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Dai dati analitici più sotto riportati risulta, che il prodotto è precisa- 

 mente un jodidrato basico di inridinbetaina: 



C 5 H 5 N — CH 2 — COOH . C 5 H 5 N - CH 2 — CO 



J 0 



composto molecolare della piridinbetaina col suo jodidrato. 



La formazione di questo composto non si può spiegare se non ammet- 

 tendo, che dall' acido malonico per azione del jodio si ottenga l'acido mono- 

 jodoacetico 



CH,J — COOH 



il quale, trovandosi in presenza di un eccesso di piridina, reagisca con questa 

 base nell' istesso modo che l' acido monocloroacetico, che dà cloridrato basico 

 di piridinbetaina ('). 



E però bisogna anche ammettere che l'acido monojodoacetico si formi 

 dall' acido monojodomalonico 



COOH 



/ 

 CHJ 



\ 



COOH 



instabilissimo, il quale nelle condizioni di esperienza più sotto indicate, si 

 decomponga secondo 1' equazione 



COOH 



/ 



CHJ = CH 2 J — COOH + CO 2 . 



\ 



COOH 



Del resto questo modo di vedere si accorda benissimo con i risultati 

 ottenuti da Angeli ( 2 ), studiando 1' azione dell' acido jodico sull' acido malo- 

 nico. In questa reazione si formano gli acidi bi- e trijodoacetico, ed Angeli 

 ammette, che il primo derivi dalla decomposizione dell' acido bijodomalonico 

 pochissimo stabile, e 1' altro forse dall' acido bijodoacetico per successiva 

 .iodurazione. 



Cosicché la presente esperienza, insieme a quelle di Angeli, dimostra 

 che i jododerivati dell' acido malonico sono composti pochissimo stabili per 

 la facilità con cui eliminano anidride carbonica, dando luogo ai jododerivati 

 dell' acido acetico. Per questa ragione non è stato finora possibile poterli 

 isolare. 



(!) Journ. fiir pr. Ch. [2], t. 43, pag. 291. 



(?) Gazz. ctiim. ital., 1893, voi. XXIII (I), pag. 430. 



