Si sa che la temperatura, nello stato fisiologico, diminuisce durante la 

 notte, nel giorno aumenta, e la curva presenta delle ondulazioni. Esaminando 

 la temperatura dei cani, che ho tenuto in digiuno, finché questa discendesse 

 al disotto della media normale, non ho più verificato le oscillazioni diurne 

 che compaiono nello stato di buona nutrizione. 



Nei cani, tenuti in digiuno prolungato, la curva della temperatura si 

 abbassa come nell' uomo durante il riposo della notte, e si innalza durante 

 il giorno, per la attività maggiore del sistema nervoso e dei muscoli, ma le 

 ondulazioni non sono più le stesse : spicca al mattino una forte elevazione, 

 mancano quelle che nello stato fisiologico raggiungono il massimo della tem- 

 peratura, specialmente quella del pomeriggio. I risultati di queste esperienze 

 servono a dimostrare che, mancando gli alimenti, la curva della temperatura 

 non ha lo stesso decorso di prima: si modificano le ondulazioni che prima 

 sentivano l' influenza del cibo. 



Non è necessario aspettare che la temperatura sia molto al disotto della 

 media, per osservare la scomparsa delle oscillazioni : tale scomparsa 1' ho 

 verificata soventi nei cani con temperature vicine ai 38°. 



Il decorso della curva del digiuno, durante le ore del giorno, prende 

 un aspetto rettilineo, se si eccettua il primo innalzarsi della temperatura 

 dovuto sia al riattivarsi delle funzioni, sia alla temperatura ambiente più ele- 

 vata. Qualche volta nei tracciati del digiuno si vedono delle ondulazioni, poco 

 pronunciate, in punti diversi della curva, e non corrispondenti a quelle che 

 si osservano nelle curve dei cani nutriti. Sono più numerosi i tracciati che 

 hanno delle elevazioni nelle ore del mattino, e degli abbassamenti in quelle 

 del pomeriggio. Tutto ciò serve a dimostrare che, mancando il cibo, man- 

 cano pure gli aumenti della temperatura che da essa dipendono. 



A dimostrare l' influenza degli alimenti sulla temperatura merita di 

 essere ricordato un altro risultato delle mie esperienze : La temperatura dei 

 cani in digiuno, presa tutti i giorni alla stessa ora, dopo alcuni giorni si 

 abbassa lentamente, e, quando ha raggiunto i 36° od i 35°, se somministriamo 

 limitati alimenti, la temperatura si innalza a poco a poco, giorno per giorno ; 

 ma se introduciamo grande quantità di cibo in una volta, la temperatura 

 può raggiungere subito la media, ed anche superarla. 



Il prof. L. Luciani studiò coi suoi allievi il digiunatore Succi durante 

 un'astinenza di 30 giorni. Egli riferisce nel suo libro Fisiologia del digiuno ( x ): 

 « La temperatura del Succi fu esplorata regolarmente durante il giorno, la 

 « mattina, e la sera, sempre all'ascella sinistra... Meno poche eccezioni, per 

 « solito si nota il fatto che la mattina la temperatura è un po' più elevata 



(!) L. Luciani, Fisiologia del digiuno. Studi sull'uomo. R. Istituto di studi supe- 

 riori pratici e di perfezionamento in Firenze, 1889. 



