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L'acido lattico viene ossidato quindi dal bromo alla luce secondo la 

 equazione 



CH 3 CHOH COOH -j- Br 2 = 2 H Br -f CH 3 CO COOH . 



In una seconda esperienza gr. 25,5 di acido lattico furono sciolti in 

 1900 ceni, di acqua di bromo al 2,5 °/ 0 , ed il miscuglio esposto alla luce. 

 Dopo 24 ore si prelevarono 100 ccm. (corrispondenti a gr. 1,34 di acido 

 lattico) e si precipita l'ac. piruvico formatosi sotto forma di idrazone. Il 

 precipitato seccato su ac. solforico pesava gr. 0,5 invece di gr. 2,17 : acido 

 lattico ossidato ad acido piruvico il 23,0 % . Dopo altre 24 ore si prele- 

 varono altri 100 ccm. ed il fenilidrazone dell' ac. piruvico ottenuto dopo il 

 solito trattamento pesava gr. 0,75; che corrisponde all'ossidazione del 34,56 °/ 0 

 di ac. lattico ossidato: il liquido della reazione era completamente scolorato 

 e non conteneva più bromo. 



La prova fu ripetuta al buio, esponendo alla luce del sole l'ac. lattico 

 (una mol.) sciolto nell'acqua di bromo (una mol.) in una boccia coperta da 

 carta nera. Dopo 30 ore circa di esposizione, il miscuglio della reazione 

 trattato come sopra non dà con fenilidrazina alcun precipitato. 



Acido tartarico. 



Gr. 24 di ac. tartarico (una mol.) sciolti in 1950 ccm. di acqua di 

 bromo al 2|% (2 mol.) furono esposti alla luce per 5 ore: si notò svi- 

 luppo di gas. 



Allontanato l'eccesso di bromo con S0 2 , dopo aggiunta di acetato sodico 

 si ebbe con fenilidrazina un precipitato giallo aranciato voluminoso. Questo 

 precipitato venne messo a digerire a 50-60° con alcool: una piccola parte 

 rimase indisciolta. 



Dalla soluzione cristallizza per raffreddamento il diidrazone dell'acido 

 formilgliossilico fondente a 209°. 



COOH.C(:N 2 HC 6 H 5 ).C(:N 2 HC 6 H 5 )H Cale. N: 19,85 ; Trov. N: 19,88 . 



La parte rimasta indisciolta è il sale sodico del diidrazone dell acido 

 formilpiruvico, formatosi evidentemente per azione dell'eccesso di acetato 

 sodico. Sciolto in acqua fornì per aggiunta di acido solforico diluito l'acido 

 libero fondente a 209°. 



In una seconda esperienza furono esposte due bottiglie contenenti cia- 

 scuno 12 gr. di acido tartarico (1 mol.) sciolti in 1000 ccm. di acqua di 

 bromo al 2 i % (2 mol.): una delle bottiglie era coperta di carta nera. 

 Dal liquido che subì l'azione della luce si ebbe dopo il solito trattamento 

 un precipitato giallo del diidrazone dell'ac. formilgliossilico pesante gr. 5. 

 Non si ebbe invece alcun precipitato dal liquido al buio. 



