DE LA SOCIÉTÉ BATAVÈ. 427 



travers les vaisseaux les plus déliés de notre corps, 

 et paroissent nous être généralement salutaires. 



§. V. L'usage immodéré de thé et de café a 

 rendu le vin , mais sur-tout les liqueurs spiritueu- 

 ses nécessaires à notre santé. Il est certain du moins 

 que des estomacs débilités par cette grande quantité 

 d'eau chaude, demandent desslimulans et des to- 

 niques. Les riches satisfont ces besoins par des vins 

 généreux, et le peuple par de l'eau-de-vie de ge- 

 nièvre, c'est-à-dire, de l'eau-de-vie de grain ger- 

 mé dans laquelle on distille des baies de genièvre, 

 et qu'on rectifie ensuite. 



Nos urines contiennent par conséquent aujour- 

 d'hui beaucoup moins de parties terreuses et oléa- 

 gineuses qu'autrefois; ainsi qu'on peut s'en con- 

 vaincre surtout dans les manufactures de laine et 

 de draps; puisqu'elles n'ont plus, comme ancien- 

 nement, la qualité savoneuse si utile , si essentielle 

 même à la fabrication de ces étoffes. 



§. VI. Si nous sommes parvenus à détruire la 

 pierre de la vessie, par le changement que nous 

 avons apporté dans notre boisson journalière; nous 

 avons, d'un autre côté, affaibli par là tout le sys- 

 tème de notre corps , comme cela est fort visible 

 principalement chez leià femmes du peuple et chez 

 leurs enfant 



