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cornes (1), qui reprennent ensuite aussi peu que 

 les os mêmes (2). 



Nous nourrissons nos animaux domestiques y 

 tels que les chiens et les chats, de toutes sortes 

 d'alimens , et nous leur refusons , faute de ré-; 

 flexion , de la viande et des os; aussi sont-ils sujets 

 à Fasthme , à l'épilepsie et aux cataractes; tandis 

 que les plus vieux chiens de chasse sont exempts 

 de ces maux , quoiqu'ils ne mangent journellement 

 que des os et de la viande. 



Il en est tout autrement dé l'homme , qui est 

 omnivore et se nourrit de tous les mets imagina-* 

 bles, qui tous lui profitent également : la nourri- 

 ture, de quelque nature qu'elle soit, ne cause au- 

 cune altération dans ses facultés mentales ni dans 

 sa constitution , ni dans sa vertu prolifique. Aussi 

 suis-je d'opinion , qu'excepté la raison et le don de 

 la parole , il faut regarder comme un des plus 

 grands et des principaux avantages dont la nature 



(1) Voyez la Dissertation de M. Camper sur le rhinocéros à 

 deux cornes , dans le tome premier. 



(2) Sparrmarm raconte {Voyage au Cap de Bonne-Espérance), 1 

 et Hulphers le confirme ( Beschrifning om Norrland, Samml. 3 

 von Herjedalen , pag. 27 — 87), qu'à Herjedalen on nourrit en 

 partie les bestiaux avec du fumier de cheval. Sparrmann ajoute, 

 qu'on donne aussi pendant l'hiver, dans TUplend , cette nour- 

 riture aux bêtes à. cornes au défaut de fourrage, et que ces bes-, 

 tiaux le mangent ensuite par instinct;' 



