7. Nouvelles études sur le eliderà asiatique (Eo- 

 me 1872). 



8. Ulteriori studi intorno alla cura del morbo in- 

 dostatico mediante il solfuro nero di mercu- 

 rio chiamato comunemente Etiope minerale 

 (Roma 1872). 



9. Intorno i vocaboli opportuni a distinguere le 

 nature dei verbi e intorno la formazione dei 

 tempi composti di essi, lettera aggiunta alla 3 a 

 edizione della grammatica filosofica della lin- 

 gua italiana di Angelo Cerutti (Roma 1872). 



10. Sulla cura della difteritide (Firenze 1872). 



11. Sull'uso del solfuro nero di mercurio (Roma 

 1873). 



12. Discorso intorno l'efficacia particolarmente an- 



ticolerica del solfuro nero di mercurio (Roma 



1874) . 



13. Proposta intorno la cura della lissa detta co- 

 munemente rabbia canina o idrofobia (Roma 



1875) . 



14. Esempì comprovanti l'uso interno del sotto- 

 solfato di mercurio concorrenti a comprovare 

 l'efficacia antilimica del solfuro nero di esso 

 (Roma 1875). 



15. Intorno la cura preservativa del morbo bilar- 



zico e del trichinoso (Roma 1876). 



16. Nuovi esempì a comprovare la solenne effi- 

 cacia antilimica del solfuro nero d'idrargiro 

 (Roma 1877). 



Il Socio Blaserna presenta la seguente Nota del prof. A. Herzen intitolata: 

 Dell'influenza deW acido borico sulla fermentazione acetica. 



« Se ad una certa quantità di uva ammostata si aggiunge una soluzione acquosa 

 di acido borico, nella proporzione di un fiasco per ogni barile di vino che si spera 

 di cavarne, vale a dire, nella proporzione di un ventesimo del volume del vino, 

 — non si arresta e non si ritarda la fermentazione del mosto ; l'acido borico non 

 sembra esercitare nessuna influenza sulla trasformazione del glucosio in alcool; il vino, 

 appena svinato, sembra anzi essere alquanto più chiaro del solito e non tradisce in 

 alcuna guisa la presenza di un ventesimo d'acqua e di un centosessantesimo di acido 

 borico, Ma questo vino, messo nelle condizioni più favorevoli per la sua trasforma- 

 zione in aceto, vi si rifiuta assolutamente, e si mantiene per un tempo indefinito 

 perfettamente puro; di più, la stessa vinaccia dell'orcio o del caratello nel quale si 

 fa lo sperimento, esposta a qualsiasi trattamento destinato a farla «inforzare», non 

 prenderla minima traccia di odore acetico, e conserva sempre un odore di vino pu- 

 rissimo. Tale è il fatto grezzo da me osservato nell'autunno 76, e che nel corso del 

 presente anno scolastico mi ha spinto a fare le ricerche che sto per comunicare in 

 succinto a codesta illustre Accademia. 



« Giustamente mi si potrebbe muovere il rimprovero di fare una comunicazione 

 prematura, di presentare un lavoro non compiuto; ma se si consideri, da una parte, 

 che il risultato pratico dei miei esperimenti è sicuro ed offre una importanza non 

 indifferente per una delle principali industrie del paese, e, d'altra parte, che la 

 spiegazione scientifica del risultato medesimo richiederà ancora una lunga serie di 

 osservazioni, sono certo che mi si perdonerà la mia premura. Scopo della presente 

 Nota si è di rendere di pubblica ragione un mezzo altrettanto sicuro quanto innocuo 

 di preservare il vino contro la fermentazione acetica, e, nel tempo stesso, di incitare 

 altri scenziati a studiare l'intricato problema chimico-biologico che a quest'occasione 

 ci si affaccia, — onde affrettarne possibilmente la soluzione. 



« Ho una piccola provvista di vino da pasto, nero, preparato da me stesso 

 nell'autunno 77 senza aggiunta di acido borico; questo vino è in uno stato di perfetta 



