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in modo che la misura della velocità della colonna termometrica riesce spesso 

 assai malagevole e quindi poco esatta ; da ciò la condizione indicata in se- 

 guito, di avere nell' esperienza un certo dislivello fra la temperatura am- 

 biente ed il punto di congelamento della sostanza. 



Siccome dopo avvenuto il rallentamento, lasciando la massa in quiete 

 si osserva che la colonna riprende un movimento ritardato ma regolare, si 

 potrebbe supporre che in queir istante succeda un movimento interno nella 

 posizione delle molecole. Nel variare il loro aggruppamento si produrrebbe 

 un lavoro e conseguente sviluppo di calore, in modo da turbare la regolare 

 emissione del calore d'irradiamento, osservata prima del fenomeno. 



Al momento in cui si osserva il rallentamento, la massa è fusa e non 

 si scorge che vi sia formazione di cristalli, chè generalmente questi com- 

 paiono dopo un certo tempo, in ispecie poi trattandosi di sostanze che pre- 

 sentino molto accentuato il fenomeno della soprafusione, eccettuati però i mi- 

 scugli di acidi grassi. 



Come è facile prevedere, l' irradiazione del calore e per esso la velocità 

 di discesa della colonna termometrica varia, per una data temperatura, a se- 

 conda della sostanza, e così per es. a 39°8 una divisione della scala è per- 

 corsa per l'acqua in 17",15, per l'alcool in 10", per l'essenza di trementina 

 in 8". Nei diversi miscugli di acidi grassi, in vicinanza del punto ove av- 

 viene il rallentamento, una divisione della scala viene percorsa in 10" circa. 



Una identica influenza, in senso inverso, viene esercitata sulla velocità 

 di discesa della colonna termometrica dalla natura del mezzo ambiente, a 

 seconda che esso sia acqua, alcool od aria ecc. 



Perchè il fenomeno del rallentamento sia ben netto, e facilmente e con 

 precisione si possa determinare, ho trovato molto conveniente adoperare come 

 ambiente l'aria, tenuta costantemente per mezzo di un bagno esterno a 15 

 gradi circa sotto il punto di congelamento della sostanza esame. Mantenendo 

 in tutte le esperienze tale condizione, ho ottenuto che tutte le sostanze si 

 trovassero rispettivamente nello stesso rapporto di temperatura con l'ambiente 

 al momento in cui avviene il congelamento. Inoltre le sostanze esaminate 

 sono state sempre riscaldate in modo che al principio dell' esperienza aves- 

 sero una temperatura di 15 gradi circa superiore al loro punto di congela- 

 mento, ottenendo così identiche circostanze di ambiente interno ed esterno. 



Tuttavia è da notare che le piccole oscillazioni di questi estremi fissati, 

 non portano influenza apprezzabile sia nel fenomeno del rallentamento, sia 

 nel punto di congelamento: ciononpertanto io ho sempre curato che si ve- 

 rificassero le condizioni di temperatura dianzi fissate. 



Sembra quindi che il complesso dei fatti accennino realmente ad un 

 fenomeno interno ben determinato, ed il rallentamento della colonna termo- 

 metrica, testé descritto, non sia accidentale, nè tanto meno sìa prodotto da 

 un'anomalia nell'irradiamento del calore dipendente da cause esterne. 



