo rendimento. Dopo tre cristalliz- 

 zazioni, venne ottenuta allo stato di massima purezza. La d-l-alanina era di 

 firma « Kahlbaum », pure purissima. 



Per determinare il rapporto degli antipodi nella soluzione satura si pre- 

 levavano, con delle pipette di Meyerhoifer, quantità note di soluzione 



(') Z. fiir Krystallographie, 1892, 20, 127. 

 ( a ) F. Wrede, Z. phys. Ghemie, 75, 92 (1910). 

 ( 3 ) Fischer E., Berichte, 39, 459 (1906). 



Eendiconti. 1914, Voi. XXIII, 1° Sem. 20 



